臺灣初行記|好吃、好玩、有點趣

2021-02-24 如若微見

馮侖曾談到對臺灣的感覺,我覺得恰到好處。他寫道:我看臺灣的感覺,就是一個教養很好的中年婦女,你慢慢品、慢慢看,發現她的優點、責任、家庭,慢慢地看出來的東西越來越多。所以我到臺灣覺得沒有壓力,很親切。她的端莊,不是張牙舞爪,是什麼事情都比較有次序、有規矩,她的嫻熟、優雅,不是給別人看的,是內心的一種狀態。

2018年,終於去臺灣了!

到達臺灣的第一站,打卡了自由廣場,自由廣場以中正紀念堂為主體,分布中正公園、國家戲劇院、國家音樂廳等公共建築。

紀念堂內有蔣介石銅像,兩邊每天有憲兵持槍站崗,他們腰杆挺拔,紋絲不動。銅像大廳儀隊每日9:00至17:00每整點交接一次。

艋舺龍山寺是臺北第一名剎,位於鬧市街區,進寺卻又是另一番景象,沒有喧譁,只有虔誠。一大批信眾聚集在此,共同吟唱經文,點香的信眾閉著眼睛,嘴裡跟著唱,心裡或許默念了許多願望,臉上滿是虔誠。在龍山寺,我看見了臺灣人的「信仰」。

龍山寺附近是剝皮寮歷史街區,街區內包含了不少具有紀念意義的歷史古建築以及店家見證了艋舺的發展。

臺北總統府是臺灣當局領導人的辦公場所,或許正值選舉的敏感時期,環總統府半圈,其並未開放參觀,幾個憲兵持槍護衛,靠近拍照者亦會被驅趕。總統府大門正對著的是臺北府城東門,又稱景福門。

去到一個城市,我常常會去打卡當地的博物館,作為臺灣省規模最大的博物館之臺北故宮博物院自然也是要去的,館藏豐富,逛一圈下來比較耗體力。故宮博物館門票臺幣350,內有幾家咖啡廳、餐飲,有免費行李寄存,雙肩包也是不能帶進去的。

由於長期關注臺灣歌手周杰倫的作品,早早便對淡水有了一種嚮往。淡水老街街景有幾絲浪漫,天氣陰,淡水河畔便稍顯不出她的風情,白鷺在幾艘漁船上來來回回覓食,淡定自若,早起習慣了遊人的圍觀。

淡江中學並未對外開放;真理大學的外牆找到了《不能說的秘密》裡葉湘倫和小雨「一起躲過雨的屋簷」;紅毛城小白宮還在講述著臺北古老的歷史。

到達漁人碼頭,已是傍晚,天下小雨,沒有原來期望的「淡江夕照」,碼頭遊人稀少,百餘艘漁船停泊在碼頭,頗為壯觀。若是要欣賞傳統漁港的古樸,個人認為,泉州和廈門的幾個碼頭都更勝漁人碼頭。

臺北101大樓,臺北市地標建築,曾獲得多項世界紀錄。

去平溪坐小火車,最驚喜的就是當火車從屋舍旁邊穿行而過,街道和遊人就在窗外,伸出手可以和路邊的小樹握手。當火車在不遠處鳴笛的時候,軌道上放天燈的遊人們便要注意迴避。

放天燈是平溪的一大民俗活動,遊人們去到平溪,自然也不能免俗地要放一盞天燈。賣天燈的店家已經掌握了一手幫遊人攝影的好訣竅,買燈送免費手機拍照服務。平溪線火車1小時一趟,建議遊玩時間安排多點。

九份老街依山勢而建,街道狹窄,高高低低,給人精緻之感。夜晚人家的燈光星星點點,溫馨美麗。

阿里山並不是一座山脈的名稱,其共由18座高山組成。阿里山鐵路是世界上僅存的三條高山鐵路之一,乘坐阿里山小火車,晃晃悠悠,直達奮起湖站。奮起湖車站軌道邊開滿了粉紅色的小花,很是詩意。

去阿里山,最大的看點便是巨木群,樹種都是紅檜,樹齡高的達到兩千多年。在這片巨大的森林裡,流傳著日本人在此砍伐的傳說故事。

約下午三點多,雲霧開始漫過來,千山萬壑全部籠罩在一片白茫茫之中。濃霧對於當地居民來說是很平常的事情。如果時間充足,逛逛山裡的老街也是不錯的選擇,山民們會帶上自家的農產品在路邊售賣,賣樹番茄的阿伯可能會拉著你,向你科普熟番茄的生長和功效。

臺南有著豐富的文化歷史。赤坎樓也稱紅毛樓,原是荷蘭人所建。如今的赤崁樓已完全看不出當年荷蘭人所建的建築模樣,文昌閣與海神廟兩座紅瓦飛簷的中國中國傳統建築是赤崁樓的標記。文昌閣內有魁星筆,供人擲筊取得,但是要投幣。本人親測,擲筊取得同意後,放了錢,再擲筊,多次不肯讓我得一隻筆。(大概是錢放太少了)

安平古堡有兩處遺蹟被列為古蹟,為臺灣一級古蹟臺灣城殘跡,及古蹟熱蘭遮城城垣暨城內建築遺構。而目前所能登上的瞭望臺,多被以為是安平古堡,但事實上是建於日據時期,不屬於古蹟。


德記洋行原為英國商人所設,經營茶葉出口貿易,並辦理保險及銀行代理。

安平樹屋原是德記洋行的倉庫,日據時期,又為日本鹽業株式會社之倉庫,用以儲存食鹽及工業鹽。二戰後,便任其荒廢,至此形成了樹屋,樹中有屋、屋中有樹,實為罕見。

機車是臺灣精練出行的交通工具,在大街小巷,機車「突突突」的聲音常常在耳邊響起。正因為臺灣機車數量龐大,於是街上就會分布許多機車定檢站。我們曾經偶然進過一家機車定檢站,店主是80歲的葉先生,他開店已有54載,該定檢站獲得市長頒予多個獎項。由於長期關愛和流浪狗,在他的店鋪外牆上張貼著許多關於流浪貓狗報導的報紙,日期甚至有1992年的。店內還有關於店主修身為人的座右銘等的牆貼。大概是因為店主的獨特個性,逢感恩節等,幼兒園老師會帶領小朋友到店進行體驗活動。

正值選舉,街道上到處都是參選人的競選廣告。做得好的是有排版、有設計的平面海報,附上競選人的照片、姓名和口號;廉價點的競選廣告,就是紅紙黑字,除了姓名,還不忘加上一句答謝語。這些廣告有時候出現在房屋建築上,有時候出現在公交車車體,有時候出現在電線桿上。偶爾如果在路邊看到一排花環,那不一定是在辦喪,可能是為了慶賀某某人競選上了某某職位。

在臺灣的許多街巷,都能看到生活美學的存在。我們從臺灣帶回來最多的東西是本土書籍和文創產品。了解臺灣的文創,可以去臺灣美術館、文創園,以及一些文創新村。

臺北誠品書店融合咖啡館、生活用品等,可以說是臺灣人生活方式的一個濃縮。它用20餘年的時光,做成了自己的文化品牌,成為行業標杆,其背後所堅守的大概是人文理想的情懷。

臺灣夜市簡直是去臺灣的必修課,要去過臺灣的夜市才知道什麼是真的「美食一條街」。在寧夏夜市的攤販集中在道路兩邊,排列有序,兩側皆是令人垂涎欲滴的草根美食,性價比較高,逛一圈下來,常常不知從何下手。有的小攤招牌上會出現市長籤名,原來只要攤主提要求,市長一般都會籤。夜市很乾淨,沒有滿地的垃圾紙屑,沒有充斥的油煙味,很適合散步閒逛。

在臺灣,我們還另外逛了嘉義的文化路夜市和嘉義嘉樂福觀光夜市,以及臺南武聖夜市。嘉義文化路夜市,年輕人去的較多,街道除了美食,多是服裝和飾品店,趣味不如嘉義嘉樂福觀光夜市。嘉樂福觀光夜市是嘉義本地人最愛的夜市,品類繁多,從美食到遊戲,還有各類生活用品,運氣好的時候還會見到歌手在賣藝。

臺南武聖夜市同嘉義嘉樂福觀光夜市類似,各式小攤雲集。但相對來說,武聖夜市的管理似乎有所欠缺,環境衛生做得差一點。

據本地人介紹,近來「宰客」現象在某幾個大夜市頻有發生,幸好我們都巧妙地避開,所去的夜市都比較不那麼熱門。

臺灣人真是很會吃,逛臺灣,最開心的事情就是吃到很多美味。本人喜歡:火雞飯(嘉義小吃)、火雞面、臺鐵便當、大腸包小腸、牛肉卷、地瓜丸、茶葉蛋、蔥油餅、臺中肉丸、野生愛玉。蚵仔煎也還不錯,不過本人比較喜歡泉州的做法。淡水魚丸個人覺得不如福州魚丸;阿給就是一團豆腐包,裡面塞滿了粉絲,澆上甜辣味的醬汁,味道獨特,但個人不太喜歡。

逛夜市,一定要注意看攤主的工具新舊,如果太新,那可能是剛出來擺攤,其食物味道還沒有經過考驗,只能稱「食物」,不能稱「美食」。

有閒有錢,還會去臺灣很多次!

1、到臺灣,可以辦一張悠遊卡(機場、車站均可辦理或加值),我們辦理的價格是臺幣500,其中有100是卡的費用,400可乘車用。乘坐公交、捷運、有的飲料售賣機、景點售票處、便利店等均可使用。

2、公交費用一般是15或20,多為下車刷卡。

3、臺北交通便捷;臺中乘坐公交10公裡內免費,上車下車均需刷卡(如果沒有刷好,會被扣20);臺南公交沒有乘坐過。

4、計程車起步費用在85或100起步,不同城市起步價不同。

5、臺鐵和高鐵是不同公司,購票和進站都應注意區分。

6、臺北桃園機場較大,臺南機場則小而侷促,像是普通汽車站的規模,並不需要提前很久到達機場。

7、住宿訂房除了查看常用的旅行軟體,還可以看看「愛彼迎」。

8、當地大部分商戶不太習慣使用行動支付,建議臺幣多換一些備用。

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