橙縣中餐寶典 誰說OC沒有好中餐,我們才不用望著洛杉磯流口水呢!

2021-02-17 吃貨小分隊
之前我們有提供中餐寶典給LA的吃貨們，不知道是否幫助到了各位選擇合適、感興趣的餐廳。鄰近洛杉磯的Orange County也是一個舒適的住宅區，雖然中餐廳沒有洛杉磯分布那麼廣，數量那麼多，但還是具備著獨有的特色，還有越來越多洛杉磯名店到橙縣來開分店。為了方便橙縣的朋友們，小分隊在這裡特意歸類了該區域的中餐廳,大家以後想吃到各式家鄉菜就不用跑那麼遠啦~另外住在外區的朋友們也可以去橙縣感受下不一樣的美味哦!長期居住在Orange County區域，懶得開遠路，卻又想吃正宗地道的中華美食。

小分隊人力有限，儘量囊括所有靠譜推薦，若有遺漏，歡迎補充！

Diamond Jamboree Plaza: 2700 Alton Pkwy, Suite 127,Irvine, CA 92606IrvineSpectrum Center:85 Fortune Dr Suite #329,Irvine, CA 9261814825 Jeffrey Rd Irvine, CA 926188547 Westminster Ave,Garden Grove, CA 9284413826 Brookhurst St,Garden Grove, CA 9284315315 Culver Drive, Irvine, CA 926049433 Bolsa Ave,Westminster, CA9268310530 Bolsa Ave,Westminster, CA 9268315333 Culver Dr Irvine, CA 926045406 Walnut Ave,Irvine, CA 9260410911 Westminster Ave, GardenGrove, CA 9284314310 Culver Dr, Irvine, CA 926045406 Walnut Ave Suite C, Irvine, CA 926045555 E Santa Ana Canyon Rd, Anaheim, CA 9280717046 Magnolia St,Fountain Valley, CA 927085414 Walnut Ave Ste A Irvine, CA 9260415435 Jeffery Rd,Irvine, CA 9261815435 Jeffrey Rd,Irvine, CA 92618 四海豆漿吃早餐5408 Walnut Ave # B, Irvine, CA 9260414805 Jeffery Rd. Irvine, CA 927205408 Ste H Walnut Ave, Irvine, CA 92604 2710 Alton Pkwy,Irvine, CA 926062730 Alton Pkwy,Irvine, CA 926145394 Walnut Ave,Irvine, CA 9260418090 Culver Dr, Irvine, CA 9261215435 Jeffrey Rd, Ste 110 , Irvine, CA 9261815333 Culver Dr,Irvine, CA 9260415333 Culver Dr,Irvine, CA 92604/13252 Jamboree Rd,Irvine, CA 92602

15333 Culver Dr Ste 320 Irvine, CA 92604

8566 Westminster Blvd, Westminster, CA 926839092 Garden Grove Blvd,Garden Grove, CA 92844（圖片來自theinsatiablepalate.wordpress）5408 Walnut Ave, Irvine, CA 926043850 E.Barranca Pkwy. Suite E Irvine, CA 9260614805 Jeffrey Rd,Ste D,Irvine, CA 926185408 Walnut Ave, Irvine, CA 9261816883 Beach Blvd,Huntington Beach, CA 92648601 E Orangethorpe Ave, Anaheim, CA 9280115361 Culver Dr, Irvine, CA 9260412119 Brookhurst St, Garden Grove, CA 928409762 Chapman Ave,Garden Grove, CA 9284114140 Culver Drive, Irvine, CA 926046511 Quail Hill Pkwy,Irvine, CA 926032626 Dupont Dr A80 Irvine, CA 92612)15351 Brookhurst St,Westminster, CA 926839211 Bolsa Ave,Westminster, CA 926838547 Westminster Ave,Garden Grove, CA 92844

（圖片來自seafoodcove）

對啦，如果想了解小分隊為你整理的各大城市「中餐寶典」，歡迎來玩小分隊最新的微信菜單！點擊「想吃啥」，選擇「中餐寶典」，洛杉磯、拉斯維加斯、舊金山、紐約還有聖地牙哥的中餐大全就在你面前咯！

【感謝OC吃貨，饞貓，Lan，AmyKongPQ等提供信息】

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  • 洛杉磯的一些美味中餐館子
    下面就介紹一些美味的中餐館子吧1. 滋味成都(Chengdu Taste)6.海底撈眉州東坡都進了洛杉磯，海底撈當然也不會落後。跟小肥羊不同的是，海底撈顯然有著在美國揚名立萬的雄心壯志，服務生裡有美國姑娘，裝修和選址也都有洛杉磯潮店的感覺。缺點一是貴，二是和小肥羊一樣，食材沒有國內豐富。
  • 再也不用往洛杉磯跑,橙縣42家餐廳美食地圖終結版!一日五頓一網打盡!
    今天，小分隊的美食地圖終於拓展到了我大橙縣，懶得自己探索美食的寶寶，不妨更著我們的步伐，一家一家的打卡哦～（Ps：這篇文章並不適合各位對OC了如指掌的老司機們，但熱烈歡迎會吃會玩的你們幫我們補充喲！）菜品這麼齊全，是不是味道就不盡人意了呢？當然不，味道才是這裡的殺手鐧！
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    當時90幾歲高齡的她精神矍鑠，雖然和我第一次見面，仍然興致勃勃地和我討論皇城家宴的北京菜極其地道。她講話慢慢的，卻可以聽出清晰的兒化音，雖然我是南方人，但從一位美國的中餐美食泰鬥口中聽到京片子，不由得有親切感。
  • 中餐沙文主義?
    「義大利人果然沒有燒菜天賦，我為天朝驕傲」這些人被大家叫做「中餐沙文主義者」。是什麼鬼？吃貨只知道中餐，沙文主義是什麼？ 雖然我們不確定沙文本人是不是真實存在，但這個諷刺他的詞還是保留下來了。大部分時候說起沙文主義都和種族歧視或性別歧視有關，但它也包括其他方面，指一種盲目崇拜自己所處的團體，自帶驕傲和優越感，鄙視、歧視其他團體的偏見情緒。
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    Cecilia對中餐的定義有自己的堅持，甚至固執；比如我提到中國城的新派中餐「China Live」 她會搖頭說，「是給美國人吃的！」 同時，她會對City的某家水餃店情有獨鍾。然而，水餃店的老闆也好，China Live的大老闆也好，當年都多少受到她的提攜。
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    洛杉磯的美食實在是太多太多，三天三夜也說不完，幾乎每天都有特色的餐廳開張，包括傳統的西餐，美式快餐，墨西哥食品，韓國料理，日式料理，當然還有地道的中國菜。另外一家半島海鮮酒家的早茶出品也是小編廣州本地朋友的強烈推薦，他們家的流沙包很特別，又脆又香的麵包，一口要下去細細的鹹蛋奶黃仿佛要從包裡流出來一般，絕對是一絕。如果喜歡海鮮，半島的龍蝦才$4.99一磅，而且味道極鮮。
  • 時隔10年, 米其林重返洛杉磯
    米其林評委在今年評選中並沒有選在美國比較流行的中餐，粵菜川菜湘菜火鍋奶茶都沒有成功摘星。別的城市獲得過米其林摘星的中餐館，如紐約的傾城 (Cafe China)，灣區的周先生 (Mister Jiu's), 這些都是口味多多少少偏美式的中餐館。
  • 這是真的,美國人聖誕節都吃中餐
    方先生認為聖誕節時點中餐外賣的原因很簡單，他說：「沒有什麼比中國家常菜更能代表『家』的了。中餐應該是和家人一起吃的，外賣中餐更好吃。」 此外，他補充說，「中餐加熱了再吃滋味更濃，可能味道僅次於披薩，而且非常適合裝在外賣盒裡。」 按照傳統，猶太人喜歡在聖誕節全家吃一頓中餐，然後去看電影。
  • 「鮮」是中餐才有的概念嗎?在沒有味精之前,中國人靠什麼提鮮?
    大家都知道中餐裡講究的是「色香味俱全」，而這其中「色」主要依靠食材的搭配和火候的把握來體現。而「香」則依靠的是各種調味料，很多人一直都沒搞明白「味」是什麼，大部分人都認為香和味實際上是一種東西，其實並非如此，「味」實際上就是我們常說的鮮味。
  • 美國大廚diss美式中餐像屎一般,這波「辱華」我們站你!
    他在提到自己開中餐店的原因時說道，「我是在拯救大家的靈魂」，「讓中西部的人們不用再忍受那些馬屎一般假裝是中餐的餐館」。持不同意見的批評者們指出，在美國各地的大型華裔聚集區中，有許多一流的中國餐館，多年來一直在供應他所說的這些食物。其實根本沒有象他說的那樣，美國人吃不到正宗的中餐。
  • 外國人眼裡,咋什麼都能毀掉中餐?沒有味精的炒飯,莫的靈魂!
    這種方便讓不會做飯的人產生了一種簡單的認知：既然加味精能讓一道菜變得好吃，那為什麼我不多加一點呢？人的味覺是有閾值的。大量攝入味精這種易於獲取的鮮味以後，你再去嘗試細心烹調的食物，就總覺得太平淡了。但這不是責怪味精的理由。畢竟幾萬年的進化過程裡我們對各種能量的需求都處於匱乏狀態，能吃飽飯也才近百年的事兒。
  • 為什麼在美國日本料理是高級菜,中餐卻只能是屌絲外賣?這裡有一部中餐血淚史!
    麵條吃得正爽，誰能想到會突然在碗裡扒到一顆眼珠？電影《黑衣人3》中就有這麼個詭異恐怖的情節。而事發地點呢？是中餐館。我們不得不接受一個事實：《舌尖》沒有像我們想像的那樣在國際上掀起軒然大波。這篇面向美國發行的文章說，酒店給李鴻章上的菜是「雜碎」（ChopSuey）——那可能是這個菜名第一次見諸報紙，但實際上具體所上的菜是白切雞和米飯。「美國本來就盛行名人文化。」花了將近三年時間界定雜碎起源的研究生任秋雨說，「如果一樣東西與某位名人有關係，就會賣得非常好。」1904年，中方特使溥倫來到美國參加聖路易斯博覽會，途中拜訪了紐約。
  • 「混不吝」的美式中餐,也想在中國分一杯羹
    這樣一臺「李逵李鬼」的鬧劇，最後在網友們一片「太好了，假的應該不會太難吃」的嘲諷中，默默收場。美式中餐是中餐嗎？網絡群嘲熊貓快餐，實質上嘲的是美式中餐。祖籍重慶的李北祺從大陸輾轉到了美國讀書，後來開始經營飯店，因為牛肉麵做得好被稱作「牛肉麵大王」，在 1972 年到 1979 年間，陸續於洛杉磯開了 7 家分店。直到上個世紀末，他將加州牛肉麵大王開回中國，第一家店就開在北京東四西大街上，引起不小轟動，算是那個年代的網紅餐廳，甚至因為與美國沾邊，成為上個世紀 90 年代一眾年輕男女約會的首選。
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    也許Gary的「 中餐 」，和我們心裡想的中餐不是一個念吧。在 1880 年代初期，中國餐廳出現在倫敦和利物浦。糖醋魚和糖醋排骨小編都有吃過，就是沒聽過中餐有糖醋雞球。這不是雞米花嗎？一名在英國長大的華裔這樣說，糖醋雞球大概是適應了英國的「 炸魚薯條 」的飲食文化，冒出來的。