癌症來勢洶洶，作為難以攻克的一類疾病，要通過正確的方式來預防。很多不良行為都會讓癌症發病率增高，想要真正預防疾病，得先提前了解相關的常識，通過正確的保養讓身體維持健康。
否則癌症一旦出現，癌細胞在體內的發展又不受控制，還可能有轉移、擴散的風險，沒有及時察覺，及時治療，容易讓生命健康受到影響。癌症是否跟飲食有密切聯繫呢？
癌症的出現和飲食方法不合理有關，在飲食過程中，要選擇合適類型的食物提供營養，經常攝入那些暗藏風險，含有有害物質的食物，攝入過多消化系統功能降低，身體獲取的有害物質無法順利排出，都會帶來影響，是讓癌症患病率增高的罪魁禍首，因此，在遠離疾病的時候需保持好的飲食習慣，有健康隱患的食物少吃為好。
哪些食物有隱患？
1、燒烤類食物
部分類型食物會讓癌症發病率增高，特別是燒烤類食物。很多人喜歡吃各種各樣燒烤的食物，雖然燒烤食物美味，但是在炭火燒烤影響下會產生對健康不利的物質苯並芘，長時間大量吃燒烤食物同樣會有致癌的風險，是部分人惡性腫瘤出現的原因。在預防疾病的時候應該飲食健康，選擇烹飪方式正確的食物提供營養，燒烤少吃為好。
2、醃製類食物
避免癌症出現，建議在飲食過程中醃製類食物要遠離。經過醃製食物雖然保存的時間長，但是想要讓食物具備這種特點會加入較多的食鹽調味，可能還會有其他的添加劑、防腐劑，長時間攝入同樣對消化系統健康不利。
另外，醃製的過程中會產生亞硝酸鹽，屬於致癌物質的一種，很多人惡性腫瘤出現就和亞硝酸鹽獲取過量有關，可見，想要保持健康，醃製類食物也不能吃太多。
3、含酒精食物
有酒香氣的食物大部分是加入料酒、白酒、黃酒等酒精飲品調味的，但是，酒精有刺激性，很多人的血壓升高，肝臟功能降低就和經常攝入添加酒精的食物有關。
為了讓食物保持清淡，原汁原味，烹飪方式要正確，已經有肝臟功能下降表現少喝酒也很關鍵，如果經常大量吃這些添加酒精的食物，同樣有癌變的風險，會讓癌症患病率增高，是很多人肝癌出現的原因。
4、發黴食物
避免癌症出現在飲食過程中發黴的食物不要吃，食物一旦變質，除了味道變差，還會產生對健康不利的致癌成分，很多人太過節儉，食物變質依然攝入，裡面的黃麴黴素致癌作用大，攝入之後身體健康也會受影響，是癌細胞滋生的溫床。為了保持健康，發黴食物不能繼續吃。