三個關鍵詞就說完這家店
日本直送飛機刺身
東莞首家日式串燒
凌晨居酒木屋
所以，這三類人必須注意
似曾相識的場景，像90年代的日劇畫面，懷舊木屋，冒煙的探路，串燒啤酒，人人都大吃大喝沒有拘謹，就是這樣存在的一家店，是市區日本人的落腳點。
其實這家店很多人有印象，之前肥編就去過發微博，7月份開始一夜爆紅，直到今天還有很多人找不到！所以，這一次，最後會有地址。
第二主角，一周到貨兩次的飛機刺身
（別問第一主角在哪，大牌要壓軸）
日本人更多吃的刺身偏偏不是印象中的三文魚，而是他們自身海域的魚。飛機貨刺身在東莞數得出的餐廳不多，除了運費，還要保持零下2度左右不能結冰，所以很多餐廳都因為成本問題不會做。在這裡遇到，還是有驚喜的！
山葵才是最讓我感動的地方，庸俗點可以理解為新鮮芥末，味道不會嗆，每碟刺身都配一小塊，可以直接卷刺身或者蘸醬油，日本人都這樣吃！
每周到貨時間是周三和周六，這兩天都是最新鮮的，因為都是當季最合適的魚，所以品種不固定。但每批到貨都會有對應餐牌，可以直接叫店裡推薦。
最後提醒，飛機貨未必個個都懂欣賞，但是日本人和臺灣人很愛。反正數量不多，賣完就沒有。
第一主角，爆紅4個月專業日本串燒
東莞極少見的日本串燒居酒屋，來這家店不點串燒等於白來，所以這個才是第一主角。品種不算多，就十幾二十種。
烤雞屁股，這個點單率最高，也是我首位推薦，又叫蒜子肉，其實只是屁股附近的肉，烤起來乾脆，外面都吃不到的[邪惡]
烤雞肝，日本人最愛就是熟度剛好，還有點紅紅的，建議重口味的可以試試這個吃法。一般人直接告訴服務員要熟點就好了。
還有烤雞腎烤雞肉烤雞翅烤雞皮……幾乎一隻雞整個部分都有，師傅就在吧檯當著面烤串燒，有點像身在日本的感覺，沒有刺身拼盤可以自己隨意搭，配瓶啤酒一人就可以擼上28串！
開到凌晨1：00，宵夜從此排檔變串燒
全家店都是原木風，抬頭就是日文餐牌，像一秒穿越到日本電視劇裡，男人下班喝啤酒的居酒屋，所以一到飯點店裡就坐滿日本人。
晚上10點後，可能是幾個閨蜜，可能是幾個兄弟，盤腿坐著榻榻米，點一輪串燒，配一瓶清酒，周末就該如此過。
【店名】鳥劍居酒屋
【東城店地址】東城雍華庭公交站後面（門面全木的就是了）
【電話】0769-22762285
（東城店人比較多，建議晚上7：00前或10：00後，反正開到凌晨）
【長安店地址】長安鎮長盛西路127號
【電話】0769-85345338
【注意】長安店只有串燒，沒有刺身
約上你的閨蜜兄弟
這個周末
我們喝清酒吃串燒聊心事
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