恆天然原奶來自美麗自然的恆天然紐西蘭牧場,在這裡,奶牛們自由自在地吃著新鮮翠綠的牧草,然後孕育出許許多多的原奶。每一個恆天然原奶都要接受恆天然專業奶罐車的檢測,只有達到標準才能化身優質高品的恆天然安佳乳製品,為世界帶來美妙滋味。
1 . 等待奶罐車的到來
早上7點,原奶被冷卻到7攝氏度以下,靜靜等待著恆天然奶罐車的到來。
遠遠地,只見身披藍色天空和碧綠草地的恆天然奶罐車穿梭駛來。聽說奶罐車的外形設計很有講究!白天車身背景是藍天和綠草,充分代表紐西蘭特色。夜晚車身背景轉換成月亮和星星,300米開外依然醒目可見!為夜晚行駛的司機們增添一道安全防線。連奶罐車的外觀設計都如此細緻完善,科學合理,「專業」真是體現在方方面面!
2 . 接受科學嚴謹的檢測
接下來,原奶準備接受科學嚴謹的檢測。
第一步:純度檢測
首先要接受牛奶純度設備的檢測,監測原料品質和營養成分是否合格,只有檢測結果是優質的鮮奶才會被奶罐車「接收」。
若結果是優質!太棒了!順利進入下一步!
第二步:採集奶樣
在收集優質原奶的同時,奶罐車也負責採集奶樣。一般每個牧場採集2個奶樣,分別用綠色和白色奶管存放。恆天然規定:每輛奶罐車都需取1個奶樣,用紅色奶管存放,作為備樣來確保奶源安全,做到每滴牛奶都有源可溯。
採集奶樣完畢!原奶均來自恆天然紐西蘭牧場!每滴原奶都有了「身份證」 !順利晉級下一步!
第三步:信息收集
奶罐車取奶管口處,裝有RFID(黑色晶片),同時在牧場貯奶罐接口處也有RFID,以此來保證從牧場貯奶罐到運輸罐抽奶時的信息傳輸,並將牧場編號等信息通過奶罐車系統編寫到奶樣管底部的RFID中,排除人為等因素對奶樣信息的幹擾。
信息收集完畢!信息傳輸完畢!排除幹擾完畢!原奶拿到了「通行證」,就可以坐著恆天然奶罐車出發啦!
第四步:運輸
經歷一系列科學嚴謹的檢測之後,原奶由奶罐車出發送往加工廠!一路上都處於封閉式製冷存儲(2~7℃) 的保障當中,充分確保了安全營養。
3. 華麗變身美味珍饈
抵達加工廠後,原奶便可以成為優質高品、醇厚香濃、種類多樣、用途各異的安佳專業乳製品啦。
有的原奶被加工成順滑細膩的恆天然安佳超高溫滅菌攪打稀奶油 ,有的會變成乳味濃鬱的恆天然安佳黃油 ,有的會變成超長拉絲的恆天然安佳馬蘇裡拉乾酪 ,還有的會變成用途多樣的恆天然安佳奶油芝士 等……
它們將化身商家們的好食材好助手,hold住烘焙、飲品、餐食 各類渠道,讓產品變得更加有趣誘人!打造出讓全世界吃貨都淪陷的美味珍饈。
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