我想開一家花店，沒經驗怎麼辦？是去花店當個實習員工，邊掙錢邊學習；還是，通過網絡平臺上的各種教學視頻、花藝書籍自學；抑或是直接去參加花藝培訓機構的開花店培訓班？今天蘑菇花和大家一起來討論一下各種方式的優劣，供大家參考：
方式一：花店實習
可能絕大多數沒有經驗想開花店的朋友，首先想到的學習途徑就是去花店上班實習。畢竟這種方式的優點非常明顯：既能掙錢又能學技術、經驗。簡直就是最為完美的「操作」了，可謂是一箭雙鵰最完美的詮釋。但是，真的是這樣的嗎？如果這真是完美的方式，為什麼國內外還有那麼多的花藝培訓機構呢？
不可否認，去花店實習肯定是能夠掙到錢，也能學到技術和經驗的。尤其是，如果我們能遇到一個很有能力和經驗的花店老闆，且願意傳授你技術和經驗，那肯定是最好不過的了。
但是，我們不得不面臨一些問題：
（一）你實習花店老闆的技術一定真的很厲害了嗎，他的花藝理念和技能真的是走在前面的嗎？
如果你不能系統的學習花藝插花知識，那只能成為半罐水，更不要說能創造出屬於自己的花藝作品，也更加不知道如何自我學習、升級。而且，花藝設計的一些理念，是在不斷變化的，甚至花卉市場上每年都還會出一些新品種的花材。作為花店老闆，也是需要出去不斷學習和提升的。
（二）你的花店老闆真的擅長教學嗎？
如果你實習花店的老闆，技藝了得，但也還是要面臨一個問題，他真的擅長教學嗎？畢竟有些人是能力很強，很會做，但是卻不擅長教人。就像我們讀書的時候，不同老師的教學水平也是不同，有高低之分的。這個教學水平的不同，直接影響到最終的學習效果。
（三）你的花店老闆真的願意傾囊相授嗎？
有句話叫」教會徒弟餓死師傅「，所以去花店實習還面臨一個問題就是：絕大部分的花店老闆都是會有所保留的，未必會傾囊相授。最後，自己可能只是做一些打雜的事務，不能學習到真正有用的花藝技能。當然，只要呆的時間夠久，再怎麼也還是能收穫一些開花店的經驗的。但，這些經驗不足以保證你系統的經營一家花店。
方式二：網絡自學
首先明確表態：我們不推薦這種方式。有些想學習花藝的朋友會覺得通過網絡平臺自學花藝，不僅費用低、而且時間還很自由，甚至還能找到免費的教程。畢竟現在的網絡平臺上大把的教學視頻、花藝書籍，費用少，還能夠隨時在手機、電腦、平板等終端設備上反覆觀看學習。
在這裡蘑菇花再次衷心勸告大家，如果你真的是要開店創業的話，千萬不要認為通過網絡上的視頻教程就能學會。真的，哪怕你去花店實習都比這強百倍！
因為花藝插花不比其他的技能，是需要你真真實實把作品做出來的。這種學習方式缺少反饋溝通、教程內容落後、而且時間周期長、無針對性，雖然通過自學會學得到一些簡單的、基礎的花藝知識，但這些僅僅只能作為你知識的補充或適合自己在家裡當興趣研究一下，畢竟將來你是要面對市場出售你的商品和服務的。
所以，沒有經驗開花店創業，真的不推薦這種學習方式。
方式三：參加培訓
國內外的花藝培訓機構都很多，都有很多教學質量過硬的機構，所以大家的可選擇性也是非常廣泛的。花藝培訓機構經驗更豐富、更專業，能夠給我們帶來，更加系統、專業、前沿的花藝技能和理念，也能夠針對性、一對一的解決每個學員面臨的不同問題。
但是，參加花藝培訓也要面臨一些問題：首先要面對的就是學費；另外就是，市場上花藝培訓機構是良莠不齊的，並不是只要任意選擇一家機構參加培訓就能達到理想的學習效果的。所以，一定要擦亮眼睛。
（一）關於學費
」培訓「算是一種特殊的商品或服務，市場上的所有培訓機構都是要盈利的，收費標準也是各有不同。所以，如果你決定要以通過參加培訓的方式，來解決自己經驗不足的問題的話。首先，要衡量一下該培訓機構的學費是否是你能夠承受的；同時我們也能夠通過價格，來做一些簡易的判斷。
1、最貴的並非就是最好的。這個道理我相信大家都能明白，不管是什麼商品，高價格並非就絕對是高質量。大家一定要選擇價格合理的，是否「合理」並不是靠純粹的價格高低來判斷的，而是看該價格所帶來的價值。這點可能就需要大家結合該機構的宣傳信息，及線下實地考察來綜合判斷了。
當然，還有些培訓機構的課程收費非常高昂，並非是亂收費，可能是該課程是針對有經驗需要進階提升的。就像我們蘑菇花的花藝老師，每年出國進修，那學費也是相當高昂的。
但就算你有這個消費實力，零基礎，無經驗的我們就不要選擇這類課程了，不要希望」一口吃成胖子「。
2、便宜無好貨。上面我們其實已經提到過一點：培訓機構都是要盈利的，經營是有成本的。雖然，貴的並不一定就是「好貨」，但是太便宜的必然不是」好貨「。低廉的學費必然就是：大班教學，無法做到真正的「一對一教學」，教學質量無保障；花藝理念可能也還在十多二十年前；花藝老師要麼資歷太輕，要麼就是出於退休年紀；上課所用花材檔次非常低，而且反覆使用……..目前市面上，學費有的1000~3000元，還有部分是3000~7000元，對於更高階的花藝教學，費用還有上萬的。
所以，選擇自己喜歡的，適合自己的，價格合理的才是最好的。
（二）關於如何選擇花藝培訓機構
1、看該花藝培訓學校、機構的花藝作品風格是否是自己喜歡的。這點就像談戀愛一樣，先看有沒有「眼緣」，再說性格合不合的問題；
2、看該花藝培訓學校、機構本身或者其授課老師是否在對外經營相關業務。這點其實很簡單，如果你的花藝老師都沒有成功的業務經驗，他怎麼教會你呢？所以，不要選擇哪種紙上談兵的學校或老師。
3、看該花藝培訓學校、機構能否分享全套開花店所需的技能和經驗。經營花店只具備花藝技能和知識是不夠的，你更需要懂得經營之道。所以，你還需要掌握花藝成本核算、渠道分享、開店建議等經營花店所必備知識和技能。甚至是，花店硬裝、軟裝設計方面的建議。
4、看該花藝培訓學校、機構能否提供後續的服務或建議支持。如果在你後期的創業經營中遇到了一些問題，你以前的花藝老師還能給你免費提供一些支持或指導的話，這無疑會讓你無後顧之憂。
5、看該花藝培訓學校、機構是否提供免費試聽（旁聽）。別盲目的相信培訓機構的宣傳信息，儘量去實地考察、了解，而且大部分培訓機構都提供免費試聽或旁聽的，甚至你可以問問那些已經報名在上課的同學的感受。這些才是最能幫助你做出正確選擇的信息。
花藝培訓，說到底其本質就是花錢買老師的技能和經驗，只要你選對了花藝培訓機構這個錢是絕對花得值得的。
雖然我們蘑菇花是提供花藝培訓服務的，但我們也不敢說我們是適合所有人的。不同地區的消費人群的消費實力、審美情趣是不一樣的，有時候你也要根據你當地消費人群的消費偏好來細分並確定你花店的定位，繼而再回到上面我們提到的」看該花藝培訓學校、機構的花藝作品風格是否是自己喜歡的「，我們蘑菇花的花藝風格通過本文的配圖相信大家都能感受得到。
每家培訓機構、不同的老師擅長的風格都是不一樣的，所以」選擇適合自己的才是最好的「。
還有花藝培訓也不是萬能的，學完後就一定能保證你創業成功。這不僅僅是因為學完後，還需要自己不斷練習以提升熟練度，更重要的是任何創業行為都是具有風險的，是需要考驗創業者自身的綜合能力的。包括但不限於：花藝技能、資金實力、員工管理能力、營運推廣能力。
所以，其實開花店創業除了」美好「之外，也伴隨」辛勞「和」風險「的。如果，有人給你說：包你創業成功，那絕對是在騙你。很多搞花店加盟創業的可能會告訴你，成功率有多高，有多輕鬆就把錢賺了.......試想一下，如果真的成功率那麼高，甚至保證賺錢、保證成功的話，他自己為什麼不加大投資直營呢？這樣豈不是可以賺更多的錢了。
最後，再次提醒大家：創業有風險、量力而行！
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