新京報訊（記者 薛晨）6月29日晚間，酒水銷售平臺商壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司（以下簡稱「壹玖壹玖」）發布其2019年年報，加速布局終端門店，擴大企業在新零售領域的影響力成為本年度的關鍵詞。
從壹玖壹玖的經營表現來看，企業在2019年不僅結束了歷時近一年的停牌狀態，重新回歸新三板，更獲得了阿里巴巴資本的加持，加大了酒水以外的多種產品布局，在原有酒水資源的基礎上逐步將業務擴大至整個大快消領域，串聯消費場景，擴充盈利渠道。受此影響，壹玖壹玖2019年虧損額度得到縮減，更計劃繼續擴大終端門店數量。業內人士指出，壹玖壹玖此前單店盈利能力頗受質疑，但從目前情況來看，背靠阿里巴巴這一「大樹」，壹玖壹玖獲得的不僅是資本加持，更有龐大的用戶群和消費信息流，這些與壹玖壹玖日益增長的終端門店正逐漸構建起新的發展生態。
營收增長超七成
根據壹玖壹玖公布的數據，2019年，企業實現營業收入66.2億元，同比增長74.79%；主營業務收入中，商品銷售收入為62.65億元，同比增長83.17%；實現毛利3.39億元，同比增長14.2%。
儘管營收實現了較快增長，毛利增幅也超過了兩位數。但壹玖壹玖仍未扭轉虧損的局面。數據顯示，壹玖壹玖2019年歸屬於掛牌公司股東的淨利潤虧損5.3億元，較上年同期減虧9961.6萬元，減虧幅度為15.82%。
壹玖壹玖方面解釋，2019年之所以未能扭虧，是因為新增的376家直營門店仍處於培育期，這些門店的營業收入暫時還無法覆蓋成本費用，因此對利潤產生影響；另外，2019年企業對個人直管店經營模式進行調整，大量回收個人直管店，在回收過程中產生的成本也影響到營業利潤整體表現。
這一解釋，從壹玖壹玖的營業成本變化上也有所體現。2019年壹玖壹玖的營業成本較上年同期增長79.94%，高於營業收入的增幅。而營業成本佔據營業收入的比重，也由2018年的92.17%，提升到了2019年的94.88%。事實上，隨著壹玖壹玖經營規模持續擴大。壹玖壹玖的銷售費用、管理費用以及研發費用都出現了大幅增長。
這樣的情況一度引發行業對壹玖壹玖單店盈利能力的質疑，但有觀點認為，這樣的質疑其實此前已有，但目前壹玖壹玖的情況與過去不可同日而語。在獲得阿里巴巴投資，加入阿里巴巴體系之後，壹玖壹玖調整了業務發展模式，目前還未到獲得收益的階段。
線上線下融合
據了解，壹玖壹玖於2018年10月獲得阿里巴巴20億元的戰略投資。以此事件為節點，壹玖壹玖全面接入阿里巴巴的酒飲商業作業系統。到2019年，壹玖壹玖更對其商業模式進行大幅調整。
從壹玖壹玖公告中可以看到，公司對線上線下深度融合模式進行創新。線上以「1919吃喝」APP為核心，線下則以分布在全國500多個城市的1991家門店作為基礎聯動發展。壹玖壹玖將自己定位為酒飲服務平臺，形成C端業務、B端業務、衍生業務三大塊，逐步從銷售型公司向平臺型公司轉型。
在壹玖壹玖的B端業務中，隔壁倉庫店成為一大亮點，這也是壹玖壹玖新業務模式下的核心。壹玖壹玖解釋，隔壁倉庫店是以B2B銷售為主、B2C銷售為輔，是為傳統酒企、酒商打造的酒飲批零連鎖加盟店。目前，隔壁倉庫店已開設超過700家。
新京報記者此前在北京市豐臺區以及朝陽區走訪多家隔壁倉庫店時注意到，在這些店鋪的招牌中，並未將壹玖壹玖稱為酒水零售店，而是以「快銷品解決方案和運營平臺「進行表述。招牌上更在顯眼位置展示」1919吃喝「APP的二維碼供來店的消費者進行掃描。而在招牌的一角，更有「天貓智慧酒窖」的標識。
在業內人士看來，隔壁倉庫店正是壹玖壹玖融入阿里巴巴體系中的最直接表現。與阿里巴巴合作，為壹玖壹玖涉獵整個大快消板塊，加快線上線下業務融合，帶來更多突圍的機會。這一模式也實現了以網際網路思維整合快銷品行業供應端以及需求端，構建起全新的行業生態。
推出「三擴」戰略目標
壹玖壹玖表示，接下來將繼續深度融合阿里生態系統的各業務，承載起擴門店、擴品類、擴服務的戰略目標。
具體來看，接下來壹玖壹玖謀劃繼續在一二線城市布局直營店與直管店，隔壁倉庫店助攻三四線城市以及縣級市場；擴展門店的同時，繼續以酒飲服務為主，發揮其酒類供應鏈優勢，與天貓、零售通、餓了麼等阿里生態相關業務融合，並增加餐食、茶葉、飲料和休閒食品進入平臺銷售；在服務上打造「訂餐、訂酒、訂服務」為一體的專業宴請平臺。為實現上述目標，壹玖壹玖計劃，2020年新增800家門店。
與大手筆的門店擴充計劃相比，壹玖壹玖的營收目標則顯得頗為謹慎，僅為60億元，甚至略少於2019年的營收數據。利潤目標也僅以一句「大幅減虧」簡單帶過。對此，壹玖壹玖稱，是因為2020年新冠肺炎疫情給經營帶來了影響。
另外，市場競爭也可能給壹玖壹玖2020年的業績目標帶來風險。有觀點稱，酒類行業的主要銷售渠道為餐飲、商超、名煙名酒店和專賣店等，近年來酒類電商平臺、專業酒類連 鎖超市也不斷湧現並對外擴張，同時綜合性電商如天貓、京東開始發力酒類板塊。雖然壹玖壹玖取得一定的品 牌知名度，但是隨著酒類行業的深度調整，壹玖壹玖仍面臨市場競爭加劇從而影響市場佔有率和盈利能力的風險，進而影響其戰略目標的實現。
新京報記者 薛晨 圖片 東方財富、1919吃喝APP、商城官網截圖
編輯 徐晶晶 校對 柳寶慶