《史記》上書：「王者以民人為天，而民人以食為天。」唯有食物，才是維持一個國家長遠發展的根本保障。而說到這「吃」，咱中國人的話就多了，毫不誇張地說，中國的歷史，就是一部飲食文化的歷史。
中國對世界文明的貢獻，其實不止傳統的「造紙術、指南針、火藥、印刷術」這四大發明，事實上，中國農業的四大發明（稻、粟、菽、茶），對全球有著更加深遠的影響，根據不完全統計，全球600餘種作物中，20%的作物源自於中國，佔到世界總數的5分之1，其中意義，想必無需筆者多言。
非洲，一個神奇的國度，這裡有古老的非洲文明，廣袤的撒哈拉沙漠，神秘的金字塔，以及豐富的礦產資源。這個本應該無比輝煌的地方，卻因為種種原因，時至今日仍然是貧窮和落後的代名詞，特別是撒哈拉以南地區，無數國家都被列為全球最不發達國家，這裡的人民，生活極度貧苦，許多人都過著餓肚子的日子。
對此，中國多年以來都在堅持給予他們援助，比如免除非洲多個不發達國家輸華商品的關稅；比如前後派出了1.5萬多人次「白衣天使」，前往非洲各國救死扶傷；還比如幫助他們修建鐵路、工廠、體育館等等設施，而日常用品、食物方面，更是多次予以援助。沒想到其中一些食物，在非洲成了大家愛不釋手的「天價美食」。
第一種食物：方便麵
說實話，在許多中國人眼裡，特別是父母眼裡，「方便麵」是相當不好、不健康的食品，父母們都希望孩子們離它遠點。誠然，方便麵是不太健康，但在特殊時期（如行軍路上、旅途中），它卻是非常完美的選擇。而且它相對低廉的價格，也是許多貧苦人家的選擇。
對於那些吃了上頓沒下頓，骨瘦如柴的非洲兒童來說，方便麵就是這世上最美味的食物，很快便獲得了非洲人的喜愛。
第二種食物：各類罐頭
說實話，水果罐頭在我國挺受「嫌棄」的，畢竟到處都是水果店，沒必要吃這種加工後的罐頭，但令人意外的是，它卻受到了無數非洲人的喜愛。
眾所周知，非洲許多地區常年處於極度乾旱之中，新鮮的水果蔬菜對他們來說，簡直是奢求，只有那些政府首腦級人物，才有機會吃到，而貧困百姓，恐怕窮極一生都吃不到這種「嬌貴」的食物。但水果罐頭的出現，改變了這一現狀，除此之外，各種午餐肉罐頭、沙丁魚罐頭也受到了歡迎。
當年有一個旅行博主跑去了非洲遊玩，並受到了當地一有錢人家的邀請，為了表示對他的歡迎，那位有錢人拿出了他家最好的食物款待客人，而這食物，便是2罐沙丁魚罐頭。其實，非洲並不缺海鮮，可他們卻懶得去處理海鮮，往往就簡單地把鮮魚曬成魚乾，然後就能吃了。比起色香味俱全的沙丁魚罐頭，自然遜色多了。
但由於運輸等原因，水果罐頭和肉類罐頭在非洲地區售價較高，一般人家負擔不起，只有有錢人才能囤上那麼幾罐「天價罐頭」。對了，最近幾年，老乾媽等拌飯醬也獲得了非洲百姓的喜愛。