最近大家一定經常通過各種方式收到一條共同的信息:
「**市**時**分發布高溫橙色預警信號,注意個人防護,防止中暑」
前不久,今年的加長版三伏天也登上了微博熱搜
拿著手機,看著這些信息,不覺背後一股熱浪襲來
每每要離開室內到室外去,從一隻腳踏出門口的那一刻,就恨不得隨時隨地背上空調
小仙女們出門都使勁兒塗上厚厚的一層防曬,而什麼都沒有抹的你,可能......
炎炎夏日,何以解熱,唯有一碗冰涼的甜品
讓你從入嘴的那一刻,每個狂躁的毛孔都被平撫
然後釋放地長嘆一句:「命,續上了!」
而在南寧,最幸福的一件事就是走到哪裡都有涼品鋪
從白天到夜晚,全天候地給你降溫續命
續命單品one——槐花
作為廣西人,夏天的命都是槐花粉給的。
槐花粉是廣西的特色糖水之一,用槐花和大米研磨成米漿製成短條狀,搭配上用白糖/紅糖或者蜂蜜煮製而成的糖水,放進冰櫃/冰箱凍上幾分鐘,入口爽滑清涼,來不及咀嚼的槐花粉條呲溜地滑進食道,那種涼爽,直擊靈魂!
續 命 單 品 two — — 黑 涼 粉
夏天的臉,黑不過黑涼粉。
涼粉是用植物涼草粉制而成,不僅解暑消熱,還具有美容養顏的功效,因而老少皆宜、男女通吃。切成小方塊的涼粉有比果凍更柔軟的質地,用紅糖熬製糖水底,吃上一口,夏天bye~
續 命 單 品 three — — 鴛 鴦 糊
鴛鴦糊?鴛鴦湖?鴛鴦鍋?傻傻分不清
芝麻糊和花生糊倒在一起,細膩的糊糊,入口絲滑,絲毫不輸某芙巧克力,芝麻香和花生香對味蕾的雙重暴擊,甜而不膩。或許新南寧人很少會知道鴛鴦糊這樣一個夏日甜品,但如果你去到老南寧的「沙街」,吃上那麼一口,我賭五毛錢,你一定會愛上它!
續命單品four——涼茶
什麼奶茶沙冰統統讓開,夏天涼飲的鼻祖是涼茶好嗎?
涼茶對於兩廣人來說,可以說是「生命源於水,健康源於涼茶」。涼茶的草藥一般選用金銀花、羅漢果、夏枯草等,能夠除去人體的毒素,具有清熱下火之功效,還可以柔潤肌膚、生津止渴、明目等等,夏天一杯下肚,什麼公主病公子病,清涼舒服到忘記王某吉~
續命組合top——涼粽+糖水
粽子也有涼的?孤陋寡聞了吧,不僅清涼,還好吃!
涼粽也叫灰水粽,灰水是涼粽的一種重要食材。灰水的採集需要經歷一段艱辛的勞作,採集燒灰用的草木燒成灰,再將灰放置在陶製容器中,用清水經過多天多次的反覆過濾,濾出棕黃色鹼性的灰水浸泡糯米,這樣,涼粽會散發出一股獨特的草木香。再配上冰涼的糖水,這個夏天,豈不快哉!
只要我們跑得夠快,進了涼品鋪,熱浪它就追不上我
命續上了,那就繼續奮鬥吧!