近日，百年德國企業福維克集團向上海市援鄂及援海外抗疫醫護人員捐贈出1652臺福維克美善品多功能料理機，以表達對抗疫英雄誠摯的感謝與慰問。
「醫護人員們在照顧完『大家』，凱旋迴歸後最重要的任務便是照料自己的小家。」福維克集團美善品事業部中國區銷售總監Fredrik Lundqvist表示，「福維克中國選擇將三大明星系列產品之一的美善品多功能料理機贈送給援鄂及援海外抗疫的醫護人員，是為了幫助其解決「做飯難」和「做飯累」這兩大現實困擾，讓她們能騰出更多的時間陪伴孩子和家人。」
福維克集團向抗疫醫護人員捐贈美善品多功能料理機可以輕鬆、省時、健康地烹飪美食，幾乎是每個下廚者嚮往的方式。疫情期間，為了讓自己能簡單地烹飪一頓好飯，越來越多的年輕人開始關注如何通過廚電產品將自己的雙手解放出來。據天貓最新公布的銷售數據顯示，2020年1至3月，多功能料理鍋、廚師機、三明治機的成交額同比分別上漲了15011%、453%、3353%，新型廚電正在迎來爆發式增長。
對於未來廚電企業的創新，能在智能化、多功能集成化等智慧廚房場景上表現出眾，才能滿足年輕消費者對於產品的挑剔需求。
福維克美善品為何能重塑烹飪概念從獨立廚房到整體廚房再到智能開放式廚房，中國家庭的烹飪方式正在發生改變。隨著智能廚電的發展，下廚這件事變得更加簡單，烹飪也由累人的家務活逐漸變成一種時髦的生活方式。
從10年前開始，多功能、空間寬敞的廚房已經越來越多地出現在中國家庭中。消費者開始願意去購買更先進的廚電產品。2012年，福維克集團旗下品牌美善品多功能料理機進入中國市場，重塑了人們對烹飪的概念和認知。
美善品多功能料理機進入中國市場，重塑人們對烹飪的概念和認知相較於當時市面上單一的產品，美善品多功能料理機將多種廚房家電合而為一，功能包括秤重、混合、切碎、研磨、揉面、調合、蒸煮、烹煮攪打、控制加熱、攪拌與乳化等。通過觸屏式一鍵操控，即可做出美味料理。這開始影響並重塑了中國消費者的生活方式，將中國消費者的廚房帶入了數位化時代。
多功能料理機在中國市場發展較晚，但在歐洲市場已經相當成熟。1971年，第一臺美善品多功能料理機在歐洲問世。半世紀以來，美善品因其創新的品牌理念、領先的產品設計受到世界各地消費者和米其林大廚的喜愛。
特別是在中國，讓人們接受一種新的烹飪方式，並喜歡上它，並不是一件容易的事。美善品多功能料理機進入中國市場後，短短幾年間能快速贏得幾十萬中國消費者認可，究其原因離不開企業技術研發、生產的內驅力與深入了解客戶需求的外引力的高效結合。
「德國製造」一直向消費者展現著周密嚴謹、精益求精、細緻入微的極致追求。也正是因為秉承著「德國製造」的高水準要求，德國企業福維克集團的產品備受消費者追捧。福維克擁有130多年歷史，在全球80多個國家和地區設有分支機構，向來注重產品質量，以卓越的品質贏得眾多家庭信賴。自1994年進入中國後，憑藉其專精尖科研團隊的研發能力，將智能品質生活帶給更多的中國家庭。
洞察用戶痛點，為廚電行業提供新思路縱觀傳統廚電產業，近幾年增長乏力。面對消費市場的升級和變革，需要領軍企業帶頭探索。在整個行業低迷、市場下行、消費乏力的困頓中，福維克美善品幾乎一枝獨秀，在中國市場開闢了多功能料理機細分品類，並成績斐然。這不僅讓行業看到了新機會，更讓中國家庭體驗到新智能的生活方式。
福維克集團美善品事業部中國區銷售總監Fredrik Lundqvist「大部分的廚電功能都可以在美善品多功能料理機這一個產品上實現，一個觸控螢幕幾乎可以實現所有操作，這是一款智能且實用的產品。」Fredrik Lundqvist介紹，美善品多功能料理機TM6之所以推出智能由「芯」的理念，是希望消費者買到的不僅是一個產品而是一個不斷升級更新的平臺，以及通過內在的智能科技升級不斷改善用戶的生活方式。
在福維克美善品的Cookidoo平臺上，用戶可以輕鬆找到4-5萬道菜品，通過美善品多功能料理機的數位化引導式烹飪功能輕鬆烹飪出符合心意的美食。這些菜品背後都是福維克中國及海外專業食譜研發團隊多年研發的成果。這種輕鬆的烹煮方式不僅提高了用戶烹飪效率，還增加了烹飪的體驗與樂趣。
家電過去幾十年發展大體都只聚焦單一或多功能的產品創新，而美善品多功能料理機與其它廚電最大的不同是，它不僅注重用戶使用過程的體驗，同時還照顧到了用戶渴望分享與交流美食的心理需求。這能讓用戶即便是走出廚房，也能通過美善品的美食平臺去溝通分享美食烹飪體驗與成果。而這一貼心的產品設計邏輯也延續到了料理機清洗功能的設計，大大解放了用戶的雙手，真正幫助消費者更輕鬆地享受智能科技為生活帶來的美好。
在家電行業，企業想要在市場上表現突出，關鍵在於：一是要有差異化的產品和清晰化的戰略；二是要清楚地洞察用戶需求和痛點。
量身定製的食譜是美善品與用戶精準溝通的橋梁為了更好地滿足中國消費者的需求，美善品對本土化菜譜的開發非常重視。Fredrik Lundqvist強調，美善品進入中國以後，團隊花了很長的時間去了解中國家庭餐飲文化和飲食習慣。「中國飲食文化博大精深，在開發中國食譜上，食譜研發團隊會細究八大菜系的每一個菜系。」至今，美善品專業的食譜研發團隊先後為中國消費者量身打造了十餘本食譜書。
而憑藉智能便捷的設計與良好的用戶體驗，美善品多功能料理機不僅得到眾多家庭和米其林大廚的認可，還在業內廣受好評。在被譽為「全球智慧生活領域奧斯卡」的大獎——AWE2020艾普蘭優秀產品獎的評選中，福維克美善品多功能料理機連續兩年成功登榜。2019年，其良好的操作體驗和設計理念贏得了德國UX設計獎（UX Design Awards）的認可，隨後更是斬獲了2019德國紅點獎界面設計獎（Reddot Award 2019 Winner Interface Design）、2019德國 Plus X Award最佳產品獎（Bestes Produkt Des Jahres 2019）等多項大獎。此外，福維克美善品多功能料理機也獲得了專業研究機構——艾瑞諮詢的認可，作為廣受消費者歡迎的廚電品牌，在相關行業報告中被多次提及和分析。
烹飪的「真」智能化未來要怎麼做一個企業能跑在行業前列，關鍵的原因是其不會盲目跟從，能通過企業內在動力，讓行業在逆境中找到新機會。
在當下的廚電市場中，陸陸續續出現了與美善品類似的產品。作為多功能料理品類的開創者，美善品認為市場中出現跟隨者，從側面看都是對其發展的肯定。「競爭對手也是看到了市場機會才進入到這個細分市場，這說明我們的產品很不錯，同時也成功培育了這個市場。」 Fredrik Lundqvist說道。
美善品能在市場上持續領先，除了在產品、技術等方面的創新，還包括在服務和營銷模式上的創新。自進入中國市場以來，福維克美善品依託於體驗空間，以用戶體驗為核心，打造互動體驗及定製化服務的用戶生態圈。截止至2020年4月，美善品已在全國各大重要城市設立31家體驗空間，3000多名美善品美食顧問為廣大消費者提供體驗服務。
Fredrik Lundqvist表示，「美善品為用戶提供1對1專享服務,我們希望用戶在購買前和購買後都有良好的體驗。」據了解，特別是疫情發生之初，美善品就開發了線上體驗平臺，通過直播等形式引導用戶了解與體驗。這種體驗方式也將運用到疫情後的銷售服務中。
不僅如此，為吸引年輕消費群體，美善品還通過新型社交媒體的優質內容，來增強客戶群體粘性。未來，美善品還將繼續注重產品與目標客戶使用場景的深度結合，加強服務和營銷模式的進一步創新。
智能化創新是美善品引領行業的下一個著力點「智能廚房和智能家居已經是未來的趨勢，這也是我們專注的一個方向。美善品會更加務實，更強調產品的實用性，而非裝飾性。」關於產品創新的新方向，Fredrik Lundqvist透露，「將來，產品屏幕上除了按鍵和圖片，還將有視頻來引導用戶烹飪，讓複雜的烹飪操作更容易學習和掌握。另外，多機互聯也是未來的趨勢之一，我們希望通過網際網路與其他產品數位化連接，實現真正意義上的智能化烹飪體驗，讓大家的廚房生活更加便捷與愉悅。」
一場疫情，讓越來越多的消費者對廚電產品的升級有了新的需求，智能廚電經過這幾年的不溫不火，開始從智能家居這個大市場浮上水面，得到了更多的關注。2020年智能廚電市場必將迎來新突破，作為行業引領者，期待美善品再次帶領行業破舊出新。
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