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✎探秘長春最火的「素食西餐廳」,好吃到根本停不下來！各式美味素食絕對驚爆你的眼球！
▶ 餐廳特色菜品
金枕榴槤披薩，碳燒烤肉披薩，香煎猴頭菇排，各式義大利麵，烤蔬菜色拉，三明治，素烘焙，現榨果蔬汁及蘇打水。
▶ 餐廳信息
素食指數：蛋素\奶素\蛋奶素\純素
營業時間：早:10:00--晚22:00
人均消費：50元左右
訂餐電話：0431-88532288
詳細地址：長春市百匯街與西康路交匯 百匯街1909號
★ 4月24號正式開業 ★ 開業期間500送100、1000送300、3000送1000|另有驚喜贈送~餐廳可供40多人同時用餐，面積有限，用餐請提前預約 ~|附近公交線路：
6、17、25、62、66、80、111、112、124、156、159、160、218、227、228、229、238、240、241、253、265、266、267、277、282、286、306、312、315、362、363、367
▶ 餐廳地點的選擇
位於長春市桂林路繁華地帶。選擇這個長春最時尚的商圈，只因吃素本身也是一種時尚，希望更多人加入到健康時尚的素食隊伍中來。
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▶ 餐廳的目標
把世界各地的素美味呈現在MayHouse素餐吧。讓不吃素的人愛上吃素，讓吃素的人吃到不一樣的素美味。
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▶ 餐廳名稱的由來
May是餐廳發起人名字的協音，House是想讓員工和客人都有家的感覺，餐廳提供食物像家一樣的安全。餐廳老闆本身也是寶寶媽媽，做餐廳的標準一定是自己的孩子也能放心享用。餐廳營造的氛圍寧靜而愜意，目的是想讓客人擁有個放鬆和休閒的用餐環境，所以稱為餐吧。
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▶ 關於原材料
很多都是進口的，真正想讓客人吃到安全放心美味的食物。
| 如純素披薩的芝士，是從希臘進口的從馬鈴薯裡提取的植物豆酪，沒有拉絲，但有芝士的香度，可以滿足好多不吃蛋奶的素食者的需要。西餐最注重的就是料理汁，餐廳基本上都是用進口的調料，聘請臺灣的技術老師幫助研發指導精心調配的，口感一級棒！
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| 餐廳最初是拒絕仿葷食材的，直到發現了來自臺灣的這款產品，完全改變了經營者的傳統印象，她在全球7個國家都有銷售，不含防腐劑，都是冷凍的，而且儘可能的從天然植物裡萃取健康的調味，比如從臺灣香芒裡提取適合製成香味的調料。她的主要成分是非轉基因的大豆蛋白、小麥蛋白和魔芋粉，都是完全健康又易於消化吸收的。
▶ 素烘焙
專為素食者研發，尤其為豐富純素食者的味蕾，餐廳與專業團隊合作研發針對素食者的全麥素麵包，素蛋糕。
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▶ 經營餐廳的願望
一是弘揚素食，一是做公益。希望餐廳做大做強，能夠有能力幫助更多的人。
| May House素餐吧是「長春素食公益群」的一員，4月份由長春素食公益群發起「吃素環保救地球，在輕軌3號線」全線每天20個時段200個移動電視同步循環播出「周一請吃素-公益宣傳片」，餐廳很榮幸的負責的第一個月的公益廣告費用。
|May House素餐吧也是「喜愛幫」的會員協作單位，參與喜愛幫活動。【喜愛幫的使命】用專業技能服務需助的青少年和兒童，用愛帶動更多人參與公益，讓每個志願者的人生得到提升。喜愛幫的活動曾被《中國企業家雜誌》、《中國新聞周刊》、吉林衛視等多家媒體報導。
因為有愛，所以素食
你一定會訝異，原來只用素菜就能做出那麼多好吃的！這或許就是素食的魅力，在不傷害小動物的情況下，同樣能一飽口福。
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