蘋果也能做料理?網友:沒想到吧!來教你做關東煮吃

2020-12-24 一炊食

國內的疫情一再得到控制，飯館、遊樂場也漸漸開放，可是還是不敢在外邊吃飯。最近很饞關東煮，見到家裡也有食材，就給你們露一手吧！

一、食材準備:香菇兩個、蘿蔔半塊、玉米兩塊、胡蘿蔔半根、蘋果一個、海帶結100g、蝦皮10g和自己愛吃的丸子，全部放到鍋中慢煮1小時

蘿蔔不容易散的秘訣:切片去皮去邊緣

處理蘿蔔
煮湯底

二、一個小時後，把鍋裡的除了蘿蔔以外的食材都撈出來，放10g鹽、5勺生抽和一丟丟糖，加水沒過放入要煮的食材

加調料

把自己要吃的菜都放入鍋內，並加水沒過食材，煮至沸騰即可。

喜歡吃千葉豆腐的可以放一點，不過它會被煮得很大，哈哈哈哈，不過也很好吃！今天還上熱搜了！！！

這鍋關東煮看著一副歲月靜好的樣子，整體口味偏淡，但是很入味，巨好吃！而且熱量低，安利給減肥期間既想吃好吃的又怕變胖的妹子，隨便吃！不怕肥！裡面的蘿蔔煮的時間很長，吸收了日月之精華，真的超級無敵入味！後悔放得少的，有點不夠吃！

這是煮出來的土豆和魚餅，很好吃！

各種爆汁丸子，魚仔丸子好吃！

喜歡煮麵的，可以用關東煮湯汁來煮麵吃，也很好吃啊啊啊啊

一炊食小技巧:

1.蘿蔔最好按上圖處理一下，不然很容易煮散哦

2.湯汁可以自己煮，也可以去網上買現成的，味道差不了太多的，而且買的也省事！

3.關東煮丸子和火鍋丸子不太一樣，可以去網上採購或者去大一點的超市看看

4.喜歡吃辣可以自己調個料汁，蘸著吃

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  • 關東煮不是麻辣燙,關東煮中的食材,使用時需要注意的事項
    關東煮是源於日本關東地區的一種料理小吃，日本人很愛吃這種美食，隨著世界全球化和貿易的發展，關東煮這種美食也是流傳到我國，首先這種美食出現在我國的寶島臺灣，後來慢慢的在內地也流傳開來。關東煮中的食物1、魚丸魚丸子在關東煮中是一種很最常見的食材，當然了，魚丸肯定不是百分比通過魚肉原料做出來的，因為商家都是需要考慮成本，就會添加一些澱粉等物質。雖然有著肉丸中不準放其他肉的標準，但這些標準都不是強制實習的。不過丸子因口感很好，受到很多消費者的喜歡，在關東煮中，丸子穿好之後就可以直接放到關東煮中進行烹飪。
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    今天要跟大家分享的美食是：【家庭版關東煮】。這兩天朋友的便利店轉型，上了一些快餐和小食，正好女兒考完期末考試，帶著她沒事去轉了轉，去了以後品嘗了一下店裡的關東煮，味道還不錯，孩子很喜歡吃，以前沒關注過這類小食，回家試著做了一下，沒想到還得到了一家人的誇獎，冬天裡吃上一鍋熱騰騰的關東煮，暖心又暖胃的，好東西要跟大家分享，所以今天分享給大家，希望大家也能喜歡。