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關東煮和麻辣燙都是「一鍋煮」,為何都說關東煮更好吃?
關東煮和麻辣燙都是「一鍋煮」，為何都說關東煮更好吃？關東煮和麻辣燙都是比較出名的特色小吃，這兩者很相似，卻也有很大的不同，但是很多人都說，關東煮和麻煩燙都是「一鍋煮」，為何都說關東煮更好吃？其實哪個更好吃都是根據個人喜好來的，但兩者絕不是一句「一鍋煮」就能說得清的，下面我們就來了解一下兩者的區別。首先我們來說麻辣燙，麻辣燙是四川的特色小吃，口味偏重，湯底主要以麻辣為主，菜品也是多種多樣，做法雖然簡單，但是口味豐富，把許多的食材放到一個特製的底料裡煮，不同食材帶給你的不同口感。當然最具主要的還是它的底料，會放很多海椒、花椒、辣椒，整個麻辣味充斥著味蕾，非常過癮。
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中國關東煮、韓國關東煮和日本關東煮,網友:沒有對比就沒有傷害
日本的關東煮，關東煮本就源於日本關東地區，是日本人最喜愛吃的小吃之一，後來被逐漸傳到了臺灣，在臺灣人們稱關東煮為黑輪，據說在日本江戶的後期，人們喜歡將蒟蒻也就是魔芋用醬油煮入味
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同樣是燙菜 關東煮為什麼就沒有麻辣燙火
關東煮、麻辣燙都算是出身街邊攤的「草根美食」，但是現在麻辣已經遍布大街小巷，基本擺脫了「街邊攤」的不良出身，各大加盟品牌遍地開花，而關東煮，還是不溫不火，主要紮根在便利店和路邊攤。為什麼會出現這種狀況呢？想要弄清楚原因，首先要清楚關東煮和麻辣燙的區別。
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關東煮不是麻辣燙,關東煮中的食材,使用時需要注意的事項
關東煮是源於日本關東地區的一種料理小吃，日本人很愛吃這種美食，隨著世界全球化和貿易的發展，關東煮這種美食也是流傳到我國，首先這種美食出現在我國的寶島臺灣，後來慢慢的在內地也流傳開來。關東煮中的食物1、魚丸魚丸子在關東煮中是一種很最常見的食材，當然了，魚丸肯定不是百分比通過魚肉原料做出來的，因為商家都是需要考慮成本，就會添加一些澱粉等物質。雖然有著肉丸中不準放其他肉的標準，但這些標準都不是強制實習的。不過丸子因口感很好，受到很多消費者的喜歡，在關東煮中，丸子穿好之後就可以直接放到關東煮中進行烹飪。
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關東煮的關東竟然不是闖關東的關東
小聞今天才知道，原來關東煮的關東，它不是闖關東的關東！那麼它是來源於那裡？闖關東又是那裡？所謂關東煮指的原來是源自日本關東地區的一個小吃，最一開始只是單純的一種豆類的長條形食品，隨著時間的推移，到了下一個時期人們會在烤好的豆腐上塗上醬料來增加味道，然後食材也不僅限於豆腐了，增加了不少如芋頭、茄子、魔芋等，再後來就慢慢的演變成了現在咱們熟知的關東煮了。
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冒菜、串串香、麻辣燙和關東煮?傻傻分不清楚
不知道大家有沒有過這樣的經歷，去一家店裡面點東西時，第一次看到冒菜，會很好奇的想吃一吃是什麼味道，當你點的東西上來以後你會疑惑。咦！這不是麻辣燙嘛？有時候去吃關東煮也會認為，哦豁，這是麻辣燙？然後在它們三者之間舉棋不定，這是什麼，為什麼這叫麻辣燙，這叫關東煮，這又叫冒菜。這有啥分別啊？
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什麼是關東煮,便利店關東煮製作
世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。像串串香起源於成都以紅湯湯底為主一樣，關東煮就是起源於日本關東地區的一種小吃。本名御田，是一種源自日本關東地區的料理。明治時代東京就出現了關東煮的路邊攤。
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麻辣燙、關東煮、冒菜、串串香到底有什麼區別?看完你就明白了!
我國地大物博，美食的這類也有很多，就連火鍋這樣的吃法也是衍生出很多種，它們和火鍋很相似但是又有著自己的名字，例如麻辣燙、關東煮、冒菜、串串香，那麼他們到底有什麼區別呢？我相信很多的朋友都不是很能分得清，就讓小編為你們一一道來，看完你們就明白了！
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當關東煮加入了千頁豆腐,神奇又搞笑,吃關東煮你必點的是什麼?
關東煮是源自日本的一個叫關東地方的料理，好吃的秘訣在於湯底，然後加入各種豆腐，腸之類的小吃煮上入味，就可以吃了。相信大家都吃過關東煮，這也是便利店必備的小吃，你們吃關東煮，最喜歡點的是什麼呢？現在好多街頭小吃也有關東煮，尤其是冬天，點上一份熱氣騰騰的關東煮吃著感覺特別溫暖，我最喜歡點的是海帶，豆腐串，還有魚丸，覺得關東煮還是挺貴的，那麼一小串有的還要幾塊錢，簡直是吃不過癮啊。
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日本火熱的關東煮,為何在國內火不起來?是因為實力不允許啊
日本的美食有很多，一說到日本美食，可能會想到拉麵、壽司、天婦羅，而在日本到了秋冬季節，這些都不如一碗熱氣騰騰的關東煮來的實在。日本關東煮是怎麼由來的呢？不過中文名稱雖然寫作「關東煮」，其實不僅只限於關東，而關東與關西口味的差異在於湯頭和沾醬，關東的湯頭由鰹魚、濃口醬油所熬煮，關西則是以昆布和薄口醬油為基調，關東習慣沾芥末，名古屋一帶則喜歡沾味增。日本有關東煮，中國有麻辣燙，中國的麻辣燙從湯底還是食材都是非常受人們的喜愛。那為何關東煮不跟麻辣燙一樣在中國廣受歡迎呢？這就要從湯底說起了。
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人人都愛關東煮
你可以在各種頂級日料餐廳中看見它，可以在便利店的收銀臺旁邊找到它，也可以在校門口賣的各種小吃中看見它的身影。玉米認為這是一種在中國十分受歡迎的日料，其普及程度可以說不亞於壽司。那麼今天玉米就和大家捋一捋--關東煮它到底是種什麼樣的食物。關東煮為什麼叫關東煮嘞？
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關東煮好吃看得見,想要做好一鍋關東煮,最關鍵的秘訣就是這個
哈嘍，大家好，我是愛囉嗦的厲大叔，歡迎大家來和大叔一起交流美食，如果想了解更多的美食製作，請大家關注大叔，大叔每天都會和大家分享一些美食製作的方法的。今天要跟大家分享的美食是：【家庭版關東煮】。這兩天朋友的便利店轉型，上了一些快餐和小食，正好女兒考完期末考試，帶著她沒事去轉了轉，去了以後品嘗了一下店裡的關東煮，味道還不錯，孩子很喜歡吃，以前沒關注過這類小食，回家試著做了一下，沒想到還得到了一家人的誇獎，冬天裡吃上一鍋熱騰騰的關東煮，暖心又暖胃的，好東西要跟大家分享，所以今天分享給大家，希望大家也能喜歡。
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麻辣燙、冒菜有啥區別?關東煮、串串香有啥不同?原來如此
我們都有吃過關東煮串串香，或者是冒菜麻辣燙對吧，對於大部分的人來說，第一次接觸到自己不怎麼吃到的另一個地區的東西，肯定是感覺這個東西是自己從來沒有吃過的，但是有些人吃過了麻辣燙，在吃冒菜的時候看到冒菜就比較失望了，這時候我們會發現冒菜和麻辣燙真的非常相似，和冒菜麻辣燙這種搭檔比較雷同的就是關東煮和串串香了。你們知道為什麼冒菜和麻辣燙會不一樣嗎？
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為何在日本很火的關東煮,在中國卻不受歡迎?
全世界最全的旅遊資訊就在小螞小蜂探店記，只有你自己不知道~為何在日本很火的關東煮，在中國卻不受歡迎？在食品方面，世界上幾乎沒有哪個國家能與中國的食物種類相比。國與國之間的文化和各種交流自然包括美味食品的交換。流入中國的外國小吃的狀況如何？關東煮是來自日本的一種特殊小吃。據說日本最初的關東煮製作方嘎非常講究，不僅要花幾十個小時的湯就能煮出來，而且還有大量的日本人非常喜歡的食材。但到了中國，它似乎不那麼受歡迎。
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為啥時日本的關東煮在中國火不起來?不是不想,是實力不允許!
天氣轉涼，便利店裡的關東煮終於又成了熱銷的食物，在一些大城市裡，因為不能隨便在路邊擺攤，所以便利裡賣的小吃就是人們唯一的心理安慰，不過便利店畢竟是便利店，裡面賣的自然是一些包裝的食品，只有關東煮才算得上是小吃這行的。
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適合擺攤的暴利小吃,一鍋關東煮火遍南北,夜宵再也不愁賣
本章節講述的街頭暴利小食是【關東煮】。本期介紹的關東煮，與重慶麻辣燙相似，均以湯為主，菜品為輔，不同的是麻辣燙講究麻和辣，關東煮則講究湯底鮮味和醬料的獨特關東煮源自於日本的關東，是日本當地最受歡迎的美食之一，各大便利店均有售，在中國臺灣也十分流行，在中國就成了東北的「火鍋」，湯底主要採用海帶熬製出鮮甜味
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「關東煮」為什麼叫關東煮?
關東煮是日本人喜愛的小吃。一般有海帶、竹輪、蘿蔔等，將這些材料分別放在小格子鍋中，用海帶木魚花熬製的高湯小火慢煮。說起來，關東煮會在日本出現，還要感謝中國發明了豆腐和醬油。追根溯源，關東煮和豆腐有說不清的淵源，最初，豆腐傳到日本，烤豆腐開始流行。但後來就有人漸漸覺得豆腐太單一，不夠鮮美，於是在豆腐上加了醬油，改用燉煮的方式，改良豆腐的口味。多孔的豆腐吸收了湯汁的鮮美，果然更好吃了呢。這就是御田／おでん（讀音為Oden）」，翻譯過來是烤豆腐。
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日本便利店的關東煮,變了
天氣越來越冷，便利店裡的關東煮也變得越發可人起來。 在日本，便利店裡的關東煮佔據著舉足輕重的地位，畢竟相比小攤、家庭餐廳和居酒屋，24小時營業的便利店才更是「日常」。 電爐裡水汽蒸騰，各種食材不停的咕嘟冒泡，蘿蔔、豆腐、雞蛋等平時認為「一般貨色」的食材，此時也能讓人食指大動。
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關東煮難吃?你吃的是便利店的關東煮吧
有了關東煮的陪伴，深夜落單，沒人等候也不顯得那麼可怕。這或者就是便利店堅持賣關東煮的魅力吧。夜深了，一碗冒著熱氣的關東煮，鹹鹹的湯汁，帶著算是Q彈鬆軟的各樣丸物，吃上一口，總能治癒深夜的孤單和寂寞。關東煮據說是日式烤串加湯煮的，因此在日語裡讀成」御田「。」
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關東煮商業秘方大公開,店老闆用的這個配方製作的關東煮超級美味
關東指的就是東京附近，關東煮在90年代隨日本的便利店傳入中國。看著最近大火的日劇《校對女孩河野悅子》裡，石原裡美沒有哪一集不吃得香香的關東煮，小資君也心痒痒。老闆就會熱情介紹點好的小吃還切小塊一口填滿嘴巴，滿滿的幸福感甜辣醬和蒜醬切小塊的關東煮再沾上醬汁濃味和鮮味在口中爆發超級過癮的