愛出門浪的蛙兒子帶回來一個叫「輕羹」的名物……

2021-02-16 NiNi的美食空間

這幾天妮子總算把旅行青蛙玩出一點門道了,知道怎麼打包食物和用品能讓蛙兒子多出門、出遠門了,蛙兒子寄回來的明信片和帶回來的名物土特產也越來越多啦!一本滿足!!話說土特產裡面又有一個東西引起了妮子的注意,那就是「輕羹」。

妮子看這個輕羹的樣子,好像和白糖糕沒啥區別嘛!去網上搜了下才知道,輕羹是以鹿兒島縣為代表的九州特產點心,用山芋(番薯)、粳米粉和白砂糖加上打發的蛋白蒸製而成,是流行於江戶時代的茶席糕點,口感鬆軟且有與眾不同的甜味。輕羹的名字由來有多種說法,但意思都是「鬆軟的點心」。

正好家裡還有些前段時間做紅薯幹剩下的紅薯,米糖雞蛋也不缺,不如做一發?妮子馬上就去搜輕羹的做法了,不過搜著搜著意外發現了一部叫《輕羹之味》(又名《奇蹟》)的日本電影,啊……好看,看完心裡有種淡淡的感動。

奇蹟的劇情大概是這樣:一段破敗的婚姻,讓兩個尚未成年的好兄弟天各一邊。哥哥航一(前田航基飾)隨母親大迫希美(大塚寧々 飾)回到位於鹿兒島的外婆家,弟弟龍之介(前田旺志郎 飾)則和追尋音樂夢想的「廢柴」父親木南健次(小田切讓 飾)在福岡居住。兄弟倆有了各自的朋友圈,父母也似乎漸漸安定下來。可是,他們無論如何還是希望重新聚在一起。鹿兒島開往福岡的新幹線「燕」和福岡開往鹿兒島的「櫻」號途中會有一次短暫的交匯,傳說這時許下心中願望的話,奇蹟就會降臨。晴朗的一天,兩兄弟各自帶著朋友朝著心中的奇蹟之地出發…… 

故事結尾,哥哥許願歸來,遇到在門口端坐養神的外公,兩人對話: 

「我回來了。」 

「歡迎回家。 」

「我媽知道了嗎? 」

「啊,沒穿幫。」 

「我給弟弟吃你做的輕羹了。 」

「他有什麼見解?」(老頭精神一振,帶著幾分急切) 

「那傢伙還小呢。」(因為弟弟的評價不高,說是有點淡) 

「哈哈,那倒也是。 」

哥哥進門和母親打招呼,鏡頭繼續對準屋外的外公,他若有所思,淡淡一笑。 

其實哥哥許願的事家人都知道了,但他們心照不宣,若無其事。小秘密繼續珍藏,小算計繼續得計,各自狡猾,各自滿意,雙方各取所需,自得其樂。小傢伙的奇蹟之旅,被大人們的安之若素淡化消解了,好像一切都沒發生,又像什麼都發生了一樣。

大家感興趣的話可以看一下全片,不過這個片子被騰訊買斷版權啦,要VIP用戶才能看完全片……

Anyway,以後妮子看到有關美食的書籍和電影,覺得比較好的就會在這裡分享給大家,畢竟,享用美食在於口腔,但更在於大腦和靈魂嘛!

 

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    有什麼奇怪的行為】我養的叫瓜瓜,它一直沒回家,然後今天我就把旅行青蛙直接卸載了,畢竟年紀大了 經不起等待了@🐰兔小白🐰本來起了個文藝名叫麓責,在它吃飯吃了五個小時床上挺了三個小時後,改成二蛋,後來它就出門去了,回來後我又給改成來呱了눈_눈@杉年我絕不是我家蛙親媽,我叫它乾鍋牛蛙
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