甜蜜 乳酪高跟鞋、白玫瑰蛋糕、熱氣球朱古力……少女心下午茶,不用美圖秀秀就羨煞旁人!

2021-02-16 Shopping香港範兒
每個女孩少女心發作的時候,是否會忍不住跑去買蝴蝶結頭飾、粉紅色包包和各種公主裙?不論自己幾歲,仍然愛著善良的白雪公主和幻想自己有朝一日成為王子的愛人。也許童話真的都是騙人的,但是帶有粉紅浪漫的下午茶確是真實可見的,不如跟著範範君一起,去做一天少女心滿滿的公主吧!大概每個女孩兒都做過一個公主夢——在美麗的城堡裡穿著粉紅色的高跟鞋起舞,然後由王子攬入懷中。雖然說童話都是騙人的,但是哪一天見到公主的高跟鞋,還是會喚醒你所有的美夢吧!Little Princess的下午茶當中,有一對惹人喜愛的粉紅色高跟鞋。這隻高跟鞋是由草莓乳酪製成的甜品,造型好看到可以俘虜一眾少女甚至名模!香港名模陳嘉蓉都對princess cafe情有獨鍾,曾經來這間餐廳專程品嘗優美的高跟鞋下午茶。除了高跟鞋,還有以其他材料製成的下午茶,每件茶點都用料十足,簡直是讓人難以抵擋的誘惑……下午茶由六款甜點和六款鹹點組成,中間的高跟鞋是此店的招牌甜點,以草莓配上乳酪和奶油芝士,有新鮮草莓的酸甜味鹹點包括蟹肉牛油果餅、煙三文魚奶油芝士餅、黑松露鵝肝醬撻、鵝肝花雕梨撻、碎蛋魚子醬撻和馬卡龍。推薦蟹肉牛油果餅,蟹肉入口非常鮮味,即使造型小巧,但絕對足料。除了下午茶套餐,想吃蛋糕的女孩兒還可以試試這個白玫瑰蛋糕,白色部分用了白酒製成mousse,再以紅桑子和紅酒弄流心,至於底層紫色漸變部分,則是黑加侖子mousse。地址:銅鑼灣告士打道225-257號信和廣場U/F 7號鋪(港鐵銅鑼灣站C出口)

(包六款甜品和六款鹹點加一壺花茶)

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浪漫玫瑰下午茶+任食雪糕——DK CUPPA TEA既然是少女,就一定抵擋不住玫瑰的誘惑——一向以香薰融入飲食的DK Cuppa Tea,這次推出以玫瑰做主題的下午茶,優雅的三層架,再配合恬靜的環境和可以放鬆精神的香薰,絕對是繁忙都市下地伊甸園,令人放鬆心情的好地方!而且除了可以品嘗這個優雅的三腳架甜品之外,還可以在這兒任意吃雪糕!還等什麼?奔跑吧!少女們!

三層架最底層有意式火腿,芝士和橄欖及分子黑松露香醋珍珠,再配以芝士和薰衣草英式鬆餅,加上以法國玫瑰果醬及奶油。第二層有法國玫瑰精華義大利芝士蛋糕和杯子蛋糕。頂層為有機玫瑰純露製成的北海道3.6牛乳布丁,和玫瑰石板街朱古力。

花茶味道有3款,包括玫瑰、伯爵薰衣草和檸檬薄荷三種。飲用時,可讓棉花雲慢慢地融化,給花茶增添一絲甜味。

包括三層式下午茶及任食雪糕,配上一款夢幻茶品和三支供店內試用的玫瑰精華(香薰油、花水和香水)

*少女們也可以用100HKD參加迷你香水工作坊,製作出一支屬於自己的香水

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這款下午茶創新之處在於不用三層架,而是用上英倫迷最愛的英國國旗旅行箱裝住下午茶美食!店內裝修如夢似幻,而且有著歐陸風情的環境,隨時拿起相機,按下快門都可以成為一張超級贊的照片!喜歡「相機先食」的少女們,是時候出動啦!以英國國旗旅行箱,裝著小巧的食物,有點將戶外野餐的元素搬進了這個花花世界

白玫瑰是黛安娜王妃最愛的花,此蛋糕以白玫瑰造型示人,再將蛋糕名為Diana Cupcake,向黛安娜王妃致敬。

黛安娜紙杯蛋糕:白玫瑰選用自家制的椰子牛油奶油,味道香滑

茶具以玫瑰花印花造型示人,少女們可以優雅地品嘗玫瑰花茶

供應時間:星期一至五 2:30pm-6:00pm,星期六/日/假期 1:00pm-6:00pm

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也許你吃慣了各種三層架的下午茶,卻從來沒見過熱氣球造型的下午茶吧?這個Godiva熱氣球以五大洲作為靈感,讓你在吃下午茶的時候都感受到自己在環球旅行,充滿著冒險和激情。這款下午茶主角是牛油酥餅,各種酥餅和甜品杯全都是Godiva特色朱古力,光看著就流口水了!(左) 代表著大洋洲的夏威夷果仁姜味酥餅。有姜味海綿蛋糕,牛奶、白朱古力夏威夷果仁奶油和糖漬薑絲
(右) 代表亞洲的抹茶酥餅,以抹茶海綿蛋糕、白朱古力抹茶奶油和柚子凍製成(左)美國的核桃巧克力碎酥餅,用上原味海綿蛋糕、楓糖漿奶油和鏡面牛奶朱古力(中)代表非洲的巧克力酥餅,以薩赫蛋糕、72%黑朱古力奶油和鏡面朱古力製成(右)代表歐洲的比利時餅乾杏仁酥餅,杏仁海綿蛋糕、軟芝士蛋糕和焦糖鹽之花
三層朱古力甜點杯地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場ICC香港麗思卡爾頓酒店03樓費用:10月1日-11月30日:388HKD/位;12月1日-1月1日:458HKD/位

供應日期:2015/10/1-2016/1/1

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