【探店】火遍全球的牛角日式烤肉,奧斯汀店拔草排雷指南!

2021-02-12 奧斯汀跑馬場
受到眾多後臺粉絲的催促,場主終於和場主公一起去吃了這家鼎鼎大名的「牛角」日式烤肉。奧斯汀的牛角坐落在市中心東5街上,I35附近。你會發現——附近的店很有意思很精緻,但是牆上有很多稀奇古怪的塗鴉,也會有一些流浪漢在天橋下聚集——這就是奧斯汀的東區。1211 E 5th St Suite 100, Austin, TX 78702牛角起源於日本,目前在全世界有700多家分店,連上海都有。上海那個點進去看著特別fancy,肉也特別好的樣子,198元可以吃到飽~照理來說爐子應該是燒煤炭,桌子的向下抽風管道可以保證無煙。但是我觀察了了一下奧斯汀的這家店,爐子好像不是燒煤炭的。

我們是中午去的,店裡面就兩桌人,進門就有消毒酒精,桌子和桌子之間空一桌,店內走動必須戴口罩,總體而言感覺比較安心。

午飯的菜單有別於晚飯,目前牛角奧斯汀店把Happy Hour的時間從正常的2-5點(下午沒什麼人的時候)擴大到了開店到下午5點,所以中午時間你不僅能吃到超優惠的套餐,還能在很多菜品和酒水上享受超優惠價!

‍午飯套餐

兩種肉$12.95,三種肉$15.95

配米飯、味增湯和沙拉

還可升級石鍋拌飯

超級划算!

場主為了探店,點得有點太多了,我們倆一人點了一個午餐套餐,前菜點了章魚燒和唐揚雞,加了一份Kobe Style Short Rib(24刀那個最貴的肉),和一份雜蔬,自己可以選的套餐裡升級了一份石鍋拌飯,要了五份肉,總之吃了三分之一我倆就面面相覷,非常滴撐,簡直生無可戀的程度~每一個套餐都配一份味增湯和沙拉。這個沙拉的蘿蔔絲微微甜,吃起來挺爽口的,如果沒有特別的需求,蔬菜的量完全就夠了~
升級的石鍋拌飯量足口味也好吃,米粒都很入味,口味介於日式的甜鹹和韓式的鹹鮮口。我們升級了一份飯,完全夠我倆小鳥胃吃。感覺升級簡直特別賺,強烈推薦大家中午去的時候升級拌飯!‍小吃,首先批評章魚燒,吃了一個,咬了一半,全是面……我都醉了~我這是在找章魚?特別是剛在Sazan吃了好吃的章魚燒,吃牛角的章魚燒讓我覺得點了一份面……唐揚雞塊表皮不是很脆,但是意外咬下去多汁味道也足,是這個味兒~然而很可惜不是很脆……作為小吃還是挺驚喜的,尤其是和章魚燒一對比……雜蔬菜拼盤:完全不推薦!搞不懂自己為甚要花7刀買2個青椒4個蘑菇一點玉米4個聖女果4片瓜……也不怎麼烤的熟……想吃蔬菜沙拉就夠了……全場五星給這個神戶風的牛肉,因為叫神戶Style我可以肯定這不是神戶牛本牛,不過它雪花很清晰,肉質鮮美,烤45秒剛剛好,基本上入口柔軟多汁,非常驚豔的口感。(一片3刀,當然了!)
牛舌:明顯不太新鮮+冰凍,嚼著費勁也沒啥味道,吃了一片就不想吃第二片……
五花肉:全是肥肉!!醉了,要麼就是下去賊大火直接烤焦,要麼就是烤了一會兒還是肥肉,不知道這玩意兒我有沒有操作正確……不過我們沒要醬、桌上也沒醬,不知道是我們的問題還是……?
蝦:四個大蝦,是調了味兒的,微甜清香,加了點檸檬另一番風味,還不錯。
Kalbi Chuck Rib:這個是調了味道的,味道接近於韓式烤肉的甜鹹口。非常嫩,有滋有味兒,比較推薦。
Toro Beef:吃到這裡我已經生無可戀,只記得牛肉穿腸過,這個特別像肥牛!味道很淡,靠之前神戶style牛的醬汁過活。
整頓飯吃了我倆90刀,剩了一半多~拿回去晚上霍霍全炒了,變成了日式烤肉炒飯。因為太撐了甜點也沒點,不過看菜單感覺還不錯?據朋友說他家的面也不錯,推薦大家多找點人一起去,可以分享很多主食!總結:我覺得中午去最划算,我感覺我倆要不是點了個24刀的貴+好牛肉,一個人點12.95那個combo,升級一個石鍋拌飯就能吃得很開心!!這家店在Google上只有3.8分,場主公說他的評分和上面差不多,我要打的話打個7.9吧~畢竟整個奧斯汀你能數出來幾家日式烤肉?

謝謝你的喜歡

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