想創業開奶茶店的看過來 ②開奶茶飲品店店面籌備篇

2020-12-24 小元聊食物

創業不是滿腔熱血就可以成功了,創業從確定所做項目,到選址找店,到店面裝修籌備,到店面開業,到開業後日常運營及節假日活動等等一系列的大小事情都要做到位才是成功的基石。

上期為大家分析了奶茶飲品店選址找店,這期為大家分析店面的裝修籌備方面。

創業開奶茶店的看過來 ②開奶茶飲品店店

奶茶飲品店籌備

一、確定奶茶店店面定位

開一個奶茶飲品店,這個店鋪想要走中低市場還是高端市場,定位在哪個層次,如果定位在中低市場,那麼店面裝修時候就簡單幹淨整齊的風格就可以了;如果定位在高端市場,那麼店面裝修的時候就以精緻質感高端風格為主,當然2種店鋪的風格區別也很大,所消耗成本費用也不一樣。

想創業開奶茶店的看過來 ②開奶茶飲品店

二、確定奶茶店店麵店型、實際應用尺寸、店面布局規劃圖和水電線路圖

1、如果請裝修公司,可以整包,全部有裝修公司籌劃,費用偏高(另外注意水吧裝修和其他家裝有很大區別,找專做水吧的裝修團隊更好)

2、如果是想省錢,可以找熟人裝店鋪或者買水吧設備的商家,現在很多賣水吧機器設備的商家是提供有機器設備、原料、技術等一站式服務的,他們有專門做店面布局規劃設計和水電線路籌備,大多是購買機器原料可以免費學習技術免費提供店面布局規劃服務的,這樣專門做水吧的人來做,自己會更輕鬆(如果你找不到這樣的商家,那你找我 )

三、裝修前確定奶茶店面的水電,一次走好,避免二次改

有裝修團隊如果是當地找不到懂水吧規劃的,那也沒關係,我這裡給大家講下注意2個方面就可以,就是水電。

1、有上下水的那很簡單,用水留個出水的就可以,下水就走個下水道就可以,上下水管落地三通

2、沒有上下水的,用桶裝純淨水來做產品,洗水池下面有接汙水的就可以

3、電方面,注意線路插座離地90釐米,使用6-10平米國際銅線進

4、開水器和冰淇淋機用16A插座,其他均為傳統10A插座

5、吧檯插座離吧檯10釐米

四、裝修點(頂部、地面、牆面、吧檯)

1、看簡裝還是精裝,簡裝就是乾淨整潔衛生即可,精裝就是裝潢各方面可根據自己喜好來

2、吧檯,種類多了,寬度一般30-60釐米,大多是用50釐米寬的

如果想要省錢又好看還實用的,那可以吧檯上面用大理石覆蓋,免漆板用吧檯柜子,隔斷材料用輕鋼龍骨框架,奧松板,鋁塑板。

(簡單的說就是用木柜子 上面扣上大理石板或者不鏽鋼板,迎客的一面是貼上產品廣告的貼紙或者好看的貼紙,對著操作間的這一面就是可以儲存物品的各種層次的柜子或者格子)

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