開奶茶店的設備問題,開奶茶店需要什麼機器設備?奶茶設備介紹!

2020-12-27 全味皇后奶茶店加盟

如今,開奶茶店越來越成為小本創業投資的首選,開奶茶店機器設備的選擇是開店的頭等大事,很多人對此不是特別的了解,尤其是剛接觸奶茶行業的創業小白,更是對奶茶機器設備一無所知。接下來,小編為大家介紹一下關於奶茶店機器設備的相關內容,希望對開奶茶店的夥伴們有幫助!

奶茶店

一、前臺收銀區域

1、收銀機

主要用於收銀。基本每家店鋪都會準備收銀機,不僅可以收錢找錢減少誤差,還能清晰記錄奶茶店賣出去的每一杯奶茶飲品,方便總結哪一類奶茶飲品賣得好,哪些賣得不好。

收銀機

2、小票機

小票機可以讓消費者清楚地知道自己花了多少錢,以及清晰的知道商品的價格以及奶茶飲品的名稱,從而增加對奶茶店的印象。

小票機

二、製作奶茶操作區域

1、操作臺

操作臺可根據奶茶店的面積定製大小尺寸,操作臺檯面上面用來製作奶茶飲品,下面儲物櫃可以放置製作奶茶飲品使用的原材料,並且現在儲物櫃可以增加冷藏功能,使奶茶原料存放的時間更久。

操作臺

2、製冰機

用於製造冰塊,奶茶店一般用的製冰機的產冰量在80kg-130kg之間,如果奶茶店的使用冰塊量特別大可以使用產冰量200kg的製冰機。製冰機可根據店鋪對於冰塊的需求,選擇合適製冰量大小的製冰機。

製冰機

3、保鮮櫃

主要用於保存一些開封後的奶茶原料和新鮮水果。這些物料在常溫下存放很容易變質,放在保鮮櫃裡可以有效保存物料的新鮮度,不易損壞,為奶茶店節省很多的成本。

保鮮櫃

4、果糖機

用於製作奶茶飲品過程中定量加果糖的機器。通過果糖的定量讓同一種飲品口感甜味保持一致,避免出現口感不一致的情況。

果糖機

5、開水器

主要用於燒熱水的作用,奶茶店是用水量較大的抵擋,熱水也是常常使用的,不僅僅是熱水泡茶,還有其他的用處,例如製作奶茶飲品過程中粉末狀的原料很難完全化開,必須使用熱水才能完全調開。奶茶店使用熱水量較大,如果自己燒水相對來說比較麻煩,使用開水器可以保證奶茶店隨時有熱水可以使用。

開水器

6、封口機

封口機分為全自動封口機與手動封口機兩種,都是用來密封奶茶杯口的機器。手動封口是早期奶茶店使用的機器,現如今基本被全自動封口機所取代。全自動封口機只需將杯子放上去,就可以自動進行封口,比手動的快,並且在密封杯子的時間做其他的事情,提高工作的效率。

全自動封口機

7、電子秤

主要用於稱重,因為奶安飲品都是有專一的比例製作完成的,需要使用電子秤來進行測量。

電子秤

8、電磁爐

主要用於日常煮茶、煮珍珠類,電磁爐大功率加熱煮東西比較快,奶茶店每天需要換茶3次左右,生意好的時候可能會更多,因此,奶茶店可準備性價比高的、耐用的電磁爐。

電磁爐

開奶茶店的機器設備清單除了以上列舉的機器設備之外,還有一些製作奶茶飲品的小工具,例如:量杯、雪克杯、吧勺、過濾袋等等,都是奶茶店必備的常用小工具,可能還有一些沒有列出來,等真正開店的時候,可根據自己店鋪的需求進行準備。以上是關於開奶茶店的相關內容,僅供參考,有問題歡迎大家在評論區留言。

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