《透鮮滴星期天》的三宗「最」

2021-02-20 廣電頭條

由「吃」變成「做」,節目進階為一場廚房真人秀,通過廚房這個十分生活化的場景展示出明星最真實的狀態和性格的差異。

來源:廣電頭條(轉載請標明出處)

文/康小葵

「透鮮滴」是正宗的長沙話,翻譯成普通話的意思就是:有味的,有意思的,有點傻萌傻萌的。而這個詞從字面意思理解為「新鮮」同樣不違和。所以《透鮮滴星期天》就和它的名字一樣內涵豐富,是一檔集趣味、脫口秀、美食、八卦和廚藝秀等多種元素為一體的棚內綜藝節目。

 

4月24日晚22點,《透鮮滴星期天》已經在湖南衛視上線。透鮮滴(有趣的)「何爾萌」組合,透鮮滴(傻萌傻萌)「黃媽大張偉」組合以及透鮮滴(鮮肉)小分隊帶來一檔與以往不同的棚錄美食綜藝節目,本文就來聊聊這檔節目的「三宗最」。

 

「最會做飯」的廚房真人秀

 

《透鮮滴星期天》製片人王恬透露她一直想要做一檔美食節目,不僅因為「民以食為天」,還因為美食已經成為吃貨之間的一種交流語言,更因為她是「最會做飯」的製片人。

 

有了一個最會做飯的製片人,《透鮮滴星期天》也正朝著「最會做飯」的棚錄綜藝節目進軍著。所以和其他美食節目相比,《透鮮滴星期天》重點並不是美食,而是「做飯」。王恬也坦言:「在我們節目其實很難嘗到什麼美食。我們節目的核心就是一個特別會做飯的廚神搭配一個完全不做飯的小白。這才是節目最大賣點之一。」

 

「會做飯的廚神」不下廚,遙控「不會做飯的小白」下廚。廚房裡雞飛狗跳,笑成一片,生活化的場景設置,既親民又有趣,還展現出明星不同的個性。如大張偉的狂放不羈,杜淳的不慌不忙,張亮的指點江山。節目通過廚房這個十分生活化的場景展示出明星最真實的狀態和性格的差異。

 

由「吃」變成「做」,《透鮮滴星期天》也就不再是一檔普通的棚錄美食綜藝節目了,而進階為一場廚房真人秀。

 

號稱「最會做飯」,不傳達一些經驗可不行,所以《透鮮滴星期天》特意設置了廚神生活神技能分享環節,既滿足了觀眾們的八卦之心,又科普了生活小常識,同時還增添了節目的功能性。

 

「最八卦」幕後團隊的「心機之作」

 

在《透鮮滴星期天》中,除了風趣幽默、控場一流的金牌主持何炅之外,耿直可愛的隊長王嘉爾所領銜的透鮮小分隊也是節目的最大亮點之一。

 

每個透鮮小分隊成員都有各自的功能設置,「廚神屆的金城武」姚偉濤是「廚藝擔當」,超能少年侯明昊是「可愛擔當」,號稱「男神收割機」的沈夢辰是「美麗擔當」,而不屈不撓的綜藝小強邵明明則是「傲嬌擔當」。

 

透鮮小分隊不僅承擔著美食品鑑功能,也是何爾萌組合挖掘有趣爆料的「神隊友」。節目中,何炅經常乘著嘉賓忙亂的時候,突然拋出問題,小分隊在旁邊不動聲色的配合,嘉賓不知不覺就爆了料。

王恬透露,《透鮮滴星期天》是由有著十四年《娛樂無極限》製作經驗的團隊操刀。這個號稱「沒有人比我們更了解娛樂圈」的「最八卦」團隊將熊熊燃燒的八卦之心融入美食節目中,在製作上也是「心機重重」。

 

節目前期有一對一的編劇挖掘明星性格和人物特點。

 

執行過程中,導演組親自試玩食材遊戲,以確保每個邏輯、細節都穩妥。例如:沈夢辰吃檸檬,她只吃了一個,而導演組在試這個環節時,吃了五個檸檬。

 

拍攝過程中,為了抓住所有細節,攝製組實行一人一臺機位的配置保障,不放過一幀趣味畫面。就連嘉賓所做菜式的選擇,節目組都賦予透鮮解讀。比如:黃媽大張偉組合所做的酸菜魚,張亮杜淳組合所做的羊肉串,魚和羊合在一起正是透鮮滴「鮮」字,菜式設置都不乏巧妙心機。

 


「最溫暖」的節目內涵

 

《透鮮滴星期天》雖然定位是明星爆笑美食綜藝節目,其實想要傳遞的是樂於分享、享受點滴美好的生活態度。

 

節目總監製龍梅表示:「廚房小白何老師最愛去廚神黃磊老師家蹭飯,永遠躺在沙發上,不幫廚,等著吃。可是錄完第一期節目後,何老師忽然覺得做飯是件特別好玩的事,對下廚產生了興趣。」

節目中,明星們在廚房裡展示出的狀態,會讓觀眾覺得下廚並不是枯燥無味的事,而是可以那麼有趣。節目中所做的菜式也都是普通家常菜,連廚房小白都可以駕馭。菜做好之後,大家因為參與了全過程,在試吃的時候都顯得格外香甜。

 

整個節目流露出的快樂感覺讓觀眾在大笑之餘,還會有點小感動:「原來,只要是跟朋友一起分享,哪怕是黑暗料理,都可以是幸福有趣的。」何炅也說道,「很多愛好都可能隨著時間會改變、會過時。然而美食永遠不會。美食中藏有許多情感的秘密、人生的秘密。一檔關乎個人個性、人際關係、美食情感的節目,《透鮮滴星期天》其實是深不可測的。」

 

社會節奏越來越快,人們應該在這個快的社會中,偶爾慢下來,回歸廚房,回歸家庭,跟朋友家人一起,簡簡單單做頓飯吃。用心體驗,慢慢享受。這才是《透鮮滴星期天》所傳遞的涵義。

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