此圖片由鋒味公眾號提供
說起謝霆鋒,很多人首先想到的就是歌手、演員、王菲……
最近他身上又多了一個標籤,成了一位曲奇師傅,還創立了「鋒味」曲奇品牌。
這款自帶明星光環的曲奇,沒想到卻真的靠口味俘獲了無數吃貨的心,每次推出新口味,都能在一條生活館熱銷。
談到做曲奇的初衷,霆鋒說:「關於鋒味,我最想傳達的是『分享的味道』,因為大家口味不同,吃過後就會相互交流,喜歡哪種口味,這樣就有了分享的平臺。」
據說在香港,霆鋒的曲奇店剛一開張,就成了全香港最難買的甜點,甚至很多吃貨漂洋過海到香港,只為吃一顆小小的曲奇。
每一次發售都火爆到要派專人維持秩序,一般11點開門,11點半就全部售罄了。
今天一條君就把這款「鋒味」曲奇家族裡最經典的酸甜苦辣系列帶給大家,終於可以不用去香港排隊,就能吃到如此美味的曲奇餅乾了。
「鋒味」的每一顆曲奇均為香港製造,曲奇的用料和製法全部由謝霆鋒親自包辦,採用天然食材以手工製作而成,不加防腐劑和人工香精。
這款「鋒味」曲奇黑盒裝,分別包含酸、甜、苦、辣四種口味,各6包,每包4塊曲奇,共24包(96塊)曲奇。
一條特惠價:228元(原價:268元)小編第一次聽到「鋒味」曲奇的時候,忍不住好奇,謝霆鋒做的曲奇到底好不好吃?曲奇還能做成「辣」味的嗎?簡直太不可思議了。
好奇地撕開包裝,把每種口味都分給同事們嘗了一遍,然後……就沒有然後了,一盒曲奇瞬間被吃光……
這四種口味的曲奇各有特點,同事們紛紛表示這些曲奇們就像是從烤箱裡剛烤出來的,非常新鮮,每一款都有那種「哇太好吃了」的驚豔。
有傳為了創出「鋒味」曲奇的獨門秘方,霆鋒與餅廚師傅在家裡閉關多日研究,嘗試了數百次秘方配比,才能呈現出曲奇最好的味道。
下面來和小編一起見識下這四款曲奇都是怎樣的獨特味道:
❶
酸
檸檬曲奇
酸:謝霆鋒在訪問中提到,用檸檬汁做曲奇是一件特別困難的事情,因為酸性會讓曲奇本身變硬。
經過三番四次的研究,終於成功、穩定地做出了口感鬆脆的檸檬曲奇,酸酸甜甜,很清新。
拆開包裝就能聞到檸檬的清香,入口的酸甜如同奏響一曲春日戀歌,非常清爽。多吃幾顆也完全不膩,簡直最美妙的搭配。
❷
甜
牛油曲奇
甜:是所有味覺中最能表達幸福的味道。
這款甜味曲奇選用法國進口原味牛油製成,濃鬱的奶香味瀰漫著整個口腔,甜度控制得非常好。
它有著八角形可愛的外表,是四種味道裡口感最為酥脆的,牙齒輕輕咬一口,就會融化在整個口腔裡,剩下的就是綿綿的黃油香,一點也不膩。
❸
苦
朱古力曲奇
苦:很多人對「苦」這個味道都沒有好感,但沒想到把黑巧克力的苦加入到曲奇中的味道這麼剛好。
它的原料選用來自法國的VALRHONA黑巧克力,加入黑巧克力後的曲奇,一口咬下去,先苦後甜,口味很奇妙,同樣不會膩。
巧克力在曲奇中增加了層次感,口感非常紮實。咬一口,舌尖甚至還能感受到巧克力顆粒在口中融化的過程,非常奇妙,不吃上一整包是絕對停不下來的。
❹
辣
辣椒曲奇
辣:這是整盒曲奇裡最驚豔的一款,誰能想到把辣椒加到曲奇裡呢?
謝霆鋒用朝天椒作為配料,和芝士混合在一起,把這樣的辣椒芝士小碎塊散布在曲奇中,辣中還帶點微鹹,而且豐富了口感。
辣椒和芝士廝混到一起的味道還真是不可描述,很香酥,帶有微微的顆粒感。
一口咬下,可能不會馬上感受到辣味,當芝士慢慢融化後辣味便會從舌根傳來,頓時又香又甜又辣的味覺體驗真是太特別了,而且竟然毫不違和。
小提示:如果辣味太厲害,吃一塊「甜味」曲奇就能馬上解辣哦!
一條特惠價:228元(原價:268元)鋒味曲奇不含任何人工香精和防腐劑,最佳賞味期為90天,根據下單時間選擇最新鮮的生產批次依次發貨。
福利:
在最下方留言:酸、甜、苦、辣四種味道,你最愛哪種?為什麼?至2月27日10:00,我們會選出2條最佳留言,每人各贈送「鋒味」酸甜苦辣系列曲奇一盒。
謝霆鋒曾說:「美食和烹調把我從封閉的世界拉回來,我學會分享,也享受著分享。」
一條生活館這次就把酸、甜、苦、辣四種口味一次帶給你,希望你能喜歡,並分享給身邊的人。
港式茶餐廳系列的鋒味曲奇,也很好吃
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這款港式茶餐廳系列的曲奇,也來自「鋒味」,它裝滿了香港茶餐廳最常喝到的4種經典飲品口味:奶茶、咖啡、阿華田、麥香奶,聽名字似乎就能感受到醇香濃鬱的口感。同樣採用天然食材以手工製作而成,不加防腐劑和人工香精。
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