MONIN冬季創意飲品回顧

上一篇中介紹了如何利用創意的節日特意來提高點單量，除了那款特別的爆米花蜘蛛俠外，MONIN前幾期還介紹了我們的冬季特別創意飲品，也是可以用來製作節日特別飲品的哦！

下面就讓我們來回顧下吧！

Joanna Czikalla在美國加利福尼亞州的阿納海姆，經營一間名為Crèmeand Sugar的甜品店。正是他率先創造除了獨角獸熱巧克力。

這款飲品散發著閃耀而迷人的色彩，令人難以忘懷。當人們品嘗它時，幾乎每個人都忍不住露出滿足的微笑。

讓這杯獨一無二的獨角獸白巧克力，在寒冷憂鬱的秋冬，為你帶來快樂。

MONIN 創意時間

獨角獸熱可可將所有材料混合併蒸汽加熱，隨後將其倒入杯中。加入棉花糖，隨後以發打奶油封頂。可飾以脆華夫，彩色小糖果塊，彩虹糖，和白巧克力餅乾。

MONIN 配方小貼士

MONIN 提升建議

為了給顧客的味蕾帶來不一樣的體驗，調酒師們使用搗碎、衝泡、製作泡沫等多種方式,為雞尾酒添加辛辣的味道。使用MONIN新風味，一起跳出常規吧！

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香辛南瓜黛奇利

將所有材料倒入盛有冰塊的搖酒壺中，充分搖合後，濾入杯中即可。

MONIN 配方小貼士

想讓讓這杯飲品更具冬天氣息？不妨試著在雞尾酒杯上繫上一條小絲巾。

想讓這杯黛奇利變成格羅格酒（一種用朗姆酒等摻水而成的烈酒）嗎？其餘材料不變，您只需加入適量熱水即可。

想讓您的顧客擁有更加完美的飲用體驗嗎？不妨在杯旁放一小塊略帶辣味的食物。

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這絕對不是一杯「零卡路裡」飲品，但是或許是一杯「零浪費」飲品。當你喝完咖啡，你還可以順便吃掉「杯子」。

更確切的說，咖啡的載杯不是一般意義上的杯子，而是一個「圓錐體」。這個「圓錐體」看上去像一個普通的華夫冰淇淋甜筒。但是它的表層塗上了層層黑巧克力，防止咖啡漏出。

 「甜筒咖啡」是由澳大利亞人DayneLevinrad提出並發展的新概念，影響了整個咖啡行業。顧名思義，顧客需要以巧克力甜筒為載杯，選擇卡布奇諾、拿鐵或意式濃縮等咖啡飲品。不過，為了避免巧克力融化，顧客得在10分鐘內喝完飲品。

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爆米花甜筒咖啡

將牛奶與糖漿混合併蒸汽加熱。向甜筒內加入濃縮咖啡，隨後倒入風味牛奶即可。

可以MONIN 焦糖風味雕花藝術筆為裝飾。

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「黃金牛奶」或「薑黃拿鐵「， 一種不太常見的、將果蔬牛奶與薑黃醬相結合的組合，無疑是這個冬季裡最閃亮的飲品。這款飲品通身金黃，看起來像被邁達斯（希臘神話中的人物，擁有「點石成金」的能力）觸摸過一樣。

過去，這一組合不太能為人們所接受；如今，人們對健康要素的追捧與青睞，它的粉絲越來越多。

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黃金拿鐵

將糖漿倒入馬克杯中並加入適量薑黃醬。蒸汽加熱豆奶。向杯中倒入少量豆奶並攪拌，以充分溶解薑黃醬。倒入剩餘牛奶，攪拌均勻。可飾以薑黃粉。

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茶飲正重新引起人們的注意。你可能聽說過茶飲與小圓烤餅這一經典的美食組合，那麼茶和雞尾酒的組合呢？

以茶為基底的雞尾酒越來越頻繁地出現在菜單上，這與追求「有益健康」的雞尾酒文化不謀而合。一起來品嘗這種潮流風味，讓美味的茶雞尾酒（無酒精），陪伴度過漫長冬日。

衝泡綠茶，加入百裡香，浸泡約3分鐘，使其冷卻。向盛有冰塊的杯中倒入MONIN風味產品，頂部注入適量綠茶。攪拌均勻即可。可飾以青瓜片和百裡香。

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幾乎沒有飲品比熱紅酒更久盛不衰。它的歷史可以追溯到中世紀，「搗碎的」葡萄酒（這意味著它需要加熱和加入香料）更加可口，讓人們覺得暖和起來。MONIN重新創作了這款飲品，賦予其以「無酒精」版。「搗碎的」果汁，是兒童和司機的完美選擇！

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香辛南瓜熱果汁

將所有材料混合併蒸汽加熱，隨後將其倒入耐熱玻璃杯中。加入玉桂棒、蘋果片和生薑片即可。

MONIN 配方小貼士

以透明的杯子呈現飲品，加入適量水果乾作為裝飾。

除了蘋果汁，還可以選用葡萄汁、蔓越莓汁或石榴汁。

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