黃小鴨,積極發光!

2021-02-17 餐見大咖


(黃小鴨創始人 黃寧惠)

黃寧惠是【黃小鴨】的創始人,大家都叫她阿寧。她的創業史沒有所謂成功人士關於夢想的侃侃而談,也無關那些勵志的心靈雞湯,有時候做事乃至做人,都只是源於一個單純且真誠的理由。

很多時候,我們常說的勵志和感動並不一定非要渲染過往的苦難,去營造一個積極向上的鼓舞人心的形象。至少對阿寧而言,她並不需要這種目光。真正的樂觀與積極是從心底發出的自信與坦然,而不是粉飾過的形象。

有很多女性都在創業,人們往往把創業的女性奉為「女強人」,過分誇大她們的意志力,其實相反也是一種弱化。創業雖然辛苦,但每一位創業者其實都有著類似的經歷和感受,女性創業者也一樣。

過分的讚揚是對女性自我價值實現的不公平對待,但也包含著一種莫名的敬佩和讚揚,但其實並不需要這種讚揚。過分刻畫偉大也是一種偏見。

正如阿寧創辦【黃小鴨】這個品牌一樣,只是簡簡單單的享受一份事業,並不需要去故意複雜動機。

2017年,阿寧創辦【黃小鴨】,做的是關於福建永泰的特色吃食茶油燻鴨。

據傳這是起源於明洪武年間,至今已經有幾百年的歷史。黃家祖上便開始製作這種茶油燻鴨,將當地的土鴨以天然茶油燻制而成,色香味美,這是永泰人喜愛的家常美食。阿寧將這一道傳統美食發展成品牌化,從門店售賣到供應商超,再到擁有自己的加工廠,實現標準化生產。

目前的阿寧很有壓力,因為要忙著工廠的事情,但這也是【黃小鴨】能夠快速且穩定發展的重要階段。

其實對於阿寧而言,作為一個70後,帶著三個孩子的單親媽媽,創業是非常有壓力的。因為不僅要面對創業的挑戰,還有關於家庭和孩子的兼顧。這不僅需要魄力,也需要膽識。

但這一路走來,阿寧很感謝遇到的貴人們,他們所給予的幫助讓她一直心懷感恩。並且一直很積極和樂觀。

從她的語氣裡可以聽出來,這是個爽朗的女子。並且很有自己的生活態度。

我們或許無法預知未來,但是保持一顆積極樂觀的心態,用最純粹的目光去看待世界,那麼世界同樣也會回報我們一個燦爛的未來。這無關乎真正的結果,而是人在享受時間的一種過程。

阿寧說如果可以,她想有一個帶花園的小房子。可以養花,種菜,聽鳥叫,每天和陽光打著招呼。這是女生對田園生活的嚮往,無論哪個年紀都不會改變。

並且還想繼續學書法,學畫畫,將小時候的興趣重新拾起來。保持學習的習慣是人生最寶貴的堅持。無論是創業還是生活,都必須要不斷學習。世界的日新月異,時光的川流不息,只要稍微不留神便會被落下。

想要將【黃小鴨】推出永泰,推出福建,走向全國,這其中還需要很多很多的努力。這是阿寧的心願,關於事業的願景。【黃小鴨】現在於她而言是一份真正的事業,這期間有很多有關成就感。

我們總是在慢慢摸索中找到人生目標,這對於阿寧而言也不是例外。

(永泰純天然茶油)

除了工作,阿寧更多的精力便是放在了三個孩子身上。這是她珍貴無比的寶貝。

大女兒已經進入大學了。阿寧有些開心自己和女兒的相處模式像是朋友一樣。「她有什麼事都會跟我說,學習上或者是感情上」,這讓阿寧很開心。

對於孩子們,阿寧並不強求她們一定要做到如何如何。但還是希望她們能培養一些興趣,這不是說要拿出去炫耀,而是豐富自己的人生樂趣。阿寧小時候因為家境的緣故,沒有條件去學些這些愛好,所以她希望孩子們可以沒有後顧之憂。這是一個母親的心願,一個平凡母親的心願。

沒有任何必要去誇大每一位創業者,家庭和工作必然會有個天枰。每個人在努力打拼事業的時候,同樣也會給予家庭溫暖。權衡好這兩方面是創業者乃至每一個人的必修課。

尤其對於女性創業者,不需要刻意刻畫一個呆板的女性創業形象,每個人都是鮮活的,就好比【黃小鴨】這個名稱一樣,充滿了可愛和活力。儘管人到中年,但仍可見阿寧依舊保持著一顆年輕的心,和女兒以姐妹相處,去學習年少時的興趣,堅持鍛鍊,熱愛旅遊,然後好好經營【黃小鴨】。

至於未來就交給時間,但依舊堅定不移的相信,積極向上的人未來一定是美好的。這是對每個創業者的祝福。

如今的【黃小鴨】已經走過了三個年頭的樣子,從地方特色到全國的有口皆碑還有一段路要走。

相信阿寧會一直這麼積極開朗,拼搏向上,無論是事業還是生活,都將會持續發光。

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