韓國芝士排骨
用料：
韓國辣醬三勺，醬油三勺，味淋或料酒三勺，蜂蜜三勺，米醋一勺，韓國辣椒粉一勺，芝麻油一勺，大蒜五瓣，黃洋蔥四分之一個，蘋果四分之一個，黑胡椒適量，豬肋排一公斤，車打芝士或馬蘇裡拉芝士200g
做法：
1、把除了排骨和芝士以外的食材全部放入攪拌機打到順滑後倒入保鮮袋。（沒有攪拌機的同學可以用磨蘿蔔泥的小工具 把洋蔥 大蒜和蘋果磨成泥後再和醬料混合。）
2、把加入排骨 然後把袋子裡的空氣擠掉 醃製兩小時左右
3、找一個大一點的平底鍋 用錫紙把鍋子上面包住 因為到最後芝士和醬料肯定會糊在鍋子上用錫紙包裹以後既衛生 清理起來也方便很多
4、鍋裡放少許油 把醃好的排骨煎一下 然後放少許水加蓋煮10分鐘左右
5、等到湯汁收幹時 倒入袋子裡剩下的醃肉醬料 再次中火煮到收汁
6、把燒好的排骨全部排到鍋的左邊 在右邊撒上厚厚的芝士 然後再次加蓋小火直到芝士半融化
7、把鍋轉移到電磁爐上 在芝士上撒上歐芹 套上手套就可以開吃啦
韓國辣味嫩豆腐湯
用法：
主料
嫩豆腐1塊，雞蛋1個，花蛤10個
輔料幹海帶1塊，小銀魚7-8條，幹辣椒3個，辣椒麵3大勺，蒜碎1大勺，姜碎1小勺，大蔥半根
做法：
1、海帶幹、小銀魚、幹辣椒加水大火煮開，調小火熬半小時，當做湯底。
2、用蔥綠部分炸點蔥油。
3、等油涼一點後下入姜、蒜碎和辣椒麵炒香成辣椒醬。
4、湯底熬好過濾，加入豆腐和炒好的辣椒醬。
5、等湯煮開後加入花蛤和雞蛋在煮5分鐘即可。稍微用鹽調味就行了，關火後把蔥花撒上。
6、完成。
韓式安東燉雞
用料：
雞腿2個，土豆1個，胡蘿蔔1個，篙子杆50克，粉絲80克
輔料蔥段10克，幹辣椒5個，白糖5克，胡椒粉2克，蒜瓣8個，香油適量，橄欖油適量
做法：
1、準備好所有的食材。
2、土豆去皮和胡蘿蔔篙子杆用清水浸泡洗淨。
3、粉條用溫水浸泡至軟。
4、雞腿洗淨剁塊，篙子杆切段，土豆胡蘿蔔切滾刀塊。
5、鍋中水燒開放入土豆和胡蘿蔔煮上2分鐘撈出。
6、再放入雞肉焯燙撈出洗淨。
7、炒鍋加入橄欖油燒熱。
8、 在放入蒜瓣幹辣椒炒出香味。
9、加入雞肉繼續翻炒。
10、 加入醬油。
11、加入白糖繼續翻炒。
12、直到雞肉上色。
13、加入適量的清水大火煮上5分鐘。
14、然後倒入土豆和胡蘿蔔繼續燒制。
15、大火煮開轉小火燉製30分鐘左右，加入鹽調味。
16、加入胡椒粉。
17、加入粉條。
18、放入篙子杆和蔥段繼續燒制3分鐘。
19、最後粉條變透明淋入香油關火。
好啦，這個周末大家自己在家動手試一試吧。如果你喜歡我們就快來關注我們的【陽關外語課堂】吧~~
陽光外語課堂全新課程
初級1體驗課程上架啦~
淘寶店鋪：陽光外語課堂
http://shop108229059.taobao.com
希望大家多多捧場~~
多多轉發~~謝謝~！！
감사합니다！
有興趣的親們可以到我們的淘寶店鋪【陽光外語課堂】搜索本課程！
初級1體驗課程已經上架了，全套課程還會遠嗎~~
掃二維碼關注我們吧~~