五一即將到來，儘管疫情還沒有完全結束，想必在家宅太久的人們都想著出門玩玩玩，旅遊可以，但大家千萬記得要做好防護措施!出門旅遊，品嘗各地美食也是不可或缺的一種體驗，今天小編就為大家帶來一份中國美食地圖，涵蓋了主要的旅行城市，讓大家在出行路上，找到最想吃的!
我國不同地區的食物，有著不同的口味。比如：中國北方的食物 - 鹹，簡單，少吃蔬菜以小麥為主食，西部食品 - 以羊肉為主要肉類的豐盛清淡食品，中部的食物 - 辛辣，有很多調味料……
北方菜餚 - 鹹味簡單，蔬菜少。主要分布在：北京，西安，內蒙古和中國東北
北京菜
北京烤鴨絕對是全國人民都愛吃的一道菜，不管是哪裡的朋友，來北京總要吃一頓地道的北京烤鴨。北京烤鴨是北京的標緻美食。
由於是首都，北京菜受到各種中國烹飪風格的影響，但大多數都在山東和內蒙古附近。它以其皇家宮廷美食而聞名，這些美食起源於皇家廚房，為皇室和官員烹製食物。
內蒙古菜
內蒙古菜餚來自蒙古族的傳統，包括乳製品和各種紅肉(圈養牛群和野味)：羊肉，牛肉，鹿肉等。典型的菜餚包括烤全羊，烤羊腿和手抓羊肉。
山東菜
山東菜以海鮮原料和各種烹飪技術為特色。它以其新鮮，鹹，脆，嫩的口味而聞名。山東菜廚師非常講究製作清湯和奶油湯的過程。
陝西菜
陝西絕對是中華美食的發源地之一，這裡的吃的多以肉類和麵食為主，肉夾饃，涼皮，葫蘆頭，羊肉泡饃，臊子麵等等，都是陝西美食的典型代表。
陝西菜精緻地使用普通材料，以其豬肉和羊肉菜餚而聞名。它大量使用大蒜，洋蔥和醋等鹹味口味; 糖很少使用。主要的烹飪方法是蒸，油炸和炒。陝西菜的味道可能很辣，但這可以通過添加醬油來稀釋。陝西菜中使用了許多不同類型的肉類，如鴨肉，羊肉，雞肉和牛肉。
華東美食 - 甜美清淡，有很多魚類和海鮮菜餚。主要分布在：廣東，福建，浙江，江蘇，安徽。華東美食包括五個中國著名的八大美食，從珠江三角洲到長江三角洲。
粵菜
粵菜往往是溫和的。它很少使用香料，更多關注的是成分的新鮮和天然風味。所以大多數菜餚使用的都是甜醬。廣東菜是世界上服務最廣泛的中國菜。它以點心，一小撮食物用傳統的小蒸籠或小盤子而聞名。
廣東，首先要試試的是早茶。早茶在南方很常見，在廣東尤為突出，可以說代表了一種美食文化。廣東早茶茶點豐富，從各類點心到蒸點小吃全部都有，可以說現在已經是早茶的主角。
福建菜
福建菜的特點是精細的切片技術，各種肉湯，以及精緻的烹飪藝術。福建菜餚略帶酸甜，少鹹。常見的烹飪技術包括燉，蒸和煮。
浙江菜
浙江菜系包括杭州，寧波，紹興和上海。它以新鮮，柔軟和光滑而聞名，具有醇厚的香氣。它的配料等都是廚師經過精心準備的，再加以各種烹飪技術形成的，味道十分鮮美。
安徽菜
以中國黃山地區的本土烹飪風格而聞名，安徽菜的特點是選擇野生食材，嚴格控制熱量和烹飪時間。它的大部分成分來自當地的山區，帶來更大的新鮮度和柔軟度。
江蘇菜
江蘇菜系包括揚州，南京和蘇州菜餚。它以其新鮮的口感而聞名，具有適度的鹹味和甜味。江蘇菜的成分主要來自河流，湖泊和海洋。它具有精確細膩的雕刻技術和各種烹飪技術，包括燉和快速油炸。
中國西部菜 - 穆斯林食品和西藏食品。主要分布在：新疆，西藏和甘肅
新疆菜
新疆有許多民族聚居，大約一半人口屬於維吾爾族，新疆菜主要指維吾爾族菜。由於大多數新疆人是穆斯林，食物主要是清真食品。
西藏菜
由於西藏位於印度，尼泊爾和四川省附近，西藏美食融合了尼泊爾，印度和四川的特色。它還有自己的原創菜餚，但是因為受到惡劣氣候的影響，他們需要自己種植犛牛，例如犛牛脂肪茶。
甘肅菜
蘭州菜餚是甘肅菜的代表，其特色是牛肉和羊肉的烘烤，蒸製和燉製。當地人享受許多口味，包括鹹，新鮮，酸和辛辣。甘肅美食可以在當地的各種酒店品嘗。
中國中部美食 - 辛辣，有很多強烈的調味料。主要分布在：四川，重慶，湖南
四川菜
川菜，來自四川，是著名的特別麻辣和辛辣的味道，是大量使用大蒜和辣椒，還有四川花椒的獨特風味麻木造成。
對於川菜來說，重油重辣是特色，而且川菜的辣是麻辣，辣椒加上花椒，更具誘惑力。對於川菜來說，我們常見的例如魚香肉絲、水煮肉片、宮保雞丁、夫妻肺片、回鍋肉、麻婆豆腐、辣子雞丁等等，這些大家最常見的菜，都是川菜。
湖南菜
湘菜身居八大菜系之一，剁椒魚頭、湘式燒烤、糖油粑粑、臭豆腐、小龍蝦等每一樣都不可錯過，它們風味各不相同，但是都是一樣的好吃。
民以食為天，出門在外，要玩好，更要吃好~享受最好的旅行，品嘗正宗的美食，如果您想品嘗中國各地的美食，請一定要好好閱讀這篇文章，為自己量身定製一次美食之旅吧~
(新媒體責編：張鳳元)