【美食分享】小編覓食記——宗家韓國料理구이구이,正宗韓國人開的店~

2021-02-27 我愛中山

小編昨晚過了科目三考試,於是就去慶祝一下,來到恆信花園附近,發現有三間烤肉店,經過小編觀察!!!!!!老闆娘一副不標準的普通話吸引了我,我一下子就知道她是韓國人,她告訴我現在有7.8折,於是我決定試一試!

打開菜牌,價格還是不算貴的,而且有7.8折我覺得還是很划算的!分享朋友圈又有飲料送!

韓國飲料~~小編因為也是突然去的,所以沒有帶器材去拍,都是手機拍攝,嘿嘿!!!

送的飲料,也是好好喝的呢,菜牌上價值10元的韓國飲料。

老闆娘很好人,知道我想吃手抓飯~親自給我做了盤手抓飯我吃(ci)這個是菜牌上面沒有的!小編最愛的手抓抓抓飯啊!!!!!!!!好好CI啊!!!!!!!!

然後當然莫過於烤肉的了!芝士拉和蛋都好好吃。

圖片比較真實,不要怪我!!!!!!!!!

但是真的好好吃的呢~店內的抽風我覺得還是不錯的,吃完沒有油煙的味道。

而且服務員顏值都蠻高的,哈哈哈哈。

環境還是可以的!

最後分享下@中山美食 的圖,這個我後來看老闆娘的微信發現的。


舒適韓國風的裝修,店內擺放了多張無煙燒烤桌,四周布置了各類綠色植物,用餐環境變得清新有格調。

鬧中取靜的地理位置,不僅適合吃飯喝小酒也適合一家人下館子,隔三差五和朋友聚聚也是很好的~相信我,你會一直自拍拍不停!

這裡用餐的環境很寬敞,明亮的燈光讓你有種在家的錯覺,非常的舒適自由。仔細看看店裡的小裝飾,會有好多小驚喜~


吶吶吶,這個椅子可以儲物你就想不到了吧~再也不怕吃著吃著包包就掉了!吃肉的戰鬥力爆表!

還有包間可以供多人聚餐使用,很安靜很隱私,小編最喜歡一群人一起大口吃肉的感覺!畢竟不能只有我胖

烤肉於一直有個無法修復的bug,就是吃完滿身都油膩得不行!在宗家有了這個向上排煙的管道,炭味也消失得無影無蹤!

環境一流,菜品自然也不賴

先別急著流口水,讓我給你介紹一下

這裡還有很多其他店沒有的菜式

所以,你快來翻牌!




「Chapter 1 炸雞

▽▽▽

宗家最暢銷的獨家炸雞!味道和別的炸雞完全不同,表皮非常的酥脆,再加上秘制的甜辣醬。一入口那鮮香的肉汁在口中瞬間爆出!與微辣的醬汁相輔相成!


「Chapter 2 烤蜂巢五花肉

▽▽▽

蜂巢五花肉,就是把兩條厚的五花肉像切上花刀,這樣肥油比較容易烤制出來。味道也會比較香~看看,這兩個五花肉是不是很可愛呀


五花肉一點兒都不會膩,當邊緣泛起一點點焦色時提起一片。剪成小小的一塊,外脆裡嫩,滿是肉汁,真是肉食者的天堂。


「Chapter 3 烤調味牛排

▽▽▽

宗家的調味牛排肉,牛排肉味道和牛排幾乎一致,又更加細膩、更有嚼勁!烤過後由內到外散發著融合在一起的肉香和炭香,蘸著大醬再包著生菜,滿口溢香。

「Chapter 4 雪花牛扒

▽▽▽

話說這雪花牛肉烤出來真的好吃紅白相間的肥牛經過高溫的炭火烤制,脂肪融化了發出滋滋滋的響聲,能看到有點點油星在肉的表面上跳躍。


充斥著油香和牛肉香味的雪花牛肉蘸上特製醬料,加上爽脆的生菜,香菇。放一小塊在嘴裡,感覺整個世界都融化了,然後我就飛起來了,飛飛飛飛飛飛pia~


「Chapter 5 烤韓式豬手

▽▽▽

看起來像不像一道涼菜,其實還是半成品啦,還需要烤制一下!烤過之後很勁道有嚼勁,卻超好撕,咬上一口微微的脆,然後很軟糯入味兒。辣辣的焦焦的,回味無窮。


「Chapter 6 烤牛肉

▽▽▽

這盤漂亮的菜有洋蔥、香菇、粉絲、胡蘿蔔等各種蔬菜再加上醃製過的牛肉~光看這個擺盤就捨不得下筷子去破壞啦!


與其說是烤的,這個牛肉更像燜出來的。熟的時候簡直肉香四溢,饞的不行。牛肉超級嫩,加上湯汁更是回味無窮!蔬菜也超級夠味的~


蔬菜+烤肉

才是完美好搭檔

一點也不膩瞬間清空一盤


烤肉的時候旁邊兩個小槽放上芝士和蛋液

這可是秘密武器哦~

芝士加上烤肉,味道更加香濃


你看~我這個拉絲怎麼樣

小編技術不太好,我相信你能拉的比我高


這個烤出來的雞蛋口感超好的

和炒出來的完全不一樣

更加的嫩,入口即化

健康的蕎麥麵,是韓國很出名的麵食哦,和國內的吃法不同,這個面是冷食的,吃進去瞬間涼的口感瞬間佔據你的味蕾。

把蕎麥麵放進冷麵湯水,再攪拌一下,一道夏日降溫的菜品即刻完成!冰冰涼涼口感超好,比普通麵條更加筋道~


厚厚的像寶塔一樣的牛肉,上下都蓋著大量配菜,分量超足,感覺隨便吃都是扶牆的節奏。牛肉+牛骨湯火鍋!不像傳統烤肉那麼油膩多煙,又能喝到美味的秘制牛骨湯~


等菜上的時候服務員會給你端來韓國的泡菜,醬料,沙拉...就這個配料已經佔了半個桌子了!宗家真是實在而且誠意滿滿!!

酒水飲料包括醬料,全部都是韓國空運而來!在這給你歡迎真實的韓國味道~

一家堅持韓國料理13年的老店

也許你是第一次知曉他的存在

但是,這一次別再錯過了

來試一試韓國本地人帶來的

最地道的韓國味道


最後大家比較關心打折活動

10月1日~10月10日 7.8折

10月11日~10月31日 8.8折

★到店消費就送以下9款韓國小食

下圖9款小食全部免!費!送!

9款!


(註:每桌限贈送一次)


★到店消費就送韓國飲料一瓶!


(註:每人微信限贈送一次)

-覓食地址-

店名:宗家韓國料理

地址:中山市東區恆怡街6號恆信花園A區2幢首層22卡

電話:0760-88838757

營業時間(午):11:00~14:00 

營業時間(晚):17:00~22:00



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