《德國啤酒屋》開業大酬賓
活動一:
憑活動期間《奧都影城》當日電影票即可免費領取500ml自釀鮮啤酒1杯,每日限前100名;
活動二:
活動期間每日北京時間19:00以後購買自釀鮮啤酒的顧客可享受買一杯送一杯優惠;
活動三:無酒不成席
①每日北京時間19:00以後在《渝香園》就餐的顧客即可享受8折優惠
② 環疆新世界8樓:凡每天前5桌在《重慶小天鵝》或《黃記煌》或《華景法式鐵板燒》就餐的顧客,可免費獲得3升自釀鮮啤酒;
以上活動時間:2015年8月25日至9月5日
《德國啤酒屋》:位於喀什環疆新世界百貨8樓
星光純K量販式KTV 位於喀什環疆新世界百貨7樓;
包廂預定訂電話:0998-257628
自釀啤酒百科
Ø定義:啤酒是以麥芽、水為主要原料,加啤酒花(包括啤酒花製品),經酵母發酵釀製而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒
Ø最古老的大眾飲料—啤酒:啤酒歷史根據考古和出土文物,可以追溯到5000多年前與人類文明一樣悠久,它先於其他酒類而最早出現在人類的生活之中,所以有人把啤酒成為"酒類之父"。最早的啤酒是原始人偶然發現的,他們將野生的大麥或者小麥浸泡在水裡,會變成黏糊狀放置在空氣中,顏色逐漸變深,從而釀出了一種帶泡沫的液體喝了之後精神很是興奮。到了18世紀古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi公元前1750)頒布的法典,它對啤酒的生產與銷售做了準確的規定,也是啤酒最早的法律。後來啤酒在古埃及得到了進一步發展,大量的繪畫和出土文物說明了這一點。 隨著戰爭及貿易往來,羅馬人、希臘人、猶太人都從埃及學會了啤酒釀造技術,並把它傳到歐洲,到了中世紀在德國北方啤酒釀造是民眾的權利,如不萊梅、漢堡;在南方當權者影響著啤酒的企業反展,啤酒釀造權作為特權授予統治者。
當時的德國統治者為了從釀造手裡剝奪利益,要求啤酒生產和銷售必須服從於他們,由於收入差和其它原因有時導致原料不足使用其它原料,比如苦菜花代替酒花,因為一些野菜不利於健康,為了避免這些統治者規定啤酒只能使用麥芽、酒花、水服從於他們,由於收入差和其它原因有時導致原料不足使用其它原料,比如苦菜花代替酒花,因為一些野菜不利於健康,為了避免這些統治者規定啤酒只能使用麥芽、酒花、水。1516年4月23日在因哥施達特由威廉公爵四世和路德維希公爵五世聯合執政的州議會籤發了巴伐利亞州的《純釀法》並使其具有法律效力,從1906年起《純釀法》適用於德國所有的下面發酵啤酒。 隨著啤酒工業的規模化快速發展,世界各地啤酒生產企業為了降低成本在啤酒生產中添加大米、酶製劑等,啤酒質量與按照《純釀法》生產的啤酒有了區別。
德國啤酒屋自釀啤酒介紹: 現釀啤酒完全遵照德國1516年頒布的《啤酒純度法》工藝,只使用麥芽、水、酵母、酒花,手工釀造而成,不添加任何添加劑,保證了啤酒的原汁原味,為純正的德式原漿啤酒。選用進口啤酒花、麥芽、啤酒酵母等上乘質量的原料 ,新鮮、獨特、營養更豐富 、濃度高。
艾爾小麥啤酒由優質澳大利亞大麥芽、德國小麥芽、捷克薩茲地區頂級的柔香型啤酒花,採用德國上面酵母菌種,經新工藝密封釀造,協調了酸甜平衡,原麥汁濃度12.0°P、酒精度≥3.5%,酒體黃中略紅,其鮮明厚實的泡沫給人可口而不苦的味道,酒體微甜柔和,有明顯的酯香味。
品鑑秘訣:餐前或餐後細細品嘗,可增加食慾與消化。
比爾森大麥啤酒淡爽型啤酒中的佼佼者!原麥汁濃度11.0°P,酒精濃度≥3.3%,酒體微黃,經新工藝釀造後,色澤更加清澈純淨,泡沫更加潔白細膩,有突出的酒花香和麥芽香氣。
品鑑秘訣:餐前或吃菜時飲用該酒別有味道。
慕尼黑黑啤明星產品!採用優質澳大利亞大麥芽、德國黑麥芽、德國焦香麥芽、捷克薩茲地區頂級的柔香型啤酒花和更優質的德國啤酒酵母,經20多天釀造而成,原麥汁濃度12.0°P,酒精度≥4%,含適量的活性酵母、泡沫細膩柔和、持久掛杯、口感醇厚,焦香濃鬱。
品鑑秘訣:去油膩,吃烤肉飲用最佳。