從高品質點餐式川鍋
改版成「烤肉+火鍋」自助
價格便宜了，品質卻沒變
胖熊一直聽說瀋陽的大渝火鍋要改版成自助的消息，現在終於開業了，胖熊趕緊去湊湊熱鬧，過個嘴癮。剛一趕到，就看見外面滿滿登登的人在等位，裡面更是人來人往，座無虛席。
等了半晌，服務員小姐姐指引我們找到位置，胖熊趕緊行動起來，吃吃吃，但是琳琅滿目的美食讓胖熊著實挑了花眼。
每桌都是火鍋+烤肉的搭配，輕鬆實現一邊火鍋一邊烤肉的理想，最關鍵的是火鍋還是鴛鴦鍋，既能滿足熊對辣的熱愛，還能滿足同事小姐姐對清湯的需求。
店內還有20餘款小料可以自己搭配，不管你是什麼口味，都能搭配出自己滿意的調料~
整個自助餐廳最大的一塊區域就是火鍋專區，現點現切的牛羊肉和毛肚領取臺面，一大排櫃檯的丸子、雞鴨魚肉和素菜，涮品應有盡有，絕對是火鍋愛好者的天堂。
比手大的大片毛肚一直是大渝火鍋的名菜，大渝改版成自助以後，毛肚的質量完全沒有下降，還是一樣的脆嫩爽口，一咬嘎吱嘎吱的~
吃火鍋自然要吃肉，現點現切的牛羊肉，也是新鮮的沒話說，放到火鍋裡軲轆一下，吃起來鮮嫩可口，吃肉吃到飽。
吃夠了肉食，還有十幾種新鮮蔬菜供你挑選，蔬菜放到火鍋裡軲轆一分鐘，吃起來賊解膩~
海鮮專區有幾個海藍色的大魚缸，裡面裝著多種海鮮，現撈現吃。還有墨綠色的鮑魚和半個手掌大小的蟶子供你吃~
鮑魚是養殖難度很大的貝類，號稱「海珍品」，除此之外，顏值、味道、營養價值都很高。把它放到清湯鍋裡煮兩分鐘，撈出來就能吃了，吃起來味道極其鮮美，口感彈牙爽口。
蟶子的個頭很大，有熊的半隻手掌那麼大，拿出來的時候觸角顫顫巍巍的抖動，煮熟後肉質非常鮮嫩，咬起來有爆汁的感覺。
烤肉區的規模僅次於火鍋區，裡面的肉品極其豐富，醃製的也非常入味，其中熊熊最愛的就是五花肉和雞翅~
將白花花的五花肉放入烤盤，不一會就烤得滋滋冒油，散發著誘人的焦香味道，再用生菜把五花肉包裹起來，送入口中，香而不膩，鹹香味美~
雞翅烤的時間要久些，烤到雞翅變得金黃，雞肉變得緊實才算好，烤得金黃的雞肉吃起來嫩而不柴，啃起來滿滿的滿足感~
除了以上的三大區域，大渝還有很多其他美食區，中餐、日料、鐵板、燒烤、甜品、小食、茶點、飲料......，無所不有。
從一進大渝火鍋的門，胖熊就開始吃吃吃，吃遍了熊熊愛吃的美食，一頓飯吃得熊超滿足~