是平價米其林還是「洋垃圾」？牛排市場魚龍混雜，拼接牛排真假難辨
如今食品安全是百姓們非常重視的話題，然而牛排造假的新聞卻屢見不鮮，「假牛排」的新聞和報導引發社會廣泛關注，畢竟牛排的營養價值高、口感好，許多大人和孩子也都愛吃牛排，卻有些黑心商家從中牟利。如今市面上的牛排魚龍混雜，你吃的牛排是真牛排嗎？
我們平日裡提到的「假牛排」指的便是拼接牛肉，其實拼接牛排指用食用膠將牛排的邊角餘料拼接組合而成的。拼接牛排價格低廉，市面上的價格普遍在5-8元每片，更有新聞報導某西餐廳售價58元的牛排系拼接牛排，簡直是暴利。總之，無論是買牛排還是去西餐廳，便宜的價格都值得深思「這會不會是拼接牛排，是平價米其林還是洋垃圾？」
辨別拼接牛排的關鍵除了不要圖便宜之外，還要學會看配料表，其中含有卡拉膠的便是拼接牛排。儘管卡拉膠是可食用的，但是拼接牛排的肉質、衛生都是無法保證的，而且味道和口感也遠遠不及整切牛排好吃。在西餐廳裡，牛排最低也要上百元，讓許多家庭望塵莫及。其實貨真價實的整切牛排，老百姓是吃得起的。
坐在西餐廳裡喝著紅酒，吃著澳洲西冷牛排的人吃得是氛圍和服務。其實，生牛排的售價在40-100每斤，如果自己在家做，這樣的價格老百姓是可以接受的。而且，西餐廳裡的牛排薄薄一小片，肉味被調料味蓋住了，吃也吃不到肉香。不如買生牛排，自己在家做，經濟實惠又放心。但是在選擇的時候一定要擦亮眼睛選擇可信賴的品牌和整切牛排，愛吃牛排的人或許都聽過小牛凱西的牛排，是陳赫和李佳琦都推薦的整切牛排。
小牛凱西的牛排安全可信賴，新鮮肉源，原部位整切，堅決不是拼接肉、合成肉，堅決不是低價劣質肉。這一點是完全可以放心的，小牛凱西的牛排整塊相切，紋理清晰。煎牛排操作簡便，只要幾分鐘就可以做好，牛肉的香味瞬間勾起食慾，一口咬下去，肉汁在嘴裡翻滾，肉質鮮嫩，口感好，營養佳。小牛凱西的牛排，200萬家庭放心之選。
除了安全好吃之外，小牛凱西的牛排價格也很良心，198元就可以入手10片牛排，是江蘇衛視《陽光姐妹淘》制定牛排套餐，如今電商限時優惠，立減50元，只要148元，省錢小能手溫馨提示，這樣的價格一定要多囤！
還在擔心幾塊錢拼接牛排的真與假嗎？小牛凱西整切牛排，堅決不是拼接合成肉，好吃、安全又放心。千挑萬選，只為貨真價實的好牛排。