火雞OS:我們可以來一份不辣的!

2021-02-17 潘大毛PandaMao
喜歡吃辣的「選手們」總會搜羅世界上的辣味，納加辣椒、死神辣條、魔鬼辣麵等等都是讓他們垂涎三尺的人間美味。身為吃貨的你是否錯過火爆全網的的韓國三養火雞面呢？這款火雞面可謂是拉麵家族中的網紅了，辣量驚人＋先甜後辣的味覺體驗總是讓消費者欲罷不能。但是對於沒有吃過的朋友們來說，吃一口火雞面帶來的辣味足夠讓你懷疑人生。

楊超越吃火雞面被辣哭：高估了自己 臉麻木了

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砧板＋刀＋燉鍋＋平底鍋＋夾子＋橡膠刮刀

①洋蔥削皮切丁。洗淨甜椒切成條。歐芹切末。火雞胸切條。按包裝指南做印度香米飯。

②在大平底鍋裡加熱植物油，炒火雞肉。炒至金黃色，約2-3分鐘。盛出，用鹽和黑胡椒調味，靜置。

③洋蔥和甜椒在同一個平底鍋裡中火加熱2分鐘左右。加麵粉、甜椒粉和微甜辣椒粉。然後倒入雞高湯和奶油，沸騰後等其收汁，變成濃稠的奶油醬汁質地。

④轉小火，倒入醬油、糖還有紅椒醬。火雞肉倒回鍋裡然後用鹽和黑胡椒調味。撒入歐芹，配米飯裝盤，盡情享用吧！

「生脆的甜椒，軟嫩的雞肉，還有奶油味濃鬱的醬汁，是一道快捷又美味的晚餐裡最重要的原料。煎火雞肉並在做其他菜時靜置，可以保證做出最軟嫩的肉來。」

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