五仁酥做法教程,香脆好吃,自己做的不脆?只因你少放了它
哈嘍大家好,這裡是雙皮奶的春天,俗話說民以食為天,美食是不可辜負的,今天跟大家分享一道美食,食材非常普遍,就能做簡單可口的美食,快來跟我學習一下吧。
倒入60克的食用油,放入三勺的白糖,咱們用勺子先把糖攪至融化,把一個雞蛋打散,然後倒入一半的雞蛋,倒入一半剩下一半,然後繼續給他攪勻,給它混合在一塊就可以了。這碗是150克的麵粉,普通麵粉,然後放入少許的泡打粉和小蘇打,用筷子給他攪一下攪勻,然後倒入混合好的油,再準備一點核桃碎,有核桃,有巴旦木,有花生仁,還有黑芝麻,還有瓜子仁,然後用筷子給他攪勻。
咱們給他攪成成這種狀態就可以了,咱們用手攥一下可以成型就可以了。然後準備一塊油脂鋪在烤盤上。鋪好以後取一塊麵團。放在手心裡,這樣給它按一下。然後放在這上面,按薄按這樣就可以了。這個時候烤箱上下160度,提前預熱5分鐘,然後把剩下的蛋液刷在上面,再放一點黑芝麻點綴一下。
烤箱預熱好以後,把烤盤放在烤箱的中層,上下160度再烤20分鐘。今天咱們五仁酥就已經製作完成了,特別的酥脆,掰一下就要掉渣。喜歡的可以嘗試一下。
好啦,美食這樣就做好啦,是不是十分簡單易學,趕緊嘗試一下吧,每天我都會在這裡和大家一起分享美食,期待和您再次相遇。