五仁酥做法教程,香脆好吃,自己做的不脆?只因你少放了它

2020-12-24 淺述往史

五仁酥做法教程,香脆好吃,自己做的不脆?只因你少放了它

哈嘍大家好,這裡是雙皮奶的春天,俗話說民以食為天,美食是不可辜負的,今天跟大家分享一道美食,食材非常普遍,就能做簡單可口的美食,快來跟我學習一下吧。

倒入60克的食用油,放入三勺的白糖,咱們用勺子先把糖攪至融化,把一個雞蛋打散,然後倒入一半的雞蛋,倒入一半剩下一半,然後繼續給他攪勻,給它混合在一塊就可以了。這碗是150克的麵粉,普通麵粉,然後放入少許的泡打粉和小蘇打,用筷子給他攪一下攪勻,然後倒入混合好的油,再準備一點核桃碎,有核桃,有巴旦木,有花生仁,還有黑芝麻,還有瓜子仁,然後用筷子給他攪勻。

咱們給他攪成成這種狀態就可以了,咱們用手攥一下可以成型就可以了。然後準備一塊油脂鋪在烤盤上。鋪好以後取一塊麵團。放在手心裡,這樣給它按一下。然後放在這上面,按薄按這樣就可以了。這個時候烤箱上下160度,提前預熱5分鐘,然後把剩下的蛋液刷在上面,再放一點黑芝麻點綴一下。

烤箱預熱好以後,把烤盤放在烤箱的中層,上下160度再烤20分鐘。今天咱們五仁酥就已經製作完成了,特別的酥脆,掰一下就要掉渣。喜歡的可以嘗試一下。

好啦,美食這樣就做好啦,是不是十分簡單易學,趕緊嘗試一下吧,每天我都會在這裡和大家一起分享美食,期待和您再次相遇。

相關焦點

  • 超級好吃的香脆芋頭絲,酥酥脆脆的一口接一口,做法也非常簡單
    芋頭可以做成許多美味,幾乎是芋頭做的美食都很好吃,我最喜歡的一款要數炸芋頭絲了。酥酥脆脆,香噴噴的,不過我勸你別吃,因為吃了就會上癮。如果你也是吃貨,你也喜歡自己動手,那我就偷偷的把炸芋頭絲的做法告訴你吧!
  • 飯店的炸蘑菇為啥好吃?大廚教你正確做法,蘑菇又酥又脆,比肉還好吃!
    飯店的炸蘑菇為啥好吃?大廚教你正確做法,蘑菇又酥又脆,比肉還好吃! 炸蘑菇是一道非常受歡迎的家常菜,色澤金黃,香脆可口,大人小孩都特別愛吃。不管是當作菜餚還是當成小零食來吃,都是很不錯的。
  • 香脆蛋卷想吃不用買,用平底鍋就能做出來,又香又脆吃不夠
    其實這蛋卷自己在家做很簡單,不用專門買蛋卷機做蛋卷吃,在家用平底鍋就能做好,做好又脆又酥又香,還吃不夠。今天就給大家分享一下平底鍋蛋卷的做法吧!平底鍋版香脆蛋卷:又脆又香,做法簡單所需食材低筋麵粉或者是普通麵粉55克,雞蛋2個,黃油50克,糖20克。
  • 你做的千層油餅不酥不脆不掉渣,原來第一步就錯了,難怪不好吃
    你做的千層油餅不酥不脆不掉渣,原來第一步就錯了,難怪不好吃最近我家迷上了烙餅,無論是千層餅還是糖餅或者湯麵餅或者春餅,總之老人孩子都愛吃餅,怎麼做都好吃,隔三差五做一次,還是吃不夠,百吃不厭。不過,同樣是千層油餅,為什麼你做的千層油餅不酥不脆不掉渣呢,原來第一步就錯了,難怪不好吃。分享千層油餅的正確做法,其實做法真的很簡單,不是你做錯了,而是關鍵的一步油沒用對,一起看看千層油餅怎麼做才好吃。這千層油餅外焦裡軟,酥脆的直掉渣,筷子一碰就碎,技巧究竟在哪裡呢。
  • 川酥五仁月餅,酥軟麻香百年經典的味道
    外皮油潤細膩,鬆軟適口,餡料果仁豐富越嚼越香,在人們心中奠定了它經典之位。這種五仁月餅屬於提漿月餅,特色就是皮與餡的比例一樣多,內餡比廣式少了許多,多加了一些麵粉,又有一股特有的香氣,所以吃起來扎紮實實。香氣的來源是因為內餡拌有麻油,因為少了許多油與糖,提漿月餅放在室溫中,足足可以保鮮一個月,越回軟越好吃。
  • 貓耳朵好吃有技巧,教你一個簡單好吃的做法,又酥又脆 超好吃
    孩子想吃貓耳朵了,今天在家給孩子做個貓耳朵吃。自己做的貓耳朵可比買的好多了,不但好吃,還健康,絕對不含任何添加劑,孩子吃起來也放心。反正最近宅在家裡挺閒的,不如自己動手做給孩子吃。貓耳朵的做法並不難,和兩個麵團,卷一卷,切一切,炸一炸就搞定了。只不過要做的和外面買的一樣好吃,我們需要掌握一定的技巧。只要掌握了技巧,保證做出來的貓耳朵又香又酥又脆又薄,非常的好吃。今天就分享大家一個非常簡單好吃的貓耳朵的做法,喜歡的朋友們一起來看一下吧。
  • 新手都會做的豆沙麻薯酥,這也太好吃了吧!
    今天要推薦一道烤箱美食,製作簡單,味道可口,廚房小白也可以做哦!【豆沙麻薯酥】這個做法真的超級無敵簡單,材料都是現成的,要做的就是把所有東西塞進酥皮裡。也不會像其他東西要用到很多碗和廚具(不愛洗碗懶人的福音)而且酥皮也不用自己做,因為我直接用的蛋撻皮哈哈材料:蛋撻皮6個豆沙120g
  • 炸薯條的正確做法,掌握2個小技巧,薯條又酥又脆不回軟!
    炸薯條的正確做法,掌握2個小技巧,薯條又酥又脆不回軟!土豆是我們日常飲食生活中經常吃的一種食材,它與其他食材相比,不僅價格便宜,而且它的營養價值也比較高。土豆的食用方法有很多,可以炒著吃,燉著吃,拌著吃,炸著吃,無論哪一種做法都非常的受人們所歡迎。
  • 蛋卷別再買了,在家做又酥又脆又香,比外面50一斤的還好吃!
    只是很多街邊美食健康性不太有保障,而且會有高糖高脂的風險。今天我們就來做一款三色蛋卷,不但顏值更高,還更加小巧可愛。這款三色蛋卷口感非常豐富,我們做了原味的、抹茶味的和可可味的。每一款都獨具風味,而且製作工藝上也更加簡單方便,卷一卷就搞定,特別小巧精緻。拿出來當早餐、當零食都是非常棒的選擇呢。對孩子來說這款蛋卷的誘惑是不可抗拒的。
  • 做醋溜白菜,什麼時候放醋很重要,分享正確做法,白菜酸脆好吃
    導語:做醋溜白菜,什麼時候放醋很重要,分享正確做法,白菜酸脆好吃一年四季中,大白菜都很便宜,不過要數最好吃,當然是冬季的白菜了,現在正好是大白菜最好吃的時候,新鮮脆嫩,無論燉煮還是炒制都很不錯,每年到了冬季,我家吃得最多的菜就是大白菜
  • 電飯煲做麵包真好吃,又軟又香,拉絲長,還脆底
    電飯煲做麵包真好吃,又軟又香,拉絲長,還脆底!哈!不用烤箱的脆底小麵包,電飯煲做更簡單,只發1次,拉絲好長!這段時間,最火的廚房小家電,要數電飯煲了!電飯煲不僅能煮飯、熬粥、蒸菜、燉湯、烤雞,而且還能做蛋糕,烤麵包,太厲害了!
  • 外面10塊錢一袋的蛋卷,以後在家也能做,又酥又脆超解饞!
    畢竟蛋卷金黃誘人,香脆可口,吃起來別有一番滋味呢!而且價格也不貴,拿來當零食實在是再好不過了。只是這種美食,剛出鍋的才最好吃,如果在家裡存放時間長了,會嚴重影響口感。想隨時隨地吃到新鮮可口的蛋卷,還不是那麼容易的,尤其現在這種情況,很多美食不是很好買,而且美食還是自己在家做,才更方便靠譜呢,同時也更加營養健康喲!
  • 一口酥香脆,還會爆漿!巧克力千層酥在家做,比甜品店賣的都好吃
    一邊欣賞飛餅表演,一邊饞它的鹹香酥脆~但遇上想吃卻遇不到的時候,家裡囤的半成品飛餅皮,就有發揮的餘地啦~在家裡做的話,這個餅是飛不起來了,不過能玩的花樣能更多,一樣好吃到起飛~比如今天這個巧克力千層酥!
  • 炸藕夾只加麵粉,對不對?教你正確做法,又酥又脆又香
    是不對的,教你正確做法,又酥又脆又香今天中午去社區的菜店,看到蓮藕很新鮮,在看了看價格,不到7元一公斤,這個價格算是比較便宜了,價格還是可以接受的,於是我就買了兩節。買菜我從來不喜歡買過多的菜,這樣冰箱也承受不了不說,就那新鮮度也不行,放在冰箱幾天,也沒有才買來的新鮮。蓮藕對於我家來說是經常買的食材,尤其是秋冬季無論它的價格有更多貴,只要遇到它我總會買上幾節。
  • 【家焙•食譜】香香脆脆的下午茶小點心——杏仁瓦片酥
    點擊上方藍色字體「愛上家焙」,收藏數百個超實用家庭烘焙DIY食譜教程。
  • 飯店的炸魚塊鮮香酥脆,自己在家做卻很失敗,只因少加了「它」!
    飯店的炸魚塊鮮香酥脆,自己在家做卻很失敗,只因少加了「它」!
  • 教你在家這樣做豆腐,酥酥脆脆,柔軟多汁,好吃又下飯,超簡單
    本期導讀:教你在家這樣做豆腐,酥酥脆脆,柔軟多汁,好吃又下飯,超簡單!,不過它的成分裡面有洋蔥和大蒜,所以不算是素食,如果要做全素料理的話記得要用素的黑胡椒醬。你可能會有疑問,既然鐵板燒盤可以直接用火加熱,為什麼還要用平底鍋來煎豆腐呢?答:因為平底鍋比較大,豆腐要翻面的時候比較好操作,而且平底鍋有不粘塗層不怕粘鍋,還有把手可以輔助;如果想要直接用鐵般燒盤來煎豆腐也可以,記得鍋子一定要燒熱再放豆腐,不然很容易粘鍋。
  • 小饅頭這樣做真好吃,少油少糖不用烤箱,又酥又脆,越嚼越香
    愛吃美食,愛做美食,我是熙函,感謝您讀到這篇美食文章,如果您喜歡請點擊「關注」,每天與您在線分享各式美食!想要「養好娃」真的要付出很多的時間和努力,整個世界裡每分每秒都是她,滿心滿腦裡裝的也是她,離開自己的視線哪怕一分鐘也不放心,殫精竭慮的日子雖然焦慮,但有「她」在也是美好的。有了娃以後,在衣食住行上就要更為精細些,尤其是在「吃」的方面,不僅在主食上要滿足日常所需的各種營養,「零食」也更要如此,有營養又美味,娃吃的開心才能更健康。
  • 土豆最省事的做法,比薯條更好吃,不上火,土豆控不容錯過的美味
    今天,我就再做一次孜然土豆。我孩子很喜歡吃土豆的,像炒土豆絲,無油版本炸薯條,咖喱土豆,她大愛【孜然土豆】。為何我沒想過拍孜然土豆呢?只因孜然土豆真的很容易做。不需要用鍋炒,可以用烤箱,我試過的200度烤15分鐘,翻面再15分鐘,土豆就熟了。
  • 酥炸金針菇,鬆軟酥脆,吃了就忘不了!
    前幾天和朋友去飯店吃飯,朋友點了一份酥炸金針菇,無忌之前沒有吃過,也很好奇,結果嘗完之後,對這酥炸金針菇念念不忘,想著回去一定要自己做做這道酥脆美味的美食