上海徐匯區的下午茶,香茅茶代替咖啡,蛋黃融入千層,低調而奢華

2020-12-27 重慶遊品

遊品探店番外篇,走出瀰漫著火鍋香氣的山城,這次,我們來到了魔都上海。

四月,春天的味道越來越濃了,上海終於告別了連續的雨天,露出了太陽的笑臉。

好天氣和美食更配哦!在風和日麗的午後,約上幾個好友一起去品嘗一頓豐盛的下午茶,喝茶聊天,想想就愜意得不行。

聚福在徐匯區的烏魯木齊南路上,眾所周知,徐匯區是上海原法租界的高級住宅區,現在是數一數二的商業中心。所以,在這裡的餐廳,都比較有格調。

聚福的店面不大,但是特別精緻,好聽的店名也為它加了不少分。

走進店內,是標準的老上海的裝修和餐具擺設,老物件也很引人注目,相比很多富麗堂皇的西式咖啡廳,更加低調樸素,很有年代感。

坐在這樣一家有情調的咖啡廳裡,我的心情一下子就放鬆了下來。

血糯米千層(38元)

千層蛋糕的口感相當綿密,一層層的很有厚實感,每兩層之間撒的血糯米都很多。

血糯米的軟糯和香甜與千層恰到好處的融合在一起,別樣的搭配也毫無違和感,比血糯米奶茶還要有味道。

蛋黃流心千層(38元)

千層蛋糕當中夾著一大塊鹹蛋黃,能嘗到明顯的顆粒感,鹹度剛剛好,和蛋糕的甜完美結合在一起,可以中和掉一些千層蛋糕的甜味。

鹹鹹甜甜的新奇組合,吃多了也不會膩,喜歡各式鹹蛋黃美食的小夥伴們一定不能錯過,有顏又有味。

除了遊品體驗的這兩種,它家的千層一共有十多種,隨便點都很好吃不會踩雷,各有千秋,價格都是38元。

鬆餅(28元)

同樣是這家店的招牌,一道被千層蛋糕光芒掩蓋的美味。

鬆餅被烤得外表略焦,裡面鬆軟,一切開還能聞到濃濃的奶香,上面撒著一層厚厚的糖霜,還有蜜瓜和火龍果,將鬆餅點綴得很誘人。

邊上還搭配了一小碟奶油,蘸著吃味道更豐富。

享受了千層蛋糕和其他各種甜點,下午茶同樣少不了的就是咖啡和茶水啦。

拿鐵(27元)摩卡(30元)

端上來的第一印象,無論是杯子還是拉花都讓人賞心悅目,嘗上一口,屬於比較甜的那種,奶味很濃鬱。

即使是不太喝咖啡的朋友也完全可以接受,配著蛋糕真是完美的下午茶選擇。

他家的茶水有很多,檸檬茶、茉莉茶、水果茶,遊品最喜歡的是香茅茶。

香茅茶(35元)

因為很少在其他地方嘗到這種茶,帶著好奇心點了一壺。

喝一口細細回味,有點檸檬茶的味道,但是更加清香,味道也比較淡,沒有那麼濃。

配著蛋糕甜點既能解膩,又不會搶了蛋糕的風頭。

怎麼樣,你有沒有饞得直流口水呢?

春日的午後,正是吃甜品喝下午茶最好的時候哦,感興趣的小夥伴們趕緊來體驗一下吧!

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