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這是焙小仙為您分享的第1432期內容|產品篇
星巴克又逆天啦！
焙小仙也小資了一把，去星巴克瀟灑（裝X）一回！
店員給推薦了聖誕大禮盒，喏，就是它們四個：
看看人家的海報，簡約又直白！
這也太了解大吃貨們了吧，簡單粗暴！哪還需要多餘的解釋呢？
咱家餅店的聖誕大禮盒準備好了嗎？
啥？還沒有準備好？！
別捉急，焙小仙給您準備了一系列的大禮包，您看著挑幾樣唄！搭配售賣會更好喲~
簡約的奶油蛋糕上稍作做裝飾，可以是小櫻桃、小草莓也可以加點巧克力呢~
呆萌的麋鹿翻糖蛋糕，簡直就是小盆友們的最愛呀！
聖誕裸蛋糕~對於不喜歡過多裝飾的顧客來說，店員可以推薦顧客選擇這款聖誕裸蛋糕~
繽紛夢幻蛋糕~只需要撒上一層薄薄的糖粒，五顏六色的繽紛夢幻感覺就出來啦~
說到聖誕節，怎能少了薑餅屋？
想知道這種薑餅屋是怎麼做的？文末有詳細的製作方法喲~
草莓巧克力雪球棒~迷你又可愛的甜點棒，簡單易做。
迷你瑪德琳，也是聖誕節的必備單品喲~
聖誕造型西點，精緻又美味，誰能抵擋這誘惑？
千萬別忘了——糖果和餅乾也不能少咯~跟蛋糕、麵包一起搭配售賣還能提高餅店利潤呢~
雪花棒棒糖、拐棍糖、雪人棒棒糖~孩子們的天堂呀！雖然糖不能多吃，但偶爾吃一兩次也是被允許的呢！
迷你小餅乾，簡單的巧克力和糖豆描繪出聖誕麋鹿的模樣；薑餅小人和糖霜餅乾也非常應景呢！
姜餅屋配方及製作：
配方：
細砂糖50g
蜂蜜150g
黃油50g
蛋黃1個
牛奶10ml
小蘇打3g
泡打粉4g
姜粉4g
鹽2g
低粉280g
冷水40g
糖霜適量
做法：
1、熬製焦糖液：將細砂糖放入鍋中，小火煮至金黃後加入冷水，繼續熬成焦糖液。
2、關火後加入蜂蜜、黃油，冷卻備用。
3、將配方中所有粉類過篩，混合。再加入蛋黃，攪拌均勻。
4、將2倒入3中，揉成麵團。用保鮮膜包起來鬆弛半小時以上。(注意：麵團不要揉出筋)
5、將麵團擀成薄片。
6、用硬紙板將薑餅屋的模型剪下來。放在麵餅上，按模型刻出來即可。
7、在麵餅表面刷上一層蛋液。
8、烤箱預熱180℃，PS：小塊的麵餅烤8分鐘左右；大塊的烤10-15分鐘即可。
9、餅乾烤好冷卻以後，就可以開始拼裝薑餅屋了。
10、首先拼裝底部，用糖霜把相應的餅乾粘起來。
11、再蓋側面的小房子。
12、等糖霜幹透以後，開始蓋屋頂。
13、最後，調一些比較稀一點的糖霜，用毛刷蘸糖霜刷在屋頂。在整個屋子上撒一些糖粉，根據喜好稍作裝飾，薑餅小屋就完成了。
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