蒙牛7.4億入股妙可藍多 「聯姻」布局高速增長的奶酪市場
1月6日，妙可藍多(600882.SH)公布，蒙牛通過約2.8億元對價獲得上市公司妙可藍多5%股份，通過約4.6億元對價獲得擁有上市公司幾乎全部產能資產的子公司吉林科技42.9%股份。總對價約7.4億元。據了解，妙可藍多是國產奶酪第一品牌。蒙牛就2019年開始就聚焦乳業、高端化、國際化，同時加速布局這些領域，收購貝拉米，完善有機高端產品線，收購LDD完善奶源、乳製品上的產品布局，這次聯姻妙可藍多同樣是布局高速增長的奶酪市場。1月7日開盤後，妙可藍多強勢漲停。
美國人不愛喝牛奶了？百年乳業公司Borden Dairy申請破產
美國最受歡迎的乳製品公司之一、擁有160多年歷史的Borden Dairy1月5日審請破產保護，成為繼去年11月迪恩食品之後，又一家申請破產的乳業公司。由於美國人的牛奶消費持續下滑，加上奶價上漲等因素影響，該公司的債務變得不可持續。破產申請顯示，該公司現在的資產為1億美元，而負債高達5億美元。
胡潤中國500強民企榜單：伊利進百強，飛鶴、湯臣倍健上榜
1月9日，胡潤研究院發布《2019胡潤中國500強民營企業》榜單，列出中國500強本土民營企業，按照企業市值或估值進行排名。其中，美團點評、海天調味食品、伊利、海底撈、雙匯、華彬集團、達利食品進入前百強。另外，娃哈哈、飛鶴、瑞幸、養元飲品、湯臣倍健、三隻松鼠、洽洽食品均有上榜。榜單中的「中國民營企業」是指總部在中國大陸的非公有制企業。上市公司企業市值按照2019年11月29日的收盤價計算，非上市公司企業估值參考同行業上市公司進行估算。
《食品生產許可管理辦法》3月1日起實施 嬰幼兒配方乳粉涵蓋在內
1月3日，國家市場監督管理總局在官網宣布，《食品生產許可管理辦法》已於2019年12月23日審議通過，自2020年3月1日起施行。其中審查和決定方面規定，申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉生產許可，在產品註冊或者產品配方註冊時經過現場核查的項目，可以不再重複進行現場核查。
京東超市和美贊臣達成2020戰略合作 多方位深耕中國母嬰市場
1月8日，嬰幼兒營養品牌美贊臣與京東超市籤署2020-2021年戰略合作備忘錄，將結合雙方在各自領域的優勢地位，在供應鏈、數據應用、顧客服務能力提升的經驗積累基礎上，深化渠道下沉、C2M反向定製、深度營銷合作等實際運用和創意模式。打通線上線下，創新零售模式，構建無界零售的新生態。基於以上合作內容與共識，雙方將致力於，2020年共同推動Go-deep項目深化合作；共同推動並打造美贊臣新品；深化營銷合作，賦能美贊臣品牌市場資源；數據開放-品牌與平臺數據開放與融合。
京東超市與Arla達成合作 未來3年液奶銷售目標20億
1月8日，京東超市與Arla達成戰略合作，雙方將共同努力實現Arla液奶未來3年在京東平臺銷售20億元的目標，做到進口牛奶TOP1品牌。同時Arla將持續加深在京東平臺營銷布局，打造個性化、更適合線上消費者的京東獨家產品。
君樂寶奶粉京東合作再升級 探索國產奶粉高質量發展新趨勢
1月6日，君樂寶奶粉與京東正式籤署2020年戰略合作協議，這是繼2017年君樂寶奶粉與京東超市籤署10億電商大單後，又一次深度戰略合作。雙方表示，未來君樂寶奶粉和京東將結合各自領先優勢，在高質量爆品打造、大數據分析、用戶深度運營、品牌提升等多領域展開合作升級，共同打造領先的銷售平臺、品牌建設平臺和數據創新營銷平臺，為消費者提供更高品質的奶粉產品和服務。
君樂寶乳業：2019年銷售收入同比增長25%，奶粉產銷量7.5萬噸
1月10日，君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華在集團戰略煥新發布會上透露，2019年君樂寶集團銷售收入同比增長25%。其中，奶粉產銷量75000噸，同比增長62%，增長速度領先行業十倍，全球增速第一；低溫酸奶逆勢成長，行業增速第一。魏董現場更是放出「豪言」：未來5年，君樂寶奶粉將成為全球嬰幼兒奶粉領先品牌，低溫酸奶實現全國第一。
完達山將大力推進「雙百億」計劃 鞏固品牌與渠道優勢
1月7日消息，完達山日前召開總結會，表示2020年將圍繞「雙百億」（營收、市值）發展戰略，在產品研發、市場銷售及品牌建設等方面細化任務，進一步鞏固和提高完達山品牌與渠道優勢，實施好「強化東北、提升華北、拓展全國」營銷策略；以混合所有制改革和融資上市為基本目標，全面推進高管和員工持股工作，激發企業內部活力，打造市場終端營銷系統，實現市場營銷渠道數位化管控。
上市僅兩個月 飛鶴總市值突破900億港元
上市僅兩個月，飛鶴總市值已從初上市的660多億港元迅速上漲，截止收盤，總市值突破900億港元。從股票市值的最高值10.740來看，1月13日飛鶴的總市值最高時期已突破950億港元。
現代牧業售資產予合資企業 預計淨收益6700萬
2019年12月31日，現代牧業公布，早於2019年8月出資1.68億元與中信環境組合資公司，佔30%股權，而該合資公司於周二(31日)斥1.48億元收購其所持兩項可生產能源資產，料錄淨收益約6700萬元。
大和：蒙牛乳業維持買入評級 目標價35.5港元
大和發布報告稱，維持蒙牛乳業(02319)目標價35.5港元及「買入」評級，基於2019-2020年市盈率26倍估值，以及預期在2019-2020年收入及每盈利增長快過同業。該行認為，該交易總計7.44億元人民幣，對蒙牛而言，銀碼相對去年下半年兩項海外收購(分別為Bellamy及Lion Diary)總值100億元人民幣)小，預期可望全面內銀資源及銀行貸款解決。此收購有助雙方共同拓展內地芝士市場，同時收購內地上市公司少數股權，可防止與妙可藍多尋求合作的主要競爭對手。
貝因美：恆天然已累計減持2772.6萬股 佔總股本比例2.71%
1月7日，貝因美發布公告稱，公司收到恆天然的《告知函》，截至2020年1月7日，恆天然通過集中競價方式減持數量已過半，累計減持2772.6萬股，佔公司總股本比例2.71%。在這11個交易日內，貝因美股價累計上漲1.29％。按照5.3元/股價格計算，截至目前，恆天然減持套現金額達到1.469億元。
天潤乳業自2020-01-06起至2020-01-13連續停牌
天潤乳業公告顯示，據上海證券交易所的相關規定，2020年1月6日至2020年1月10日為配股繳款期，繳款期公司股票全天停牌；2020年1月13日為登記公司網上清算期，公司股票繼續停牌一天。公司將按期完成上述事項，並於2020年1月14日開市起復牌。
貝因美CEO包秀飛：將發力網紅經濟，鞏固新零售體系
1月9日，在「中國母嬰企業家領袖峰會暨第五屆櫻桃大賞頒獎盛典」上，貝因美CEO包秀飛在演講中首次透露了：網紅經濟是貝因美數字經濟的新零售體系的重要手段。與此同時，包秀飛還表示，2020貝因美還將紮根四線城市，下沉門店，下沉消費者。
雅士利換帥：張平卸任CEO 「80後」閆志遠接任
1月8日晚，雅士利國際發布公告宣布，自當天起，公司行政總裁兼執行董事張平因個人家庭原因辭去職務，由擁有近17年的食品行業經驗的蒙牛「80後」職業經理人閆志遠接任。
雅培財務長Brian Yoor卸任 由Robert Funck接任
據外媒1月8日消息，雅培在提交給美國證券交易委員會的文件中表示，公司現任財務長Brian Yoor將於2月29日退休，將由公司財務高級副總裁兼財務總監Robert Funck接任，任命將於3月1日起生效。
蒙牛乳業公關總監侵佔旅遊費157萬 用於開店和出國遊
近日，裁判文書網公布了一則判決書，原蒙牛乳業危機管理中心總監通過編造虛假旅行團等行為通過旅行社套取公司157萬，用於個人開店和帶女兒旅遊等。因犯職務侵佔罪，該總監獲刑5年半。
中國乳業質量年會隆重召開 完達山乳業喜獲兩項大獎
1月11日上午，社會責任助力質量百分百暨第三屆中國乳業質量年會在北京隆重召開，會議由中國乳製品工業協會主辦。在本次年會中，完達山乳業被授予「2019年度中國乳業社會責任典範企業」榮譽稱號。在2019年度國家市場抽檢中，完達山乳業產品全年抽檢批批合格，完達山品牌嬰幼兒配方奶粉榮獲2019年度「質量金獎」。
伊利斬獲「企業社會責任獎」和「乳業質量金獎」
1月11日，中國乳製品工業協會舉辦「社會責任助力質量百分百暨第三屆中國乳業質量年會」，伊利集團一舉斬獲「企業社會責任獎」，其明星產品金領冠奶粉摘得「乳業質量金獎」。
蒙牛攜手國漫《姜子牙》《哪吒》登陸電視屏幕賀歲
1月7日消息，2020年伊始，蒙牛正式破圈合作國漫超級IP，攜手打造春節國漫賀歲大片，並將在1月6日19：30以後正式登陸湖南、北京、江蘇等九大衛視平臺。此次合作的國漫有《姜子牙》《哪吒》等。
可口可樂全面收購乳製品品牌Fairlife 將繼續獨立運營
據外媒報導，可口可樂已同意全面收購美國乳品飲料品牌Fairlife，從合資夥伴Select Milk手中收購後者剩餘57.5%的股份，交易金額不詳。Fairlife成立於2012年，目前銷售一系列以乳製品為基礎的飲料產品，如高蛋白奶昔和超濾乳製品等。該品牌在快速增長的增值乳製品領域佔據強勢地位，可口可樂稱，Fairlife僅去年一年的零售銷售額就達到5億美元。收購完成後，Fairlife將繼續作為一家獨立的公司在芝加哥運營。
緊隨無乳製品潮流 星巴克擬在美國1300家咖啡店引入燕麥奶
據媒體最新報導，星巴克跟隨最新的無乳製品潮流，將在美國中西部的1300家咖啡店引入燕麥奶。燕麥奶口感香甜，且像牛奶一樣可以起泡，滿足了更豐富的飲品需求，贏得了消費者和咖啡師的一致好評。事實上，據尼爾森（Nielsen）的數據，截至10月26日的52周內，燕麥奶的銷量飆升了636%。星巴克還在美國和加拿大的菜單上增加了兩種不含乳製品的新飲品：杏仁奶蜂蜜純白（Almondmilk Honey Flat White）和椰奶拿鐵（Coconutmilk Latte）。
黑科技來了！德國Legendairy Foods新方法不需要乳牛就能產牛奶
Legendairy Foods是一家不含乳牛的奶製品生產公司，成立於2018年，總部位於德國柏林，由Raffael Wohlgensinger創立，旨在開發非動物源性乳製品。Legendairy foods所生產的乳製品，是由微生物發酵而來。具體過程是：將微生物和糖混合，然後發酵成牛奶蛋白，最後生產奶酪等乳製品，未來還計劃將植物性成分整合進來。
合生元可貝思羊奶粉正式入駐孩子王 上線全國超370家門店
1月7日，合生元與孩子王攜手宣布雙方達成戰略合作，即日起，孩子王將正式發售合生元可貝思羊奶粉，並在全國超370家門店上線。合生元可貝思嬰幼兒配方羊奶粉的神秘面紗正式揭開。開啟羊奶創新2.0時代，在以Laetitia為首的健合集團多位高管和來自全國多位經銷合作夥伴代表的共同啟動下，合生元可貝思羊奶粉正式宣告耀市登場。
光明乳業獨家代理西班牙純牛奶Unicla 正式上線電商渠道
近日，光明乳業獨家代理西班牙純牛奶Unicla（優尼格）在盒馬鮮生正式上線。Unicla（優尼格）高品質牛奶在西班牙暢銷多年。作為高端牛奶的創新代表，Unicla（優尼格）含有多重原生珍稀營養，多次榮獲iTQi國際風味大獎。Unicla（優尼格）蘊含了純天然鈣和硒，並富含Omega3，CLA和DHA等珍稀營養素，獲得接近鮮奶的口感，是一款創新型高端純牛奶。
達能北美發布DHA Omega-3植物蛋白飲料 支持大腦健康
foodbev消息，近日達能旗下北美最大植物基飲料品牌Silk推出一款添加DHA Omega-3的營養植物蛋白飲料。燕麥奶、扁桃仁奶融合出美味平衡的絲滑質地，產品比傳統牛奶鈣含量高50%，每份添加6g豌豆蛋白，32mg DHA Omega-3。該產品包括原味和無糖香草兩種口味，將於1月在全美上市，零售價為3.99美元/盒。
雅培、太子樂等18款嬰幼兒乳粉產品配方更新
1月9日，國家藥監局公布18款嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊決定待領信息，申請人為青島索康食品有限公司、哈爾濱太子樂乳業有限公司、雅培（嘉興）營養品有限公司、陝西省定邊縣乳品實業有限公司，受理編號均有「國食注更」字樣，顯示有關產品配方更新申請獲批。
光明發布優倍「小香瓶」鮮牛奶 已上架全家便利店
光明宣布推出優倍「小香瓶」濃醇鮮牛奶，採用75℃巴氏殺菌工藝，保留鮮奶中更多營養活性物質，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳過氧化物酶等活性蛋白酶，每100毫升含有3.6克優質乳蛋白，濃醇口感，營養美味。280ml小身材方便即飲與隨身攜帶。產品目前已在全家便利店上架。
全球首款豌豆蛋白有機幼兒配方奶粉發布 14.99美元一罐
美國Nature's One推出了全球首款由豌豆蛋白製成的有機植物基幼兒配方奶粉，該配方適用於1歲及1歲以上的幼兒，由非GMO成分製成，不含麩質，並含有脂肪酸，可促進大腦結構和視力，目標客戶直指希望在兒童早期避免食用乳製品、山羊奶、大豆以及其他敏感性食品的家庭。與該公司其他產品類似，Nature's One有機豌豆蛋白配方奶粉獲得有機DHA和ARA認證。產品零售價為12.7盎司/罐/14.99美元。
雀巢美國推燕麥奶植物基飲料GoodNes 主打高蛋白低糖
雀巢旗下最受歡迎的巧克力牛奶和飲料品牌Nesquik推出首款植物基燕麥飲料GoodNes。該產品由燕麥奶和豌豆蛋白混合製成，蛋白質含量為6克，糖含量相比巧克力牛奶減少了40%，每瓶130卡路裡。產品將於一月份在全美範圍內銷售，零售價46盎司/瓶/4.59美元。
西班牙安萊儷依奶粉因不合國標被處罰 經銷商被罰3萬元
1月6日，北京市市監局發布關於不合格食品風險控制情況的通告（2019年第18期），通告顯示，北京中瑞天德國際貿易有限責任公司經營的安萊儷依較大嬰兒配方乳粉(6-12月齡，2段)因不合格被行政處罰3萬元。據悉，該品牌奶粉檢測出維生素D檢出值為0.318μg/100kJ，雖符合食品安全國家標準要求的0.25-0.75μg/100kJ，但低於產品標籤標示值0.43μg/100kJ。安萊儷依作為歐洲最大的乳製品生產工廠之一ILAS集團唯一的自有奶粉品牌，此前也曾因被產品菌落總數項目不符合標準被上海浦東新區市場監督管理局處罰。
大連九羊乳業1批次羊奶不及格 此前曾違法生產羊奶罰5萬
1月6日，吉林省市監局發布關於7批次食品不合格情況的通告，其中延吉市物爾美商貿有限公司銷售的標稱大連九羊乳業股份有限公司生產的純羊奶（250ml/盒、九羊商標），蛋白質項目不符合食品安全國家標準規定。
晨光乳業鮮牛奶菌落總數再次超標：零售終端脫冷導致
日前，東莞市市場監管局發布的通報顯示，標稱深圳市晨光乳業有限公司(下稱「晨光乳業」)生產、東莞市謝崗鎮泰園社區振興大道某商鋪銷售的「晨光鮮牛奶」(200ml/瓶，2019/9/19)，5次菌落總數檢出值均超過了100萬 CFU/mL，其中菌落總數最多的1次檢出值為730萬CFU/mL，違反國標規定的「5次檢測結果均不得超過10萬 CFU/mL且至少3次檢測結果不超過5萬 CFU/mL」。晨光乳業方面對國內主流媒體表示，不合格產品主要系零售終端脫冷導致，除了該商鋪銷售之外的同批次產品沒有質量問題。
中國生鮮乳產量趨於平穩 預計2025年奶類產量達到4500萬噸
1980年到2008年的20年間裡，中國的每年生鮮乳產量驚人地從140萬噸增長到超過3200萬噸。20世紀90年代末引進的超高溫瞬時滅菌技術和無菌包裝技術，延長了保質期，無需冷藏即可進行配送，開啟了乳製品行業的快速發展的時期。這使中國成為世界上最大的乳製品生產國之一。
自2008年以來，生鮮乳產量幾乎已經趨於穩定。根據國家統計局數據，2008-2018年中國生鮮乳產量一直維持在3100萬噸左右，2018年中國生鮮乳產量為3176.8萬噸。
政府和中國乳製品行業龍頭企業一直專注於現代化生產和提高食品安全和產品質量。2018年12月，政府推出了《關於進一步促進奶業振興的若干意見》，該《意見》設定了到2025年奶類產量達到4500萬噸的目標，比2018年高出了40%以上。
農業農村部：中國人均乳製品消費量為世界平均水平的1/3
近期農業農村部新聞發布會上表示，我國奶業消費總量不足。從整體上看，我國人均乳製品消費量僅為世界平均水平的1/3，是發展中國家的1/2，奶業發達國家的1/7，這些不足也說明存在很大的增長空間。
中國乳品進出口總額2018年底均突破百億美元 中國成最大新興市場
據中國產經新聞1月7日消息，截至2018年底，中國乳品進出口總額、進口總額雙雙突破100億美元，同時中國已有17家規模級企業在境外投資奶業，中國成為名符其實的全球最大乳品新興市場。目前，亞洲是全球牛奶和乳製品需求增長最快的地區。根據聯合國糧食及農業組織的數據，在過去30年裡，亞洲的乳製品消費量翻了一番。據估計，到2021年，亞洲大陸對牛奶和乳製品的需求將增至3.2億噸左右。
2018年我國規模以上乳品加工企業主營業務收入達3398.9億元
據中國食品報網1月7日消息，數據顯示，2018年，我國規模以上乳品加工企業587個，主營業務收入3398.9億元，佔食品製造業主營業務收入的18.5%。全國大中型乳品加工企業佔企業總數的79%;其中6個企業主營業務收入超過100億元，約佔全國乳製品製造業主營業務收入的57%;排名前兩位的企業進入世界乳品企業主營業務收入排名前10，亞洲排名第一、第二。
河北省2018年嬰幼兒乳粉產量增速全國第一
近日，河北省經濟社會發展地理信息大數據平臺與河北經貿大學新農村發展研究中心聯合發布了《河北省奶業發展報告（2019）》。報告指出，2018年河北省奶牛存欄105.9萬頭，生鮮乳產量384.8萬噸，均居全國第三位；乳製品加工企業43家，年產量365.3萬噸，位居全國第一位，嬰幼兒乳粉產量增速全國第一；生鮮乳質量已經達到發達國家標準。
2019年1-11月我國進口各類乳製品271.42萬噸 同比增加12.6%
據「奶業經濟觀察」，2019年1-11月我國共計進口各類乳製品271.42萬噸，同比增加12.6%，進口額102.3億美元，同比增長10.9%。其中，進口乾乳製品186.73萬噸，同比增加4.9%，進口額91.63億美元，同比增長9.8%，進口液態奶84.69萬噸，同比增加34.4%，進口額10.67億美元，同比增長21.5%。從單個品類來看，奶油和乳清進口量大幅下降，其餘品類進口量均有不同幅度增長。
奶酪拉動愛爾蘭2019年前8個月對華出口乳製品貿易增長17%
據中國食品網1月9日消息，2019年前8個月，愛爾蘭食品和飲料在中國的出口額達到了5.95億歐元，同比2018年增長17%，愛爾蘭對華食品出口中，乳製品佔比達71%，其中奶酪等產品是2019年乳製品貿易額增長最主要的動力。2018年，來自愛爾蘭的嬰幼兒奶粉在中國奶粉市場銷售佔比達13%。
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