全國高溫預警,續命就靠這杯茶了

今年以來範圍最大、強度最強、持續時間最長的高溫悶熱天氣上線，南北方一同熱如「蒸餃」，中央氣象臺連發四天高溫黃色預警。而高溫並沒結束的意思，預計七月底前高溫都將繼續肆虐。中國天氣網發布今年首個全國熱哭預警地圖，昨日是本輪高溫範圍最大的一天，波及人口約8億人，部分地方的體感溫度甚至超過55℃。

「熱到蒸發」「熱到膨脹」，南方甚至在「下開水」，這是熱得滾燙的節奏啊。

現在正是三伏天中的中伏，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。我國大部分地區正式開啟了「鐵板燒」模式。因夏季雨水多，空氣溼度大，天氣更常出現悶熱。大家出汗多，容易導致體內鹽分和水分流失，因此一定要多補水。

說到補水，有一個更好的方法便是喝茶。「浮甘瓜於清泉，沉朱李於寒水」。古人避暑方式有限，卻喜聚於小舍，飲一盞清茶消酷夏。茶葉中含有大量維生素和礦物質元素，所以夏天喝茶比喝水更解渴。

唐朝時，孫思邈便提倡夏季「常宜輕清甜淡之物」，綠茶便是不錯的選擇。綠茶是未經發酵製成的茶，較多的保留了鮮葉的天然物質，味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。

喝點淡香清韻的白茶，同綠茶一樣，是不經發酵的茶，其性清涼，清熱降火，夏天常喝白茶防中暑。

白茶中含有多種胺基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶中含有的茶多酚，可以提高免疫力，保護心血管，促進血糖平衡。

炎熱的天氣容易影響人的胃口和消化系統，這個時候也可以選擇喝些普洱茶，普洱茶中的咖啡鹼和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動，有利於食物的消化，達到消食解膩的功效。

三伏天天氣這麼熱，為什麼反而要多喝熱茶呢？

這是因為熱茶中的咖啡鹼、可可鹼、茶鹼和芳香物質，有利於對體溫中樞進行調控。

而且，喝熱茶可促進血液流向體表，汗孔洞開，汗腺舒張，促進汗液排出，散發熱量。

以熱制熱，出出汗就是涼爽的最好方法。

人的身體分布著300萬左右的汗腺。汗液的排出，有調節體溫的作用，同時也排出部分代謝廢物。

此外，三伏天易發生中暑，茶中的茶多酚、維生素C、酯多糖等成分，具有保護心血管健康，降低膽固醇和血脂的作用。

因而飲茶對強身防中暑極有裨益。

酷暑難耐，泡一杯清茶，品茗間，

讓清甜的茶湯和瞬間充盈入口的山野氣，

趕走渾身的暑氣，安享夏日的清寧。