聽老克勒說:從前上海人哪能談情說愛?

2020-12-27 澎湃新聞

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打開塵封的記憶，尋覓往昔的歲月

敘上海老底子事憶上海老底子人

訴上海老底子情

這位老克勒有個洋名叫查理林，中文名叫林秉森，他曾是東廣《懷舊金曲》創始人之一、資深音樂編輯，操著一口純正標準、夾雜著美式英文的老上海話，痴迷了一輩子音樂。他生在上海，家境優越，算得上是上海灘較正宗的老克勒了。於是，從他嘴裡說出來的「戀愛經」就頗具那個年代的上海特色了，蠻有趣味……

《懷舊金曲》聽眾聯誼會

前排右一為查理林

查理林生活照

查理林父親是老上海金牌廣告公司老闆，可口可樂中國廣告代理。查理林從小在音樂中浸淫，思想很洋派，騎馬玩樂隊樣樣在行，追女孩自然也熱衷，我們一起來聽聽他口中說的上海人是怎樣談情說愛的！

查理林說，在他年輕時（上世紀40年代），所謂交女朋友，最多也只是看看電影吃吃飯，要說接吻，那一定是未婚妻，已訂過婚了。起碼，也得已到論婚嫁的程度。否則，女孩子也絕不肯隨便與你接吻，就是她肯，男士也會懷疑她的處世為人是否太輕佻，更遑論未婚先有性關係或同居，那簡直是「爛汙三鮮湯」，男女雙方都會被視為道德敗壞。

年輕時的查理林

年輕時的查理林已考上騎師資格。查理林坦言，從高中時代就開始約會女孩子。在西童公學，校方並不將此作為問題，反而在禮儀課上有許多教程教你如何約會女孩子。查理林是嚴格按照章程辦事。首先，要提前一周約會定好時間，然後一定要包接包送，並且要在接時見過女孩子家長，得到女孩子家長首肯，然後一定要在午夜十二點前將女孩送回家，最好要與女孩父母當面道晚安。這是純西方禮節，可見，西方人並不如我們想像中隨便。

那時最時興約星期四晚上看電影，因為老上海的首輪影院通常每周四就換新影片。時間約在晚上八點半，篤悠悠吃好晚飯看電影，電影散場不過十點半鐘，十一點前可將女友送回家。

當然，約請看電影的必是如大光明、美琪、南京等一流電影院。一定要先預訂好票，位子總是樓上第二排（第一排前面是過道），不能臨時去買票，萬一還要排隊，讓女朋友陪你一起排隊嗎？如果逢掛出「今日客滿，明日請早」，還讓女朋友掃興，這餘下的時間如何打發？難道真叫她穿著高跟鞋跟著你壓幾個鐘頭馬路？

查理林坦言，交女朋友不在你錢扔多少，而在你有沒有花心思製造點情趣。在那個時代，錢扔太多，女朋友反而給你嚇跑了。只有捧舞女追歌星，她們巴不得你大把扔錢，扔金剛鑽才開心。但像查理林這些小夥子追求的是閨秀小姐，她們欣賞的是你的情趣和審美。那時連送花都很少，除非在女朋友生日或畢業禮，一般是送花籃。對於女朋友的母親即未來的丈母娘必須記住，每次上門一定要記得帶一小束花，不過，她必須是洋派和新派的母親，否則反過來會責怪你亂花錢，不如送她整隻火腿或幾聽香菸合適。送女朋友禮物，也只在她生日，也不會送昂貴的首飾：最多送一副手套或一隻手提包，當然包裝要漂亮，東西要上品，千萬不能送大減價貨。

與女朋友晚餐，以西餐為多，因老上海一般中餐店太嘈雜，且兩個人吃中餐菜又難點。邀女朋友共進晚餐純粹是吃環境、吃情調，故而西餐館的浪漫氛圍是最合適的。當然，與女朋友孵咖啡館也是很重要的內容，問題在你必須善於辭令，即情話綿綿，否則兩人悶坐在那裡喝咖啡，保管把女朋友嚇跑了。

查理林說到此事很得意，他常常會利用這個時間用火柴梗或隨身帶的紙牌變點小戲法，哄她開心，或者為她看手相佔卜，藉此與女孩子有點小小的肌膚之親。平時，多閱讀一點西方雜誌，記住一些幽默笑話，到時候就大有用處。其實陪女朋友孵咖啡館是最能考核男孩子的風度、智力和人品的，也是女孩子藉此了解對方的重要機會，很多男孩子有很豐富的肢體語言，但言談語言則貧乏又蒼白，很多就敗在咖啡館裡。

當然，能約到女朋友一起看電影吃晚餐那已是感情發展得相對成熟了。在感情還處青澀的一層紙還未捅破之時，最好是與一大批朋友一起各帶女朋友一起騎自行車至郊外。上世紀40年代，騎自行車是很時尚很陽光的運動，如果一個女孩子肯答應與你一起出去騎自行車，那就說明她對你很有好感。一般約在星期天早上，這非正式約會，所以不用上門接，但一個聰明的男孩子就會在離她家不遠的某個橫街口靜靜地等她。

那時上海的大西路（今延安西路）江蘇路一帶還很冷清，兩人緩緩騎車向西區行去，如果此時男孩子能吹出最流行的好萊塢電影插曲甚至會吟唱，那一定事半功倍，這段集體活動過後，再轉入個別約會，方漸入佳境。如果與她還未確定關係，一般不宜約晚餐，以免彈一鼻子灰，通常約午餐或午茶。

寫情書如今已是一道消逝了的風景。查理林說他喜歡用英文寫情書，表述起來心理障礙沒那麼大，因用中文寫愛不愛的，自己看著也覺得肉麻。因此從前文具店裡，光信封信箋就各有各色，寫情書用什麼顏色的信紙信封，也頗有講究，去挑選時那羞怯怕被人撞到見笑的心情，現在回味起來仍覺十分享受。那時與女朋友道別後依依不捨，回家馬上寫上一封長長的情書，將許多當面不敢說的甜言蜜語一瀉而快，次日戰戰兢兢地將信塞入郵筒，塞進後又後悔，怕寫得太輕薄女朋友會低看了自己，如此心神不寧幾天，直到信箱裡看見她娟秀熟悉的信封上的字跡……那時就靠著情書，表達自己對女友的思戀，直到下一次約會。

因為大家都要讀書或做事，一般最多一周約會一次。那個時代青年男女也都很自重較含蓄。

上海雖為東方巴黎，但直到上世紀40年代，男女交往還較傳統。上海話「女朋友」，其實潛臺詞已是「未婚妻」。那個時代一旦稱為女朋友，你就要對她負起責任。如果再與其他女孩子一起騎自行車、喝咖啡等，那就是不忠的表現，為千夫所指，可能女朋友都吹了。

外灘防汛牆是戀人們的風水寶地

老派上海人有訂婚儀式。一般訂了婚，男女就可以大大方方挽手同行。在我的祖父祖母談戀愛的時間（民國初年），雖為自由戀愛，但很少相約外出，多半是祖父上門吃飯，一家人陪著他們聊天。祖母回憶，那時世界著名的「海京伯」大馬戲團到上海演出，祖父請女朋友（我祖母）一起去看，同時也請了父母兄弟一家門，難得出去看場演出，還要帶上祖母的哥哥，一點都沒有私人空間，太難為他們了。所以，婚前性行為仍被視為道德問題，萬萬不可。

帶未婚妻或女朋友出去，場合一定要選對，如百樂門、新仙林這種有舞女的場所，是萬萬不可帶女朋友或未婚妻去。因為其他舞客會將你女朋友混為舞女以降低了女友身份。當時有專門不設舞女的夜總會，如今富民路東湖路上的「埃愛令」夜總會，今南京西路陝西北路口ZARA前身的「曼德齡」夜總會，還有比如國際飯店、匯中飯店等，都有一流的菲律賓樂隊，裡面從侍應到菜單都是英語，以此篩掉市面上那些財大氣粗的土財佬和舞女之類的風塵女子，以保證客人的層次。故那時的紳士或白領，多半喜帶女朋友去那裡跳舞或過聖誕節。

過去上海男子學校常有聖誕或新年舞會，舞伴都是自己解決。後來邀請某位小姐作你Party的女伴也是「社交課」的一門功課，包括電話約請、正式發書面邀請，然後上門接送，再電話或書面致謝，都有一套順序。男子學校將與異性社交作為一門功課是很必要的，但如何追求心儀的女孩子，則要靠自己揣摩了。

所謂「自由戀愛」，自由是相對的，即在同一層次的。人說「門當戶對」，自由老祖宗的智慧在其中，也有一定客觀因素——共同的社交圈和生活圈才能促成相識相知。當時的女朋友，大多為女同學或同學的妹妹、表妹，或者在朋友家Party上認識的，強調一個知根知底。那些隨便在咖啡館電影院搭識女孩子，決不是上等人身份所做得出的。即使在一個朋友的Party上見到一位可人的小姐，很想認識她，也決不能唐突地去搭訕，必須先打聽好這位小姐是哪位的Partner，再請她的Partner正式替你介紹，反正得通過一個朋友，萬萬不可貿然上去「搭訕」。當然也有人喜歡勇往直前，怕女孩子給人橫刀奪愛，但也得瞅準機會請一位年長的女性朋友引見一下，接下來就看你本事了，以你的談吐、舞步去慢慢引起她對你的注意或好感。或者在適當的時候給她遞一杯酒、一份冰淇淋，最好不露聲色的在女孩子面前灑一點點水，然後趁機向她道歉，但一定要做得十分自然。查理林曾因為追求一位漂亮的空中小姐，特別去當時的航空公司報考地勤人員，藉此接近那位漂亮的空姐，果然黃天不負有心人，她追到手了，但後來不知為何，查利的太太不是那位空中小姐。

所以，儘管自由戀愛，但要追求一個女孩子，還是要下點功夫的。

查理林說的戀愛經

您聽著覺得熟悉嗎？

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