2017魔都年度牛蛙撕逼大戲,卓偉什麼的都弱爆了!

2021-02-16 拔草

沖天的辣味讓人欲罷不能

每一道菜都「暗藏殺機」

如今引來江湖兩大牛蛙霸主PK

將會掀起怎樣的血雨腥風?

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天辣雙蛙美食節全城開啟

魔都爆排的超人氣川菜館


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具體操作見動圖~

● 石鍋生烹牛蛙 ●

 特點:魔都首創 誕生2年的小鮮肉 濃油赤醬 

魔都首創石鍋生烹,油烹讓牛蛙快速變熟,口感更嫩滑,香辣更入骨。

白嫩的肉質,輕輕一吸就與骨頭分離,再配上香辣刺激味蕾,讓牛蛙的口感更加突出!

● 香鍋牛蛙 ●

 特點:7年經典歷史 老牌口味 

香鍋牛蛙的分量大得讓人瞠目結舌,牛蛙和各色配菜仿佛一座「小山包」堆在鍋中。

牛蛙腿相當粗壯,再加上骨頭細,來上一塊,滿口都是肉,香辣的醇厚味道充分地融入進牛蛙,每一口都充斥口腔。

● 沸騰魚 ●

這道是四川本地菜,用特製的油加花椒、麻椒、辣椒淋於魚片上,瞬間濃香四溢!且店家保證,店內杜絕二次油&味精,客官儘管大快朵頤! 

黑魚魚片超級嫩,輕輕一抿就瞬間在嘴裡化開,火熱的辣油襯託出魚肉的鮮美,辣油縈繞在嘴裡,還有花椒&麻椒的清香!

● 沸騰蝦 ●

同樣火熱的還有沸騰蝦,一盆裡面有超多隻大蝦,一上桌撲鼻的香氣就讓人直流口水!

一顆顆大蝦都非常飽滿,緊實彈牙,且一隻只大蝦都已經貼心剝好,一口接著一口都不帶停的!

● 辣子雞 ●

超大盆!兩隻手機才能拍下,看到裡面紅彤彤的辣椒,就知道這道菜並不簡單!

雞肉量超多,而且裡面的雞塊肉質嫩而不柴,入味十足!

● 毛血旺 ●

少了這道菜還能叫做川菜館?!滿滿一碗毛血旺,紅紅火火恍恍惚惚,絕對夠味!

裡面用料滿滿,除了雞血、黃喉、鴨胗、午餐肉、牛百葉..裡面竟然還有黃鱔!

● 鬼冒火 ●

200g的肉150g的辣椒!絕對夠辣!看著鍋裡火熱翻騰的辣椒和豬肉,仿佛撞擊出一整個火星。

滿滿一碗,肉香四溢,嘗一口,從舌尖直辣到全身的每一個毛孔!

● 鱈魚獅子頭 ●

在上菜的那一瞬間,大大的四個鱈魚獅子頭,黃白的菜色,讓人感到溫馨又震撼。用勺子壓一下,彈性十足~

入口的那一刻真的是感覺嘗到了人間美味,那個味道小編現在想起來都要流口水了!

● 青椒缽缽魚 ●

魚片嫩滑有彈性,魚湯也可以喝哦~很是鮮美,還微微辣帶著花椒香。

整塊的魚片嫩而不散,細膩白嫩又包裹著剔透的湯汁,讓人食慾大增!

● 缽缽雞 ●

缽缽雞從清代流傳至今已有上百年的歷史。和其他店不同的是,香菜和芹菜末超多!

缽缽雞吃起來皮脆肉嫩,一塊雞肉內麻辣鮮香一個不落,別具風格。

● 手撕兔 ●

手撕兔吃起來肉味清新,咀嚼時清香滿口,非常開胃。

● 菌菇泡飯 ●

看著鍋巴蹦蹦跳跳的湧入沸騰的泡飯中,幸福感十足,忍不住就想快點舀一碗吃。

簡單卻濃鬱,一碗下肚,胃裡都是熱乎乎的,感到無比的滿足。

● 花生/芒果綿綿冰 ●

他家的綿綿冰真的無!敵!好!次!好多人來他家必點的就是這款!簡直像絹布 一樣輕盈,好仙~

有芒果口味&花生口味,小山坡一般量也很足,適合整桌一起分享~

像龍鬚糖那般酥酥柔柔的口感,一點都沒有冰渣!真愛款就是他!

● 紅粉佳人 ●

將番茄裹上麵粉後進行油炸,當中加入土豆泥&鹹蛋黃,淋上酸酸甜甜的醬汁打開你新世界的大門!

● 黃瓜雪梨/紅顏醉了 ●

一杯黃瓜雪梨清新爽口,紅顏醉了則是加入了:洛神花、山楂還有烏梅,酸酸甜甜,解辣小能手!

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店名:天辣綠色時尚餐廳

人均:110元

地址:(往下拉查看更多)

月星環球港店

中山北路3300號月星環球港4樓L4059號商鋪

021-62077117

合生匯店

翔殷路1099號合生國際廣場L5-13

021-55677017

日月光中心廣場店

徐家匯路618號日月光中心廣場4樓(近瑞金二路)

021-64377797

大悅城店

西藏北路166號大悅城北座7樓(近曲阜路)

021-60731507

七寶萬科廣場店

漕寶路3366號七寶萬科廣場5層

021-56295578

金虹橋店

茅臺路179號金虹橋商場LG2樓LG2102,LG2103號商鋪

021-62771157

高島屋店

虹橋路1438號古北國際財富中心2期裙房高島屋7樓707

021-62707779

文:黑加侖 編輯:橘子皮 圖片:兩個飯糰、棟棟

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