報警了!這一整鍋牛蛙火鍋比吃牛蛙面還爽!6.9折連思聰都不想錯過!

2021-02-27 上海第一資訊

你是不是還在趕著去牛蛙面排隊的路上？

為了這一口牛蛙吃貨們也是蠻拼的嘛！

從今天開始不用再糾結了！

魔都辣鍋界的奧斯卡高老九推出了一款

牛蛙鍋底

每隻都是現殺的活蛙！



就是這一鍋！享譽魔都吃貨界的奧斯卡獎得主高老九火鍋最喜歡推陳出新，在火鍋界涮菜大同小異的行情下，高老九火鍋直接在鍋底做起了文章，要將牛蛙的鮮香與嫩滑展現到極致，傳統火鍋的紅湯白湯已經遠遠達不到要求，但高老九做到了！鍋底的秘密當然是個secret，但吃法也不容小覷，跟著小編的123，讓我們來享受魔都這獨一無二的牛蛙火鍋！

＊牛蛙鍋底每店每天限點20份。人民廣場大世界店3.25上線，其他門店3月27日同步上線


專門為此鍋底配製的秘制醬料，待沸騰時一定要加入鍋內原汁，才可享用此鍋底！感覺打開了一本《重慶火鍋秘制鍋底醬料秘籍》，絕對是即將小視頻刷屏的節奏啊！


此鍋底還有另外一個名稱，叫做「累死師傅不償命鍋底」，因為每一鍋美蛙秘制鍋底都需要師傅現榨油料，加入特選內供辣椒、空運雲南普洱鎮花椒以純天然植物油搭配28位中草藥精心熬製而成，，其繁瑣程度堪稱鍋底界的手工藝術，加上先殺活蛙的工序，順著香味一路找到上桌的位置！

小編最愛吃的也是牛蛙腿部的肉！超級嫩！一塊一塊的蒜瓣肉超級Q彈，加上秘制鍋底的鮮香與麻辣，牛蛙從來沒有吃的這麼爽過！

點了牛蛙鍋，吃貨君不得不告訴你這個小秘密！

九哥私房細面

吃完牛蛙鍋底，放一份「九哥私房細面」煮1分30秒，味道超越任何重慶小面！如需要「九哥私房細面」可向服務員索要，九哥免費送！（僅限牛蛙鍋底，每桌一份，送完為止）

切記：麵條含鹼性，容易渾湯，影響鍋底本身味道，建議麵條最後下！

當然！

美味搭配任性折扣！

才是最爽的一件事！


重慶高老九火鍋3周年店慶期間，點5隻牛蛙即可免費贈送一口麻辣中鍋或鴛鴦鍋，點10隻牛蛙可以免費贈送一口麻辣大鍋。


不僅如此！

3周年店慶老闆也是任性到家了！

最低全單6.9折連思聰都不想錯過！

任性折扣二

3.25-4.24

充值999元，贈送399元；再得1398積分，相當於全單6.9折 
充值1999元，贈送799元；再得2798積分，相當於全單6.9折

4.25-6.24

充值999元，贈送299元；再得1298積分，相當於全單7.3折 
充值1999元，贈送599元；再得2598積分，相當於全單7.3折
                                 
6.25-後期   

充值999元，贈送199元； 再得1198積分， 相當於全單7.9折
充值1999元，贈送399 元；再得2398積分， 相當於全單7.9折


＊當天辦理當天使用，當天使用金額不得超過卡內總金額的80%

好的鍋底當然要涮好的食材，不然豈不是要辜負了這如此美味的鍋底！高老九之所以能一直稱霸魔都火鍋界，食材的新鮮與美味起到了至關重要的作用！以下幾款是小編親測，絕對要去安利的高老九必備火鍋食材！有了它們，這一頓火鍋才稱得上「十全十美」


這可是真真正正的澳洲頂級和牛，每一片都薄厚均勻，而且超級足量！涮到秘制牛蛙鍋底裡，和牛被賦予了更美味的意義！

裡脊肉算是牛肉中最嫩的部分了，而高老九家的秘制嫩牛肉，每一片都選自牛裡脊，無論涮多久都是始終如一的嫩！嫩！嫩！而且每一片都是師傅現場手工切的哦！看得到加工程序的美味才是最靠譜的！


鯰魚經過特製辣椒粉的覆蓋，祛除了所有的魚腥味，剩下的全部都是鮮嫩！只需短短2-3分鐘就可以吃嘍！嗜辣者就來挑戰這一款吧！保證你爽到爆！

超級清新香脆的口感！別光顧著吃美蛙，搭配幾片青筍也是不錯的選擇！一定要記得將筍片最早下鍋，它可以讓湯底更加鮮美哦！


蝦滑與玉米滑的拼盤，絕對是妹子們必點的！Q彈有嚼勁，蝦滑裡一隻一隻鮮美的大蝦肉質緊實爆滿，一口蝦滑整個人生都飽滿了！


就這樣滿滿一桌

仿佛看到了吃貨們人生的終極追求！

摒棄那些隨意搭配的蘸料吧！

摒棄那些除了辣椒就是辣椒的無聊鍋底吧！

真正的火鍋世界在這裡

▼

人民廣場店

地址：上海黃浦區金陵東路500號亞龍國際廣場5樓（近西藏南路）

電話：021-6333 9799   021-6333 9779

靜安寺店

地址：上海靜安區萬航渡路1號環球世界大廈B座2樓（近愚園路）

電話：021-6218 7157   021-6218 6917

徐家匯店

地址：上海徐匯區天鑰橋路386號3樓（近南丹東路）

電話：021-3356 6011   021-3356 6022

打浦橋店

地址：上海盧灣區徐家匯路550號寶鼎大廈2樓（近打浦路）

電話：021-6418 1593    021-6418 1596

南京東路店

地址：上海黃浦區九江路399號華盛大廈2樓(近山西南路)

電話：021-6330 9993    021-5352 0829

青浦公園店

地址： 上海青浦區公園路547號3樓（稻香村商業廣場對面）

電話：021-5977 1077            

青浦重固店

地址：上海青浦區福泉山路111弄1號虹橋萬科紅廣場L1-114-118電話：021-5981 3182  

   
嘉定華潤萬家店

地址：上海嘉定區勝竹路2188號129單元

電話：021-5953 3339

江蘇宿遷寶龍店

地址：江蘇宿遷市西湖路寶龍城市廣場北門（大商百貨一樓）

電話：0527-8123  0999

江蘇南通如皋店

地址：江蘇如皋市廣福路428號-430號

電話：0513-6668 1999

福建福州店

地址：福建福州市臺江區五一中路151號二樓

電話：0591-8780  9898

江蘇蘇州店

地址：江蘇蘇州市平江區閶門北碼頭48號

電話：0512-6729  8255

蘇州店2016.3.26日正式開業，折扣力度更大，低至3.9折

相關焦點

  • 儂的牛蛙鍋、牛蛙面、炸豬排來了,慢點吃~
    十個人裡有八個都會告訴你：「雙層牛蛙鍋」！在步履匆匆的上海，居然能讓大夥心甘情願等位超過3小時，其實力可見一斑。雖說已是遍地開花，吃一頓兒不是什麼難事，但要想在津城吃到地道上海風味的雙層鍋，還得聽聽老饕的意見。
  • 開業6.8折!人均70+!壽寧路這家川味[雙層泡椒牛蛙鍋],帶活了整條街!
    就會不自覺的跟著吟唱作為鄧麗君的粉絲團支書發現壽寧路這家百年老店不僅滿屏都是膚白貌美的「大長腿」而且店內360°全是鄧麗君8月4號牛蛙節還有4.8折作為牛蛙愛好者，找牛蛙腿的技能自然了得！雙層牛蛙鍋的大長腿都在團支書這了！直勾勾的誘惑，團支書只想蘸著湯汁一口吃掉！
  • 5.8折吃蛙鍋,德輝這家店讓牛蛙們瑟瑟發抖!蛙星人們快衝呀!
    身為牛蛙界的優秀選手蛙功夫可是把牛蛙研究的透透徹徹多種牛蛙口味一口氣承包了所有技能也是蠻令人服氣的！每一口都能引發顱內高潮！醬香蛙鍋裡面每一塊肉質飽滿的蛙肉上面都裹滿了店家獨特的醬汁，味道鮮美的蛙肉融入濃鬱的醬汁之後讓人忍不住想要流口水。
  • 3.9折!爆紅雙層牛蛙鍋殺入衢州!足足50cm高!快組隊去吃垮它!
    |  現宰現殺 新鮮美味  |店裡的牛蛙都是現點現殺，從醃製醬料到烹製醬料，都是老闆和大廚自己研發的，在別家是絕對吃不到呢！|  蛙肉感人 嫩過小鮮肉 |每一隻牛蛙起碼有6-7兩，這個大小的牛蛙最好吃肉質緊實，隨隨便便拎起一個腿都有小編的
  • 6.8折|呱!『一蛙六吃』的牛蛙盛宴!日月光這家新店竟然隱藏的這麼深!
    時不時的來這裡逛一圈，都會有新的收穫！這不，小編這次過來，竟然在一個犄角旮旯的地方發現一家專業吃牛蛙的餐廳！這對於「資深牛蛙控」的小編來說，可是難以抗拒的誘惑啊！一出場就自帶魅惑效果的誘人香味，乾鍋還沒影呢，就已叫人蠢蠢欲動了。▲在烹飪過程中也要經過6道工序。①先將牛蛙進行醃製；②然後擠幹醃製醬料裹上生粉；③放油鍋裡進行炸制（此時牛蛙外皮香脆）；④加上配菜一起過油；⑤炒制鍋底醬料；⑥將食材和調料一起翻炒就可以出鍋啦！
  • 冬季美食攻略|探店牛蛙領軍品牌蛙來噠的炭鍋牛蛙
    今天我們就來說一說牛蛙火鍋，吃蛙就吃蛙來噠，在這句響亮的口號號召下，昨天和小夥伴去吃了一下蛙來噠。原創兩款鍋，平鍋（方鍋）與泡鍋（平鍋），就是這個一方一圓顯得格外的與眾不同，加上不斷的嘗試和超越，在這兩款的基礎上派生出13種不同口味的牛蛙美食，蛙來噠在牛蛙這個單品上下足了功夫。
  • 火遍抖音的炭燒牛蛙鍋霸氣挺進松江!肉肉多到撲出來的那種...
    松江能吃到牛蛙的店多到泛濫但你必須要知道能吃到三層炭燒美蛙銅鍋的可能只有 達鍋·鍋物料理 >挑戰10秒免單沒按到10秒可拍抖音短視頻或上傳照片（視頻）至朋友圈即可享受全單9.5折！像達鍋這樣大氣的餐廳對粉絲更是真誠不管是牛蛙鍋還是小菜量都可足了！
  • 這家ins風火鍋店開業4.8折,現殺牛蛙只要¥9.9...
    鮮殺牛蛙只要9.9一隻！這家超高顏值的火鍋料理店，人均¥70就能扶牆出，開業期間竟然還要打折？？？莫一的清湯是可以直接舀著喝的那種高湯！從湯底的顏色上就能看出用料的豐富和骨湯的熬製程度，味道絕不遜於豬肚雞湯什麼的。一碗熱熱的清湯下肚後，不要忘記紅油鍋底裡還藏著神仙食材哦，鍋底一開就可以瞄準牛蛙啦 ！僅需9.9一隻的牛蛙，小通傾情推薦，不點上個三五隻簡直對不起這肥碩的牛蛙肉啊！
  • 牛蛙煲6味6關鍵
    製作：陳文鑫          試做：青年烹飪藝術家、聖德隆國際大酒店張家運主持人阿馨  牛蛙作為一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食材而廣受歡迎
  • 連續3天4.9折,18元牛蛙螃蟹吃到撐!
    先看這可愛的青蛙門頭讓人眼前一亮乍一看，還以為是個兒童樂園第一份鍋類4.9折！比如點一份118元的「美人腿」鍋打完折還不到60元~等等，還沒有結束！活動期間，只要充值300元！就送300！再返300！蝦肉鮮嫩緊實，透著絲絲清甜經過翻炒，殼與肉之間都浸滿了醬汁入味百分百，吃著滿嘴都是香濃滋味雖說吃蟹的季節是在秋季但是這一口好味道天天都不能忘懷呀
  • 夢時代「二貨」牛蛙塔,店內有3傻
    牛蛙在10分鐘內吃完口感最佳喲，肉質鮮嫩無比，簡直爽到不行。☛人氣單層鍋☚可以任意搭配口味的雙層鍋簡直不要太貼心哇~有雞、蝦、牛蛙、什錦、麻辣、鹹鮮6種搭配方案滿足不同的口味需求，總有一款適合你！如果一份蝦還不夠滿足？那就再來一份，一整份的香辣蝦吃到爽！
  • 這家潮爆了的牛蛙新店,開業4.9折,震驚了四海八荒!
    魔都最潮的網紅牛蛙店！！傳說中的炭火牛蛙先行者口味多達幾十種，怎麼吃都！不！胖！怪不得隊伍排得都擠爆了門頭！他家牛蛙有數十種的口味可以選擇，有些外面還吃不到！當跨海而來的臺灣高山族美醬與大陸的「蔥族」們擁抱，就實現這鍋「民族大團結」的美食！可見商家是多麼良苦用心的愛國！
  • 深晚報導 | 不吃譚鴨血就吃蛙三 蛙三掀起泡椒牛蛙熱潮
    越來越多的單品特色火鍋，憑藉地道的口味、新鮮的食材風靡全國。日前，蛙三泡椒牛蛙華南首店進駐深圳梅林——繼鴨血火鍋後，又一成都網紅單品火鍋進駐深圳，掀起泡椒牛蛙的熱潮，吸引眾多食客聞香而來。譚鴨血老火鍋的火爆還在延續，蛙三泡椒牛蛙的熱浪又洶湧襲來。而這些「爆款紅網」都由四川至善餐飲傾力打造，所到之處無不排起長隊，食客紛至沓來，成為人們舌尖新寵。
  • 吃蛙星人不能錯過!連續五天,蛙鍋6.8折!中秋還沒到就先讓你過飽蛙癮!
    作為巴四老城區的招牌，這口蛙鍋可是俘獲了不少蛙星人的胃！為了照顧部分小夥伴想吃辣又不能吃辣的兩難抉擇，現在還有五種口味選擇！這鍋，小編就要好好誇一誇湯了，湯汁濃厚，酸酸辣辣，一秒就會愛上！鮮嫩的魚肉和蛙肉互相交織，一時間竟然分不清楚是蛙還是魚。這可真的太美味啦！
  • 一年賣出100W鍋的夜店風餐廳,人均50居然還打4.8折?!
    吃頓飯而已啊  怎麼每桌都驚嘆發出「waaaaaa~」 要說這鍋牛蛙到底有多好吃？年銷1000000鍋的這家牛蛙明星店武漢首家——菱角湖萬達新店入駐花式折扣吃蛙爽到爆，領取方式我放文末啦 一整鍋的雙椒牛蛙輕輕鬆鬆裝滿3大碗，折後一頓M記的價錢，就能供3個人沒羞沒躁地擼蛙，不要太划算！
  • 來佛山這5家牛蛙店,打卡各式吃法!
    本文轉載自【微信公眾號：貪吃佛山，ID:tcfs0757】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫作為一個牛蛙控牛蛙的各種吃法你都嘗過了嗎？來佛山這5家牛蛙店看看吧，尋找你的No.1！牛蛙火鍋來佛山必吃的牛蛙火鍋！
  • 小鮮肉廚師為追女友,研製出波龍牛蛙麻辣火鍋,只有這裡可以吃到!
    98年鮮肉廚師為追吃貨女友，竟然……搞出這麼大花頭愣是研製出了波龍牛蛙火鍋！女票口味夠重的，不過吃小夥子給你點讚（衝著顏值哈哈）八卦廢話不多說了，還是直奔主（好）題（吃）的吧接下來就是你們最關心的價格了這樣整整一個鍋下來只需168元，這價格絕對要逼死同行啊！！！老實說，波士頓龍蝦在火鍋裡遲到還是第一次，難得碰上不怕虧的老闆，必須吃夠本！
  • 有個餐廳把牛蛙變著法做出了12種秘制口味,牛蛙控慎點!丨XX美食
    三種不同口味的牛蛙不過是蛙來噠的冰山一角。肉質鮮嫩，怪辣味平鍋牛蛙爽到汗水熨帖，好吃到沒朋友。外焦裡嫩的烤蛙腿，肉多到讓人以為這是變異的超大牛蛙……愛吃牛蛙的團員說以後一定要來把這裡的12種口味嘗個遍，那個，如果你們到時一定要盛情邀請團長，團長也是不會拒絕的。
  • 魔都冬日火鍋指南!鴨血、牛蛙、冰粉、牛排統統全壘打
    個個都是經典，滷水肥腸、滷水郡把、滷水豆腐乾、滷水千層底、滷水鵪鶉蛋、滷牛蛙，每一個都值得一試，吃到停不下來的地道成都滷味~📍愚園路店地址：靜安區愚園路246弄10號百富商酒店1樓（近萬航渡路）好好好，你可別後悔，這家正宗的重慶老火鍋，可以辣到你懷疑人生。             蛙蛙那麼可愛，怎麼能吃它呢？作為一名莫得感情的「蛙界殺手」，先吃為敬！牛蛙的正確打開方式自然是火鍋！又大又嫩的牛蛙「躍」進鍋裡，涮煮之後令人「血脈噴張」吃吃吃！
  • 牛蛙5折?!北海這家店的老闆瘋了...
    金牌紫蘇蛙是店裡的「上桌率最高蛙」。新鮮肥碩的牛蛙宰殺後下鍋油炸，在口感上會比一般的牛蛙肉更加的焦香柔韌！這鍋比臉盆還大的越南螃蟹腳，浸在秘制調料熬煮的紅湯之中，微微的幹香，根本把持不住自己！對於喜歡吃海鮮和肉食的吃貨來說，這道香鍋排骨蝦是晚餐的首選。多種不同的食材混搭呈現出豐富的口感，香辣爽口，非常下飯！