上周六,我們推送了一篇
慶祝香港回歸20周年的人物專訪,
看美食達人推薦的各種港式餐廳,
有讀者覺得看得還不過癮。
本期,Shanghai WOW!為你精選出這份
《滬上港式餐廳全系列地圖》,
近40家港式餐廳供你選擇,
足不出滬,就能吃遍地道港式美味!
唐閣
大陸首家米其林三星餐廳
招牌推薦:天鵝流沙酥 秘制醬烤原條牛肋骨 蝦餃 金錢鮮蝦球
香港唐閣餐廳是全球最早的米其林三星中餐之一。在去年發布的「2017年上海米其林指南」中,上海的唐閣摘得了大陸首個米其林三星的盛譽。
能夠這般打動米其林評審的挑剔口味,唐閣一定藏有讓人回味無窮的珍饈美饕,只等你前去品鑑一番。
地址:馬當路99號新天地朗廷酒店5樓(近太倉路)
電話:021-23302430
人均:1030元
Hakkasan
來自倫敦的時髦粵菜
招牌推薦:魚子醬片皮鴨 四合一點心 沙拉香酥鴨 黑胡椒牛仔粒
座落於上海外灘十八號的 Hakkasan ,是全球第12家Hakkasan餐廳,它家的特色是用現代烹飪方式演繹純正粵式菜餚,被公認為全球最具影響力的中式餐廳之一。
投射下來的絢爛光影、精心挑選的背景音樂、標誌性的茉莉花香氛……在Hakkasan用餐,你體驗到的不僅是世界頂級的至臻美食,更是蘊含中式設計美學的豐富奢華的感官享受。
地址:中山東一路18號外灘十八號5層
電話:021-63215888
人均:680元
逸龍閣
帶你夢回上世紀20年代的上海
招牌推薦:廚師醬爆帶子 蝦球 核桃小碟 香煎銀鱈魚 雪花牛肉
逸龍閣是上海半島標誌性的中國餐廳,供應高質量的廣東招牌菜,以及各種中式點心。去年,粵菜名廚鄧志強去年榮耀回歸逸龍閣,這裡的傳統粵式菜餚,必讓你饞涎欲滴。
餐廳環境仿照上世紀20年代上海富豪宅邸來打造,主體用餐區以昔日富商家庭日常飯廳為藍本,在這裡聚餐可以體驗到昔日富商大家庭聚餐的那種隆重儀式感。
地址:中山東一路32號半島酒店內(近北京東路)
電話:021-23276742
人均:650元
家全七福
香港福臨門的班底打造的米其林一星
招牌推薦:七福脆皮雞 瑤柱荷葉飯 蝦餃 鳳凰千層糕 生磨核桃露
家傳七福的班底來自享譽全港的著名「富豪食堂」— 福臨門。這裡供應的是傳統功夫粵菜,常見粵菜,無論從食材質素、烹飪技巧,每個細節都拿捏的恰到好處,出品品質超穩定。
海味菜式、湯飲、燒味都是精工細作的佳餚。店內格局開闊,裝潢大氣又有腔調,帶點讓人沉迷的懷舊港式味道。
地址:南京西路1515號嘉裡中心一期二樓E2-03室(近地鐵靜安寺站);
富城路33號香格裡拉大酒店浦江樓2樓(近名商路)
電話:021-62663969 | 021-58773786
人均:500元
御寶軒
或許是「全上海最好吃的流沙包」
招牌推薦:流沙包 金網脆皮蝦腸粉 蝦餃皇 叉燒酥 脆皮燒乳鴿
御寶軒主打各式高級粵菜,品種非常繁多,他家的湯品、燒味和點心,許多香港老饕都讚不絕口。餐室設計以黑色為主調,配以大量水晶,格調優雅,低調奢華。
一定要提的是,這裡有號稱全上海最好吃的流沙包,軟糯蓬鬆。咬一口,內餡緩緩流出,帶著絲絲熱氣,令人食指大動。
地址:北京東路99號益豐•外灘源4層
電話:021-53081188
人均:300元
利苑
成立於香港的80年歷史老店
招牌推薦:冰燒三層肉 流沙奶黃包 龍蝦貴妃泡飯 楊枝甘露組合
成立於香港,擁有80年歷史的利苑、有「飲食屆的少林寺」之稱。而開在上海的兩家利苑都延續了它的品質,從裝修到服務,都盡顯精緻所在。
冰燒三層肉皮脆肉嫩,蘸著芥末味的醬汁,解膩又爽口。叉燒溫度掌控非常到位,不燙嘴、不過冷,能讓叉燒保持最佳味道。招牌特色老火湯每天不同,用材講究。
地址:世紀大道8號上海國金中心3樓L3-17&18(近陸家嘴東路)
淮海中路999號環貿廣場L4-401(近陝西南路)
電話:021-51061688丨021-54252283
人均:400元
新榮記
低調的米其林一星餐廳
招牌推薦:黑松露鵝肝包 龍蝦泡飯 松露野菌餃 越式牛仔粒
位於上海廣場5樓的新榮記在去年的「2017年上海米其林指南」中摘得了1星的榮譽。餐廳整體採用了深棕色的色調,復古中蘊含溫柔,簡約中盡顯精緻,大露臺更是將淮海路的車水馬龍盡收眼底。
新榮記的龍蝦泡飯量非常大,龍蝦肉鮮嫩可口,飽滿的蝦仁混合著飯粒浸泡在用蝦殼熬煮的濃香高湯裡,一盆子端上來,噴香誘人,令人垂涎三尺,簡直巴不得大口大口往嘴裡塞。
地址:南京西路688號恒基688廣場L2丨淮海中路138號上海廣場5樓503商鋪
電話:021-53861717丨53865757
人均:350元
橋底辣蟹
蟹痴必食的銷魂招牌
招牌推薦:橋底辣蟹 流沙包 富貴蝦菇皇 蒜蓉粉絲蒸大扇貝
從香港火到魔都的橋底辣蟹,是愛吃蟹的你絕對不會錯過的銷魂美食。選用越南進口大肉蟹或澳洲蟹,每隻都有3斤重以上,個個肉大肥美。稍微炸過的蒜蓉把蒜香味滲透到蟹肉裡面,蟹肉鮮甜,還有一股濃濃的香脆,讓人意猶未盡。
店家裝修走的是傳統復古中式風,印有舊時香港漁船景色的屏風透露著橋底辣蟹的主題,配合著有點像雕花燈籠的紅吊燈,彩色玻璃的圍牆更是添了一份懷舊的感覺,老香港的味道無處不在。
地址:復興中路soho復興廣場1層(新天地10號線/13號線5號出口)
電話:021-63877577 021-63877707
人均:380元
逸薈(外灘店)
別致私密的粵式餐廳
招牌推薦:一口鮑魚酥 流沙包 是日老火湯 清湯牛腩
逸薈餐廳藏匿於女青年會大樓之中,融入了老上海風情的優雅。餐廳裝修華麗,服務員都統一穿著優雅的旗袍。餐廳共有七個包房為客人們提供優質服務,其中更有三個包房擁有私人露臺,可以一覽獨屬於洛克•外灘源的別致景色。
店家致力於烹製別致的粵式菜品,你可以坐在窗畔享用專屬於你的精緻美食。一口鮑魚酥和流沙包都是不容錯過的精緻美味,除此之外這裡還珍藏了近300瓶葡萄酒佳釀供食客們享用。
地址:圓明園路133號洛克外灘源女青年會大樓8-9樓(近半島酒店)
電話:021-63236767
人均:430元
樓上火鍋
鮮爽熱鬧的港式火鍋
這家古早味十足的「樓上」火鍋,港味十足。「是日推薦」小黑板、掛起來的豆皮、油麵筋、港式的珠光紅熱水壺... ...還原地道港式味道的小細節滿滿。高湯為底的洋房火鍋,各式海鮮、野味、頂級肉類,就著一份市井巷頭的鬧騰勁兒鮮爽熱鬧。
招牌走地雞煲花膠湯底,用的是汕頭的山雞,自然成長8-10個月,肉質更加厚實也更有雞肉的本味。每天只有限量的30份,想吃需要提前預訂哦。
地址:茂名南路46號2樓
電話:021-62470007
人均:460元
譽八仙
古色古香的老派酒樓
招牌推薦:灌湯魚翅餃、黑毛豬叉燒、楊枝甘露、鳳城蝦多士、黑蒜帶子餃、脆皮炸鮮奶、和牛鵝肝炒飯、桂花乳鴿、陳皮紅豆沙、倫敦燒鵝
每一塊地磚、每一把座椅、每一塊桌布、每一盞吊燈,包括風扇、掛畫、雕花,都展現著上個世紀的老香港風韻。據說升級後的新天地店不僅保持著復古,還收藏了一系列古董,足有要打造一處東西文化「博物院」的氣派。
主打「早茶」的譽八仙酒樓,一道道精心製作的點心都帶給滬上食客們意想不到的宴席之樂:筋道又爽口的鮮竹牛肉球,地道的懷舊靚大包,鮮香的灌湯魚翅餃,最後來一盅溫熱味美的菜乾排骨粥,自在閒適的生活就在這一盅兩件之間。
新天地店
地址:新天地太倉路181弄8號
電話:021-63731888
營業時間:早茶8:00-10:30;午市11:00-15:00;晚市17:30-22:30
人均:早茶人均200元起,午市、晚市人均600元起
大悅城店
地址:西藏北路198號大悅城北座7樓
電話:021-61807577
人均:200元
需要提前預定
榮城
歐式洋房中的精緻粵菜
招牌推薦:龍蝦泡飯 黃金流沙包 榮城一品煲 蝦餃皇 自製豆腐
榮城粵菜館位於復興中路上的一棟歐式洋房中,在梧桐樹的掩映下,這裡仿佛是一個遠離喧囂的僻靜之所。沉重的歐式木門,閃爍的水晶吊燈、精緻的鐵藝窗花,無不彰顯著上海老洋房的獨特氣質。
Photo by@Crazy1010
店家主打地道粵菜,其中龍蝦泡飯和黃金流沙包都是不容錯過的好味道,招牌菜榮城一品煲由鮑魚、海參、鵝掌、花枝、瑤柱、蹄筋等加上鮑汁煨制而成,其味道,又怎一個鮮字了得!
地址:復興中路1315號(汾陽路口)
電話:021-64377788
人均:420元
鴻星薈
粵菜鼻祖集團的正宗粵菜館
招牌推薦:招牌流沙包 石頭魚兩吃 黃油蟹 楊枝甘露
鴻星薈由粵菜公認鼻祖級的香港鴻星集團開設,自2013年開業以來,就因創意十足又注重品質的粵菜與點心受到滬上食客的追捧。
除了各色造型的卡通點心、口感濃鬱的流沙包這些經典點心,外酥裡嫩的豆酥炒鮮蟹鉗和兩吃龍蝦都值得一試。
地址: 淮海中路300號上海K11購物藝術中心4層(觀光電梯出可看到)
電話: 021-53869666
人均:386元
柏玥軒
「愛馬仕」級別的港式點心
招牌推薦:三色流沙包、晶瑩蝦餃皇、三皇大蝦球、脆皮燒鴨、七味脆豆腐、蜜汁叉燒腸粉、鮮沙姜拆骨豬手、鮮花椒芛殼魚
被稱為滬上頂級粵菜界黑馬的柏玥軒由在香港吃著地道粵菜20年之久的「神秘饕客」帶到了新天地。步入餐廳,藏酒櫃、黑色真皮沙發、寫意壁畫,簡潔而典雅的裝潢給傳統的港式酒樓風格以創新。
三色流沙包是柏玥軒的當家花旦,墨魚汁、胡蘿蔔汁的創新口味,給流沙包帶來清爽與鮮香。純手工製成的蝦餃皇,每層褶子都是標準厚度,嚼起來的層層口感,足見師傅幾十年的功底。還有黑松露野菌餃、高郵鹹鴨蛋黃搭配蓮蓉的大壽桃,為你帶來「愛馬仕」級別的港式點心。
地址:湖濱路150號湖濱道購物廣場3樓
電話:021-64043522
人均:260元
喜粵8號
性價比極高的米其林二星餐廳
招牌推薦:星級叉 竹笙菠菜餃 水晶鮮蝦餃 碧綠菌皇炒帶子 蜜汁燒河鰻魚
去年一舉摘得米其林二星的喜粵8號,170元左右的人均,性價比簡直稱得上全球超高。餐廳食材由店家精選,還有五十多年經驗的粵菜主廚坐鎮,菜品水準一流。
他家的燒臘非常值得一提,叉燒去筋利落,肥瘦適宜,香甜濃鬱,完全可以當做一塊瘦叉典範。
地址:汝南街63號(8號橋第四期)
電話:021-31658198
人均:170元
不接受電話預約,不接受網絡預訂,只接受現場預約用餐日期。
粵1525
沉穩中不失明快的粵菜館
Photo by@fancyalot
招牌推薦:招牌海鮮泡飯 蝦餃 叉燒腸粉 乳鴿 梅菜扣肉煲
粵1525位於定西路上一家酒店的二樓,順著盤旋的樓梯拾級而上到二樓,眼前便豁然開朗了起來。餐廳整體大氣簡約,深色的桌椅沉穩內斂,彩色玻璃的格擋則給這裡增添了一份躍動的明快感。
Photo by@elva01987
他們的點心做得很非常地道:黑金蝦餃皇、叉燒腸粉等都是每桌必點。這裡的乳鴿同樣十分出眾,咬開香氣四溢酥脆滿分的表皮,裡面是鮮嫩多汁的乳鴿肉,每一口都能讓你唇齒留香。
地址:定西路1525號2樓(近愚園路)
電話:021-62258665
人均:200元
香港龍鳳樓
懷舊的古法港式料理
招牌推薦:龍蝦泡飯、蝦餃皇蝦、叉燒酥、鳳爪、飄香榴槤酥、香港橋底辣蟹
有人說龍鳳樓裡住著香港人的記憶,這家地道的港式餐廳主打傳統的古法港式料理,廚房班底也是從香港請來的。桌球大的蝦餃、鮮香味濃的龍蝦湯泡飯、肥而不膩的秘制叉燒酥……都吸引著滬上食客爭相前來。
龍鳳樓除了香港橋底辣蟹是招牌,點心也是一絕。細膩的流沙包,咬一口,濃鬱蛋黃流沙就緩緩流出,絕對滿足你挑剔的味覺。三層的冰火燒肉也久經考驗,上層酥脆中帶一絲油脂感,下面兩層肉非常嫩,不管配白糖還是黃芥末,各有各的鮮美。
巨鹿路店
地址:巨鹿路889號7-8號樓(近常熟路)
電話:021-64458082 021-64678866
人均:180元
蒙自路店
地址:蒙自東路75號(近麗園路)
電話:021-33070770
人均:170元
唐宮
24年的老牌港式茶點
招牌推薦:烤乳鴿、蝦餃皇、脆皮乳鴿、唐宮金銀海鮮泡飯、雪山紅豆糕
這家老牌港式茶點1992年就在大陸開出了第一家,到現在已有24年。就像香港銅鑼灣的多數老牌酒樓,唐宮以圓桌為主,大方的中式裝潢,一壺普洱茶、一桌點心,仿佛來到了TVB中的香港茶樓。
除了必點的蝦餃皇、蒸鳳爪,金獎乳鴿一定是最不能錯過的唐宮美味。乳鴿上桌,香氣四溢,雞皮金黃酥脆,輕輕掰開,肉質細嫩鮮香,還有汁水迸出。港式茶點裡不管是最常見的還是偏冷門的,這裡一定都能點到。
地址:多家分店
人均:140元
逸餐廳(灣璟會店)
超高性價比的早茶暢吃
招牌推薦:流沙包、水晶蝦餃、鳳爪、楊枝甘露、招牌榴槤酥
這家逸餐廳位於私人會所灣璟會二樓,很容易錯過,走進去就會發現別有洞天。裝潢簡潔大氣,設有六個VIP包房和可容納150人大廳,臨黃浦江的包廂更將美景一覽無遺。
新鮮彈潤的水晶蝦餃裡藏著飽滿的蝦肉;剛出爐的招牌榴槤酥,香氣撲鼻,味道醇厚;「港點三葷」之一的沙爹金錢肚也是招牌,醬汁濃鬱,筋道軟滑。經典美味與浦江美景一同收攬,98元早茶暢吃絕對是性價比超優之選。
地址:中山南一路468號2樓(近製造局路)
電話:021-63661666
人均:140元
香港百合居
熊貓老闆的粵菜新館
@大眾點評:JULIE_3347
新銳粵菜館百合居的老闆熊貓在滬上可以說是小有名氣,孔雀、龍鳳樓……幾乎每家餐廳都是城中熱門。新開的百合居主打傳統粵菜,裝潢卻一改傳統港式茶餐廳的風格。明亮的落地窗,金白為主色調點綴清新藍色,讓你靜下心來飲早茶。
香港百合居全天候供應茶點,號稱 「點心之王,純水之湯」。蝦餃、叉燒包、沙姜鳳爪、流沙包等經典茶點都保持著極高的水準。據說湯水是限量供應的,滋補燉響螺選用美國進口響螺,佐以紅棗、蟲草花、新鮮雞腳、老雞、赤肉等一起燉上6個半小時,這才成就一碗「湯王」。
遵義路店
地址: 遵義路150號(虹橋南豐城北區6樓)
電話: 021-62730533 021-62730535
人均:168元
世紀大道店
地址: 世紀大道1217號百聯世紀購物中心5層
電話: 021-68821089
人均:172元
翠園
香港美心旗下的經典粵菜館
招牌推薦:皮片鴨 鮮果拿破崙 老娘菠蘿包 太雕玻璃蝦球
翠園是香港美心旗下的經典粵菜館,創自1971年,上海第一家翠園一登陸就立刻成為滬上熱門餐廳。裝修風格在保持傳統的基礎上融入了現代歐式設計,為滬上食客帶來雅致而不失華麗的粵菜體驗。
翠園是港式飲茶文化的先導,僅憑點心就紅遍了上海灘,這裡的大廚全部來自香港,以巧妙的材料搭配與精湛的廚藝賦予每道粵菜原汁原味的美味。港澳米其林推介的招牌創意菜式這裡也可以找到。
靜安嘉裡店
地址: 延安中路1238號靜安嘉裡中心南座S4-01單元(近安義路)
電話: 021-52438088
港匯恒隆店
地址: 虹橋路1號港匯恒隆廣場6樓(徐家匯地鐵站)
電話: 021-64438088
興業太古匯店
地址: 南京西路789號興業太古匯LG101
電話: 021-62899918
人均:270元
新旺茶餐廳
1998年首登上海的老牌茶餐廳
招牌推薦:冰火菠蘿油 鮮蝦雲吞拌麵 原味港式奶茶 手撕鹽焗雞
「新旺茶餐廳的冰火菠蘿油一直深受滬上食客喜愛,看似十分簡單,其實每一個步驟都有著嚴格的要求。外皮酥脆、內裡溫熱,夾入一塊冰鎮黃油,在舌尖上演「冰與火之歌」。
多家分店
人均:80元
維記港式餐廳
倍受香港人好評的地道茶餐廳
@大眾點評 magnumy焰
招牌推薦:燒味拼盤 皇牌蝦多士 旺角咖喱魚蛋
維記港式餐廳開業以來就受到許多香港人的好評,是非常地道的茶餐廳。位於星空廣場的維記裝潢簡潔大氣又不失格調,透過透明的櫥窗還可以看到廚師的現場操作。
@大眾點評 小兔子misa
皇牌蝦多士是維記港式餐廳的招牌,黃油在剛剛炸好的麵包上慢慢融化,同時又與蝦仁的鮮香完美契合,咬一口,三種美味同時便瀰漫開來。
地址: 虹橋路1665號星空廣場4樓B404-405(虹橋路水城路路口)
電話: 021-62880077 021-62882277
人均:116元
查餐廳
經久不衰的港式茶餐廳
@大眾點評DU.
招牌推薦:炸雞全翼 芝士菠蘿油 玫瑰豉油雞 原味冰奶茶
說到上海經久不衰的港式茶餐廳,一定非查餐廳莫屬。這間地道的港式茶餐廳,處處散發著懷舊的香港味道,平凡的環境與菜品一直吸引著滬上食客前來,哪怕開業多年,仍然需要等位。
@大眾點評 叮啊_
菠蘿油、沙爹肥牛粉絲、玫瑰豉油雞這些經典港式美味不用說,就連原味冰奶茶也讓人愛上這間餐廳,奶茶中既有茶的香醇濃厚,又包含著奶的絲滑,不膩也不輕薄。
地址: 南京西路恒基688廣場L103鋪
電話: 021-62888318
人均:81元
金桂皇朝
適合宴請的老牌粵菜館
@大眾點評 紫陌iris
招牌推薦:玉子蝦餃皇 醬香蒸鳳爪 鳳凰流沙包 木瓜雪蛤酥
金桂皇朝是上海老牌粵菜館之一,這裡主打經典的粵式點心。店面裝潢以金色為主色調,氣派典雅,也是賓客宴請的絕佳選擇。玉子蝦餃皇和杏仁雪蛤球都是店裡的招牌,蝦餃皇顆顆晶瑩剔透,蝦肉筋道彈牙;杏仁雪蛤球外層是香脆的杏仁,裡層的糯米糰子包裹著還帶汁水的雪蛤,口感新鮮給人驚喜。
南京西路店
地址: 南京西路1618號久光百貨8樓806-7號(近靜安寺)
電話: 021-62883063
紫荊廣場店
地址: 控江路1628號紫荊廣場4層
電話: 021-35080002
永新坊店
地址: 天鑰橋路131號永新坊B1層
電話: 021-64266889
富臨軒
傳統與創意並具的港式餐廳
Photo by@FLX666
招牌推薦:富臨軒蝦餃皇 黑松露餃 脆皮百花雞 菠蘿咕嚕肉 老火煲靚湯
暖黃色中盡顯店家的大氣典雅,不經意間清新的嫩綠又帶來了勃勃生機,一進入富臨軒,你便不由得心生好感。除了地道的粵式點心和燒臘,店家還力求在傳統中突破,做出創意粵菜,脆皮百花雞便是其中一例,多汁烤雞加上彈牙蝦餃和鬆脆薯片,一定能給你帶來不一樣的口感。
地址:南京西路1038號梅龍鎮廣場4層丨陸家嘴西路168號正大廣場4樓
電話:021-52700777 52996322丨 021-58781777 58780933
人均:190元
海逸海鮮
海鮮和粵菜同樣出色的精緻粵菜館
Photo by@DP官方
招牌推薦:招牌脆皮乳鴿 海皇西施泡飯 海逸蝦餃皇 傳統流沙包 剁椒蒸多寶魚
整齊明亮的環境透著「大家閨秀」般的氣質,金色吊燈和大理石地面遙相呼應,特色魚缸中有著來自五湖四海的海鮮……海逸海鮮是一家主打海鮮和粵菜的精緻粵菜館,海鮮類菜餚和港式菜餚做得同樣出色,一定能滿足你的口腹之慾。
地址:多家分店
電話:021-58878997(濱江店)丨021-52207777(江蘇路店)
人均:240元
左麟右李
明星「坐鎮」的港式茶餐廳
招牌推薦:招牌流沙包 水晶鮮蝦餃 幹炒牛河 豉汁蒸鳳爪 蜜汁叉燒腸粉
人氣火爆的左麟右李,自開業以來就不缺捧場客。兩位歌壇常青樹坐鎮保證了港式口味的地道,門口閃閃發光的金漆招牌非常搶眼,獨具特色的裝修超有香港範兒,一面牆全是李克勤和譚詠麟的照片牆,感覺像在香港茶餐廳吃飯一樣。
店裡主打各種港式經典小吃,和香港的味道一樣正宗。幹炒牛河精選優質河粉,配以牛肉和蔥姜大火爆炒,粉質Q彈爽滑不油膩;叉燒滋味濃鬱,流沙包香甜濃烈,蝦餃個大皮薄,每一款傳統美味都是那麼誘惑難擋。
地址:南京西路1376號上海商城1層丨淮海中路282號香港廣場北座3層
電話:021-62898766丨021-63335969
人均:160元
璽粵軒
三十五年資深粵菜經驗的香港著名行政總廚出品
招牌推薦:鮑汁扣25頭極品幹鮑 黑松露野菌餃 招牌炸乳鴿 燒味三拼
璽粵軒聘有三十五年資深粵菜經驗的香港著名行政總廚出品,將經典傳統粵菜、淮揚本幫特色的美食完美融合,守住經典的同時獨具匠心進行創新。
黑松露野菌餃香氣濃鬱,透明剔透的皮,鮮美的野菌,都讓人食慾大增。 酥爛的鳳爪、酥脆的天鵝酥也都值得一試。
地址: 濟南路9號商場2F
電話: 021-63120859 021-63128573
人均:216元
金軒中餐廳
米其林一星餐廳
招牌推薦:黑椒澳洲牛柳粒、楊枝甘露、金絲麥片龍蝦球、黑松露掛爐烤鴨、黑松露銀鱈魚
坐落於麗茲卡爾頓酒店53層的金軒中餐廳在《2017上海米其林指南》評選中摘得米其林一星的稱號。在這個著名的「雲端餐廳」用餐,窗外即是陸家嘴全景,東方明珠近在眼前。
地址:世紀大道8號上海國金中心麗思卡爾頓酒店53樓(近東泰路)
電話:021-20201717 021-20201768
人均:900元
晶採軒
擁有自家農場的粵式、本幫、江浙融合菜
招牌推薦:招牌鵝肝、清蒸東星斑、招牌紅燒肉、清炒河蝦仁、魚翅、招牌榴槤酥
藏身於青年會賓館的晶採軒,把粵式、本幫和江浙的新派融合菜玩出了「晶採系」,大堂內的名人文化牆、石雕樓梯、梵谷和白朗寧油畫... ...每一處都精雕細琢。在這般景致下品味粵式、本幫和江浙的新派融合菜,意境美到出神入化。
從自家農場裡挑出最歡脫的黑毛豬,選取腩排,放上些許醬油和香料慢火細燉,肉味鮮香,肥而不膩,連充分吸收了汁水的骨頭都想吮吸個痛快。
多家分店
人均:500元
瑞華樟園
藏匿於清末古宅的粵菜館會所
招牌推薦:蝦餃、流沙包、脆皮乳鴿、冰火三層肉、榴槤酥
坐落於居民區內的瑞華公館改造於一座清末的百年老宅。在2008年成功平移95米,旋轉35度,頂升2米後成功改造為一家私密頂級粵菜會所。
有24年粵菜經驗的行政總廚把關,主打粵菜和上海菜。食材精良考究,粵菜地道精緻。最妙的靠窗餐位,一邊用餐一邊可以欣賞到令人心曠神怡的流水美景。
地址:凱旋北路1555弄66號(華府樟園內,近光復西路)
電話:021-62177777
人均:500元
新鬥記
深受好評的高性價比粵菜館
招牌推薦:脆皮乳鴿、烤乳豬
新鬥記是一家來自香港的米芝蓮星級食府,前身「新兜記」曾是油麻地吳松街人氣最旺的餐廳之一。他家專注炮製懷舊經典粵菜及傳統燒臘,餐廳招牌燒乳豬、另有掛爐蜜汁叉燒皇都深受好評。
襄陽公園店
地址:新樂路47號(近襄陽北路)
電話:021-54035777
永新坊店
地址:天鑰橋路131號永新坊1層
電話:021-54591928
人均:210元
粥星星
周星馳電影主題香港海鮮粥鋪
招牌推薦:蝦兵蟹將海鮮粥、唐伯虎烤雞翅、海景佛跳牆、蝦餃皇、紫霞仙子厚多士
魔都首家周星馳電影主題香港海鮮粥鋪——粥星星,讓你一秒穿越回那個年代,一起感受地道的周星馳文化,感受一股草根市井生活裡激蕩著的樂觀能量,「只要用心,人人都是食神!」
蝦兵蟹將什錦海鮮粥
海鮮粥是他家一大特色!十多款風味特色海鮮粥滿足不同食客需求。招牌菜蝦兵蟹將什錦海鮮粥,粥的軟糯、與海鮮的鮮香融為一體,暖身養胃,一整隻膏蟹熬煮出的高湯融入粥裡,稠厚入味,鮮得掉眉毛!
多家分店
人均:100元
福記港式茶粥面
親民暖胃夜宵鋪子
招牌推薦:原味凍奶茶、腊味煲仔飯、炸豬排、玫瑰豉油雞、生炒腊味糯米飯
無論是閒時填飽肚子,或是加班後想吃口暖心的夜宵,在福記親民而不拘束的茶餐廳氛圍,點上幾款地道的港式美食,恢復元氣就那麼簡單。他家的煲仔飯米飯使用的都是正宗泰國香米,非常正宗!與閨蜜掃街前,溜去嘗嘗福記的現調奶茶,搭一個酥鬆香甜的港式菠蘿油,再加一塊比臉還要大的厚豬排,令人回味無窮。
地址:陝西南路11號(近巨鹿路)
電話:021-32501791
人均:80元
石板街
香港人在這找到了家的味道
招牌推薦:西施泡飯、凍奶茶、一口炸豆腐、燒味拼盤、腐乳通菜
石板街得名於香港的一條極富內涵的文化老街,看似不大的餐廳聘請了四位來自香港的大廚,來店裡的60%都是香港人,口味當然地道正宗!親民的價格以及用心的菜式和賓至如歸的服務,獲好評無數。
地址:淮海中路93-99號大上海時代廣場6層
電話:021-60798375
人均:100元
粵來記
傳統明火燒制的煲仔飯
@大眾點評
招牌推薦:潮州手打牛肉丸、燒味拼盤、潮汕砂鍋粥、水晶蝦餃
粵來記從創始人到廚師,清一色的都是廣東人。他家的煲仔飯被譽為 上海超好吃的煲仔飯,使用的是傳統正宗的明火燒制,全靠的是有經驗的師傅來把控時間和掌握火候!一口下去,咯嘣咯嘣,泰國香米廣州本地臘腸,米香肉香交融。
打浦路店
地址:打浦路399號(近瞿溪路)
電話:021-63033441
凱旋路店
地址:凱旋路1392號(近輕軌虹橋路站)
電話:021-62812528 18917352528
人均:90元
小龍鳳餐室
港式風情濃厚的茶餐廳
招牌推薦:小龍鳳奶茶、燒臘雙拼、嗱喳面、滑蛋蝦仁、幹炒牛河
喜歡懷舊的你千萬不要不要錯過這間具有濃濃老香港風情的餐廳。不大的店面,放滿了復古桌椅、宣傳畫報、老唱片、錄音機這些極具80年代特色的物品。店內燒臘、雲吞、嗱喳面,還有絲滑的奶茶都很正宗。法式西多式更是愛甜點的女孩子們心頭好。
陝西南路店
地址:陝西南路61號(近新樂路)
電話:021-54048992
膠州路店
地址:膠州路129號(近北京西路)
電話:021-62228838
人均:70元
九龍冰室茶餐廳
正宗港式冰室
雪花冰
招牌推薦:九龍炒飯、冰火菠蘿油、奶茶、雪花冰、咖喱魚蛋
九龍冰室由幾名香港帥哥創辦,以當年紅極一時的《古惑仔之九龍冰室》命名,餐廳裝修與菜式都很具有香港特色,招牌紅豆雙皮奶,芒果雪花冰,榴槤雪花冰等都是人氣商品。綿綿冰配上水果、赤豆與龜苓膏,入口即化的柔軟口感讓人慾罷不能。
地址:長寧路1018號龍之夢購物中心2樓2429號鋪(近凱旋路)
電話:021-52387057
人均:70元
珍面軒
正宗江西面線做的魚湯米線
招牌推薦:魚湯米線
這家的米線是用全國數一數二的江西面線做成的。米線柔韌勁道,咬一口仿佛能聽到「pang」的一聲。除了米線正宗,香港當地深受喜愛的雲吞、魚蛋等澆頭,在這裡都能找到!
地址:多家分店
人均:30元
聯繫我們:info@shanghaiwow.com
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