她把一份捧在手心的溫暖
漂洋過海帶到了我們的身邊
食材新鮮,現點現做
所到之處吃貨蜂擁而上,排起長隊
「眷村阿嬤」
源自臺灣的國民網紅手作飯糰
是一份50多年歷史的古早味
眷村阿嬤的飯糰
講究的是精益求精
每一步都飽含手作飯糰的溫度
眷村阿嬤的國民飯糰精選上等粢米,浸泡8小時的飯經過木桶蒸熟後柔軟甘甜,清香撲鼻。剛蒸熟的粢米熱氣騰騰,非常軟糯,粘性十足。
每一份飯糰都有這四種靈魂配料——肉鬆、油條脆、菜脯、蔬菜,最特別的必屬香脆的油條碎,夾在軟糯的粢米中口感超級驚豔!
目前有兩種口味醬料可以選擇——經典沙拉醬、日式芥末醬。對比傳統的沙拉醬,芥末醬有點小刺激,別怕嘗試,不會太嗆哦~
飯糰裡的配料足足有N種!種類豐富、美味無比,取飯、壓實、加入配料、包卷,超嫻熟的技術,宛如變魔術一般!
真的大大大大飯糰,圖片絕不是僅供參考!飯糰對半撕開,把飯糰的內涵完全暴露,每要一口都是大滿足!
香酥弄堂好吃的秘密在於鹹蛋黃,熱乎軟糯的粢米與鹹蛋黃在嘴裡碰撞,鹹香味瞬間激發,幸福感油然而生。
「芝士」就是力量,作為元氣之首,每一個餓貨都必備爆漿芝士飯糰,吃完這個飯糰立馬回血💪!
醬爆芝士的口感既有香腸的香脆又有芝士的綿軟,還有糯米飯的清香、生菜的清爽、油條酥的香脆……口感相當豐富!
既然是阿嬤的招牌,那肯定少不了臺灣味道裡的滷蛋。
阿嬤秘制飯糰,滷蛋就是精髓,滷蛋特有的濃香的滷汁味,融合糯米飯香、肉鬆、清新的生菜絲、加上酥到炸的油條碎和菜脯粒,再淋上沙拉醬,軟糯鹹香沒錯了~
鮮蝦飯糰是海鮮控必點的一款,蝦保留著特有的鮮甜,碩大飽滿又Q彈鮮嫩。
咬到飯糰裡的鮮蝦那一刻,會有絲絲鮮甜,讓你忍不住多咬一口。搭配生菜的鮮脆、油條碎的酥、肉鬆和菜脯粒,超滿足的說。
蔬菜和高蛋白質低脂肪的鮮肉增肌飯糰最受健身一族的寵愛,用雞胸肉、鷹嘴豆、玉米、紫甘藍等營養鋪料搭配,每一口都像在極速補充蛋白質能量。
吃的時候也不用擔心高脂高熱量的罪惡感,不僅健康還非常飽腹,極力推薦健身前吃!
輕輕切開飯糰,白花花的魚肉呈現在眼前。連帶著芒果的清香,看得都能口水直流。
誰都無法拒絕這種的美味,滿滿的芒果包裹著龍利魚,每一口都是快要爆漿的爽感。龍利魚吃進口中的滑嫩感,每一處肌理都充滿了鮮香。
眷村阿嬤的店並不大,小小的店面,藍色主調很好認。店內的木質餐牌是直接掛在點餐窗口處的哈,只有幾個座位,在那裡吃的話要在人少的時候才比較有位置喲~
臺式古舊情懷風讓人溫馨舒服,整體簡潔明亮。吃上一條能量滿滿的飯糰,帶著溫暖的小確幸。
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【店名】 眷村阿嬤粢飯糰
【地址】 萬博廣場負一層好食匯B305
【電話】 15731203528