在烏魯木齊也能吃到正宗的臺灣滷肉飯啦!竟然就藏在這裡!

2021-02-17 掌上烏魯木齊去哪吃

臺灣滷肉飯


滷肉飯在臺灣的待遇簡直如皇帝一般

手工切的肉丁,每一粒都方正有型,

經過多次翻炒、熬製,濾去多餘的肥油,

口感爽滑不膩,超級下飯哦~

大名鼎鼎的臺灣滷肉飯,一聽到名字,即使沒有去過臺灣,也能隔著屏幕聞到香味!今天美食小編樂樂帶來位小西溝百信鑽食街二樓的鍋先森滷肉飯,讓你不用遠行就可以吃到正宗的臺灣滷肉飯。吸滿了濃鬱滷汁的晶瑩米飯、醬香撲鼻肥而不膩的五花肉……快來嘗嘗吧!

滷肉、鮮蔬、米飯,搭配濃鬱的秘制醬汁,組成了這道看似簡單卻幸福滿滿的臺灣特色美食。鍋先森的滷肉飯豬肉全部挑選上乘的,肥瘦比例也有嚴格要求,肥而不膩。米飯也是小碗單獨蒸出來的,粒粒飽滿,飄來的米香也相當誘人。當湯汁完全滲透在米飯裡,每一口都有濃鬱的肉香味,讓人慾罷不能。每一口濃香,都讓人欣喜。


香菇滑雞是這裡點擊率很高的明星產品。湯汁鮮美粘稠,鮮嫩的雞肉配上香氣濃鬱的香菇一起煲制,簡直就是絕佳的搭配,不僅味道很棒,口感爽滑順溜,而且營養健康!上桌時,砂鍋中的湯汁還在咕嚕咕嚕的翻滾中,不要太誘人啦~


想大快朵頤又慢慢細品,那就一定要嘗嘗這裡的香辣排骨。味道醇厚,配上米飯也是超攢勁的哦~據樂樂了解,這裡的飯都可以選擇不同辣度,同時還有薑汁松花蛋、爽口木耳、涼拌海帶絲等小菜,可以搭配著來吃哦~


鍋先森滷肉飯環境文藝,下午來這裡可以點一些簡單的奶茶、鮮橙汁、檸檬C優多,飲品加小吃,來放鬆一下自己哦~這裡的雞翅包飯一定要嘗嘗哦~雞腿中藏了不少美味呢!


▲充值有禮

到店消費出示此條微信,即可享受以下福利:

①臺灣滷肉飯、臺式紅燒肉、香菇滑雞、香辣排骨,立減5元

②任意一款飲品加一款小吃,特價12元

③充值100元送10元,充值200元送25元,充值300元送萌寵充電寶一個。

活動時間:即日起至2016年5月30日

走進鍋先森滷肉飯,環境感覺整潔,透著一股子文藝氣息。店面不到,每到飯點的時候,總會有很多人慕名來吃這裡的滷肉飯。小店雖沒開多久,已經有不少的回頭客了。

▲隨時可以充電

在每張桌子上,老闆都放上了充電器,手機控們隨時都可以給手機補充能量哦~是不是很貼心呢?

餐廳標籤:漢餐、臺灣滷肉飯

電話:0991-3840665、18164948665

地址:小西溝百信生活鑽食美食街二樓(腫瘤醫院斜對面)


別忘了「去哪吃」

今天為您準備的粉絲福利哦!

時間:每天0點

時間:每天0點

本稿件圖片文字均為「掌上烏魯木齊·去哪吃」原創,轉載使用請註明出處。

作者:曹樂、王靜

去哪吃合作電話:15699166880


小編不是在尋覓美食的路上,就是在為大家品鑑美食的餐桌上,辛苦並幸福著!快送小編一個大拇指,讓她有更多的力量發現好味道吧!

相關焦點

  • 這16碗滷肉飯能吃出最正宗的臺灣味道
    想必每個吃貨人生中都少不了這樣一頓美味的滷肉飯。又是誰說只有在臺灣才能吃到最正宗的滷肉飯?我大魔都的滷肉飯也毫不遜色!吃透社走遍大街小巷找到了魔都這16碗絕佳滷肉飯,讓你足不出「滬」,也能吃到超好味的滷肉飯!
  • 家常正宗臺灣滷肉飯的做法
    滷肉飯版本太多,每一款都有「她」獨特的味道,土豆家滴滷肉飯是和臺灣滴朋友共同探討的做法!夏日炎炎不想在廚房裡桑拿浴,滷肉飯雖然有點耗時,但是絕對不會被蒸熟啦!超級滴下飯哦!真心滴飯遭殃!寶寶滴最愛!老少皆宜哦!
  • 正宗臺灣滷肉飯秘方,拌飯吃簡直絕了,一鍋米飯都不夠吃
    滷肉飯是傳統美食,街邊小巷都能看到「臺灣滷肉飯」的招牌。鮮香濃鬱的醬汁,配上肥瘦相間的豬肉,讓一碗普普通通的白米飯都成了珍饈佳餚。一碗地道的滷肉飯,再配上青翠欲滴的青菜和入味的滷蛋,做起來簡單,味道可是不簡單。滷肉飯怎麼做才好吃?關鍵還是醬汁的調配,來具體看看吧!
  • 臺灣美食——滷肉飯,風味獨特,教你足不出戶吃到正宗臺灣口味
    導語:臺灣美食——滷肉飯,風味獨特,教你足不出戶吃到正宗臺灣口味滷肉飯本是我國江南地區的傳統美食之一,主要是將豬五花肉通過「滷」的方式,製作出不同於煎炒炸燜做法的口感,肉香軟滑爛,入口即化,配上米飯更加香糯可口,是非常好吃的一道美食。
  • 自帶臺灣腔的滷肉飯、胡椒蝦,我在贛州吃到啦!
    小時候看臺灣偶像劇一碗滷肉飯,一口鹽酥雞都能饞的口水橫流只可惜沒辦法去當地嘗一嘗用吹風機吹出來的胡椒蝦臺灣街邊小吃大腸包小腸滷香濃醇入口即化的滷肉飯這裡也經常會有在贛的臺灣人約會聚餐,每一口都有家的味道,都讓人點頭說「呷賀」!在臺灣火了20年的神仙料理,無論遊客還是明星,只要吃上一次,就會被他俘虜,王菲曾直言最愛就是臺灣胡椒蝦,孫耀威更是因它成了「寵蝦狂魔」。
  • 滷肉飯、蚵仔煎、鹽酥雞……你想吃的臺灣小吃,這裡都有!
    不!其實在廣州就有一條小小的臺灣夜市街今天這期的《G4有食神》我們就帶大家去逛吃逛吃!這條臺灣夜市街位於較場西路的一條巷子裡進來之後你會發現這裡是長長一條街蚵仔煎是地道的臺灣美食,用生蠔、雞蛋、薯粉煎制而成。這裡的蚵仔煎,老闆用了從臺灣帶來的醬油膏,非常正宗,鹹中帶甜。菜雖然不是臺灣蚵仔煎常見的小白菜或茼蒿,但也不影響口感。
  • 一碗正宗的臺灣滷肉飯是什麼樣的?
    滷肉飯可以說是臺灣的一張美食名片了,在臺灣它是小吃也是主食,你常常能在街頭巷尾的小餐館見到它。更有趣的是,它的製作並不難,卻很少有人會在家動手做一頓滷肉飯,但你去問臺灣人,最喜歡吃什麼,十個有八個會說是滷肉飯。
  • 【歐棒巴黎粉絲福利】最正宗的臺灣味-臺北廚房,贈送滷肉飯啦!
    而巴黎,這個藝術之都,從來都是具有很大的包容性,是金子總可以在這裡發光,而且酒香不怕巷子深,越是好的餐廳開得越隱蔽。今天歐棒君就是想要把這壇「美酒」的香氣引出來,讓大家都可以「聞一聞」。事情是這樣的,有一天歐棒巴黎臺灣市場的小編突然衝進辦公室,非常興奮地和我們說他發現了一家很地道的臺灣美食餐廳,吃完之後那濃濃的家鄉味足以讓他淚流滿面。
  • 一碗正宗地道的臺灣滷肉飯中蘊藏的秘密
    一碗正宗地道的臺灣滷肉飯中蘊藏的秘密 。大家好,我是美食翻譯家。說到臺灣滷肉飯,網上已經有很多食譜介紹了,有臺灣正宗的,馬來西亞改良的,還有三分鐘快速版的,等等。但是製作出一碗正宗地道的臺灣滷肉飯,你需要知道其中蘊藏的秘密。今天美食翻譯家給大家介紹一款非常適合在家製作的家庭版的臺灣滷肉飯。雖然操作簡單,但它的味道卻非常地道,和餐館裡的臺灣滷肉飯幾乎一模一樣。
  • 臺灣正宗滷肉飯,你都吃過嗎?
    正宗的臺式滷肉飯還會附上一片醃漬物。金峰滷肉飯來這家當然要點滷肉飯,剛開始吃時口味鹹香,肥肉入口即化。再加點滷鍋內的滷蛋,豆腐,或再燙個青菜,平衡下滷肉飯稍稍的油膩,正好。這家滷肉飯口味偏重,喜歡肥肉較多的人應該大愛。一頓下來價格實在親民的可愛,難怪生意如此火爆。
  • 必吃清單 | 帶你吃臺灣最正宗的滷肉飯!
    >與你相約,陪你回味臺灣滷肉飯,在臺灣南部也叫肉燥飯,原料通常有五花肉肉丁、雞蛋、香菇、洋蔥等,肥瘦適中的肉以醬油慢熬,淋在米飯上,秀色可餐。正宗的臺式滷肉飯還會附上一片醃漬物。金峰滷肉飯餐廳介紹:南門市場旁的金峰滷肉飯,就算是平日去,人潮一樣可觀。不過翻桌率高,等一會就排到了。
  • 我大烏魯木齊就是牛!臺灣美食明星沙姐親手調製的菜餚,在這裡就可以吃到!
    在不少臺劇中都有沙姐和她的美食哦~現在就跟美食小編樂樂到人民路立交橋旁好裡尚臺式熱炒嘗嘗臺灣廚神級人物——沙姐的廚藝!去年一陣「颱風」風靡烏魯木齊,來自臺灣的設計師將家鄉的特色菜帶到了烏魯木齊,今年春節,他邀請臺灣美食界有名的沙姐到店裡,重新調整了菜品,味道更正宗,此時你離臺灣只有這一筷子的距離啦!
  • 超溫暖的臺灣小吃夫妻店,就藏在這!他們的滷肉飯、鹽酥雞、九份芋圓...要天天排隊
    在杭州,想要吃到一碗滷肉飯不難,但能吃到正宗好吃的卻不容易。沒想到在網紅店雲集的杭創中心,竟低調藏著一家「拾二合」臺灣美食集合店,這對超有愛的臺灣夫婦,就是這裡的老闆和老闆娘。他們笑說,這裡的滷肉飯地道還實惠,簡直成了他們固定的工作餐。「這裡的口味全都嘗了個遍,最喜歡滷肉飯!」而方姐為了方便他們快食,還索性把碗換成了餐盤,飯與配菜分開。
  • 臺灣滷肉飯 | 臺灣滷肉飯做法大全 4種方法做出正宗臺灣滷肉飯
    滷肉又稱之為滷菜,是臺灣地區經典的一道小吃。最正宗的滷肉飯只有當地人會製作,關鍵在於肉醬和肉汁,不過在臺灣的各個地方滷肉飯的製作方法都各有不同。豬肉、醬油是最基本的原料,至於風味則各有特色...  6.)將白飯盛入碗中,淋上肉躁及肉汁即為滷肉飯。
  • 臺灣滷肉飯入鄉隨俗啦,肥肉幫你藏起來
    作家焦桐說,在臺灣,有人煙處就有滷肉飯。一碗簡單的滷肉飯,卻能體現食物的本質,煙火氣息雖重,卻也幸福。這不,今天乘乘為了能捕捉到這一股動人的煙火氣,可是直接「鑽」到了廚房裡探秘去了!「像這樣這個黃蔥酥是黃蔥頭,是我們臺灣人的口味,這是香料滷起來滷起來會更香 ,等於說增香了 。」
  • 連臺灣無數明星都來打卡的『冠軍滷肉飯』到漯河啦!25元即享套餐一份!
    老闆給小編推薦了一次之後飛哥就深深的愛上啦但是聽老闆說點單率不高這在臺灣可是超級火爆的美食很多臺灣明星都來打卡滷肉飯且讚不絕口NO2 臺灣空運調配料。NO3 慢火火煨制3小時,全程製作6小時。NO4 堅守了半個世紀的滷肉秘方,臺灣小調有有有餐廳獨有。這就是曾擊敗全臺灣滷肉飯專門店,榮獲"全滷肉飯最權威比賽"臺北市滷肉飯大賽冠軍的本店冠軍滷肉飯!
  • 一道正宗臺灣風味的滷肉飯是如何製作的?只需要這幾步,非常簡單
    一道正宗臺灣風味的滷肉飯是如何製作的?只需要這幾步,非常簡單各位喜歡美食的小夥伴們,大家好!想必大家對臺灣的美食已經非常熟悉了,其中令人印象最為深刻的就是臺灣的滷肉飯,那麼一道正宗臺灣風味的滷肉飯是如何製作的?只需要這幾步,非常簡單!
  • 正宗臺灣滷肉飯,秘訣在這裡!超下飯
    臺式滷肉飯By 輕飯!滷肉飯最重要的就是滷汁,要想把滷肉和滷汁的味道做好,就必須在肉和配料中扣細節,就像一些人只做紅蔥酥時有很多人用洋蔥來代替,味道肯定是遠遠達不到原食材的味道的。那接下來我就把臺式滷肉飯如何做好的秘訣通通都告訴給大家,記得那小本本記下哦!
  • 金山也能吃到正宗的臺灣牛肉麵啦!在家輕鬆搞定~
    金山也能吃到正宗的臺灣牛肉麵啦!在臺北街頭 牛肉麵專賣店到處林立是遊客去到臺灣必吃的一碗麵也是無數臺灣人心中無可取代的家鄉味最近來伊份上架的一款網紅牛肉麵就來自金山廊下的一家食品公司湯加面一應俱全在家只要6-8分鐘
  • 家常菜 | 臺灣滷肉飯做法大全 4種方法做出正宗臺灣滷肉飯
    最正宗的滷肉飯只有當地人會製作,關鍵在於肉醬和肉汁,不過在臺灣的各個地方滷肉飯的製作方法都各有不同。豬肉、醬油是最基本的原料,至於風味則各有特色...  臺灣滷肉飯的不同美味做法1  材料  五花肉600公克,香菇10朵,紅蔥末30公克,高湯500㏄,醬油100㏄,冰糖1大匙,米酒2大匙,胡椒粉1/2小匙  做法  1.五花肉洗淨、切絲;香菇泡軟切絲,備用。  2.熱鍋,加入3大匙沙拉油,爆香紅蔥末至金黃色,取出備用。