大餅牽小餅,必勝客這款新品夠「味」!

2020-12-23 饕餮之聲

作者:李東陽

來源:首席營銷官

繼雙11雙12之後,聖誕節成為下一個「流量收割機」,同時也是每年的最後一個營銷熱點節日,品牌們自然不會放過這個最後的營銷時機,衝下業績。

如何在海量聖誕廣告信息中脫穎而出?跨界聯名由於本身具有話題點,成為撬動用戶注意力的非常有效的手段。不過,跨界聯名並非是一場穩贏的生意,它考驗的是品牌從創意到產品,再到營銷打法的全方位能力。

在今年的這場聖誕營銷戰役中,「餅界」的兩大巨頭必勝客和奧利奧居然聯手了,而且從創意、到聯名產品到互動,打造了一套創新的組合拳,即撬動了用戶注意力,又是對品牌出圈的一次出色營銷。

顛覆性打造聯名產品

激起大人世界夢幻童心,撬動注意力

真正成功的品牌跨界,不僅是製造營銷噱頭,更是通過具象化的產品創新,給予年輕消費者更多的新鮮感,但真正能在消費者心中留痕的聯名產品其實寥寥無幾。對於品牌來講,如果沒有在產品層融入品牌理念,後續的長尾正效應就不明顯。

必勝客顯然深諳於此,此次聯合奧利奧打造聯名產品「餅雪奇緣比薩」,產品設計不僅融合了雙方的產品特色和原料,而且無論顏值和設計造型都頗具大膽新意,製造了視覺上的顛覆性衝擊力。

首先,聯名產品是近2年必勝客突破性的pizza air薄脆餅底的又一次顛覆創新,雙層變三層,市面首創。餅底上面重新置換成四重人氣奧利奧主餡料,並全新添加厚淋酸奶與香草冰淇淋。

更重要的是,在元素之上,產品還結合了必勝客的歡聚特性與奧利奧的玩心屬性,將品牌的文化價值理念融入其中,使得雙方的品牌調性具象化展現在用戶面前,這種對品牌文化的致敬,更容易讓市場和消費者買單,也讓這場聯名有了深層的文化內涵。

同時,基於當下年輕人的審美需求,以及聖誕節日消費洞察,必勝客將增添獨特鹿角造型烘託聖誕氛圍,打造與眾不同的甜系比薩,將聖誕歡聚歡慶氛圍直觀地用美食呈現,激起大人世界的夢幻童心,最大化撬動注意力。

線下沉浸式主題店

深度參與和互動,強化品牌心智

隨著時代的更迭,年輕群體對餐飲的需求,除了好看好吃,還延伸到沉浸式的環境體驗。特別在聖誕這種節日期間,環境體驗和儀式感更顯重要。必勝客跨界奧利奧,打造了線下主題快閃店,為消費者提供了節日場景體驗。

而且,必勝客通過指定活動入口以預約購買兌換券的形式,將線上聯名的話題流量和熱度延伸到線下,並且採用限量發售方式,製造產品的稀缺性,以飢餓營銷縮短用戶的消費決策時間,實現品牌聲量和銷量雙增長。

不同於一般的主題快閃店,在線下主題活動中,必勝客製造了深度互動的小心機,比如通過DIY比薩或定製小餅乾,讓用戶參與產品的製作過程,並且,提供聖誕打卡牆,可供參與者與KOL打卡拍照,通過互動參與,增加用戶對聯合產品的感知力,強化了用戶對品牌認知。

圖源:網絡

必勝客還準備了專屬禮品,活動期間全程都有外國人扮演的聖誕老人工作人員陪伴,協助參與者完成DIY比薩的製作以及合影留念,不僅增加聖誕氛圍和趣味性,而且賦予消費者過聖誕節的儀式感,進而實現對品牌的文化價值認同。

圖源:網絡

通過線下體驗店的打造,我們看到必勝客跟隨新的消費理念,在營銷策略變得很不一樣了!通過深挖年輕人愛玩愛分享生活方式,不僅輸出網紅打卡資源,而且提供產品共創機會,滿足了消費者的自我價值實現,以及強調了自我存在感,和用戶建立情感連結,強化了品牌心智。

兩位「餅界」大咖聯動

成就巨大看點,品牌話語度飆升

品牌跨界首先講究的是話題度,必勝客與奧利奧這兩位大咖組CP,一個是連鎖餐廳的巨頭,一個是快消品「網紅」,本身都具有很大看點。

必勝客始終給大眾傳遞的是歡聚歡慶的概念,而且是一個擁有好吃的「大餅」——比薩的品牌形象,而奧利奧被稱為最會玩的小餅乾。在重大的聖誕節日裡,雙方無限放飛自我,無疑是一次對品牌話題度的升級。

圖源:網絡

同時,品牌聯合還需要深挖對方的獨特屬性,進行疊加產生良好的化學反應,向上向好放大品牌價值。必勝客基於自身歡聚歡慶的體驗場景,在聯名比薩特色基礎上,融入對方「好玩」的特性,解決了聖誕節日聚會「去哪吃」,「吃什麼」的兩大難題,成就了聖誕營銷的巨大看點。

此外,兩個品牌在年輕化營銷層面,都走出了創新的步伐,求新求變,貼合年輕人喜好,也是本次活動一拍即合的原因。營銷態度一致以及雙方品牌話語度,持續強化了品牌年輕化的形象。

對於所有品牌而言,營銷套路脫敏、消費者注意力閥值觸頂是普遍需要應對的問題。必勝客跨界營銷背後,是對產品創新和消費體驗的極致化思考,打破原來的營銷套路,給消費者帶來不一樣的新奇體驗,撬動用戶注意力,彰顯好玩、會玩的品牌屬性。

結語

在跨界營銷層面,必勝客並不是僅動用印刷品和包裝這種簡單方式,而是選擇挑戰最費精力的產品創新。比如,之前聯合湖北老字號蔡林記推出熱乾麵,跨界樂樂茶推出可吸的比薩,本次推出的「餅雪奇緣比薩」等,都是堅持用極致的產品精神傳達品牌理念,刷新消費者對品牌的認知,實現破圈效應。

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