大家好，這裡是健康飲食才是真，冷藏室裡最缺的就是雞蛋了，基本上每天早飯都要吃一份，或者是平時炒菜，煮湯，做蛋餅等等。蛋一向是比較百搭的一種配料，營養全面，口味多樣，而且老少皆宜，都仰仗多吃些蛋來補充營養吧！蛋的做法這麼多，傳統的方式我就不多多贅述了，想要帶大家打開一道日式爆漿厚燒蛋的做法，只要是吃過的，基本上都忘不了這種美味可口的體驗，絕對是那種你無法想像的美味！
牛奶的香味很濃，一口就能炸出濃濃的蛋味，你們喜歡嗎？身為奶酪控制的我，自從學會了這個習慣，每天早飯吃都不膩，5分鐘就搞定！
配料：
四個雞蛋，30克純牛奶，2克鹽，2片芝士片
把雞蛋打到碗裡，然後加入鹽和牛奶攪拌均勻即可。
把一片奶酪切成三段。
在鍋裡刷一層油，淋上蛋液，把奶酪捲起來。
再次倒入蛋液，將奶酪捲起。
重複這個動作，將蛋液用完即可。
真正值得誇耀的是這款日式濃濃的爆漿蛋，色澤金黃，柔順飄香，奶香濃鬱到你嘗一口就爆漿，簡直是美味可口到不行！還沒吃完就被其外表和味道所吸引，自打也學會了這種做法，什麼水煮蛋、煎蛋、荷包蛋已經不能在心中激起一絲波瀾，其他傳統做法無法與之相匹敵，濃稠的燒蛋口感，雞蛋和芝士在口中爆漿的感覺，美味難以形容，如今每天的早餐都會為家人安排一道日式濃稠燒蛋，每人一個都不夠吃！