寧靜在微縮廚房中製作美食
成都80後女子寧靜利用木頭、橡皮泥等原料創造了一個「迷你世界」。因為喜歡吃，她做了許多迷你美食，並把製作視頻發在網上，目前收穫了400多萬粉絲、3000多萬點讚。
12月17日，成都商報-紅星新聞記者走進寧靜的微縮世界，近距離探訪了迷你美食的製作。
「夏天就是要吃小龍蝦，油燜大蝦走起，配上啤酒，這生活優哉遊哉。」2020年3月28日，一段製作油燜大蝦的視頻爆火網絡，視頻內容就是小龍蝦的洗、炸、炒、燜。不同的是，視頻裡的東西都是「迷你」的，小龍蝦也是迷你小龍蝦。該視頻收穫了267.9萬點讚、11.8萬評論。作為廚師兼視頻製作者的寧靜，這才意識到自己真的「火」了。
今年33歲的寧靜創業做微縮場景之前，曾經幹過多年財務工作。因為喜歡吃，她便辭職創業開了一個餐館。去年5月，寧靜決定關掉開了兩年的餐館，自己做美食相關短視頻創業。
「當時也不知道做什麼方向，但還是想和美食相關。然後我發現關於微縮美食這塊的內容還是很少，所以我就定了這個內容。」寧靜告訴記者，自己從小是外婆帶大，和外婆感情深厚，農村老家的一應物件都深深印在腦海裡，「按照記憶製作場景，也是屬於80後的回憶，客廳裡的綠皮冰箱，紅花紋的洗臉盆等，算是我對童年的懷念。」
不會剪輯、不會運營，寧靜只是利用自己對美食的熱愛和對手工藝的擅長，學習別人的視頻拍攝。「剛開始沒有任何起色，播放量幾十、幾百，後面幾千。那半年沒有收入，暫時靠家裡資助。」
火鍋、燒烤、串串、柴火雞、紙包魚、酸菜魚、麻婆豆腐、……在「小小食界」的迷你廚房裡，上百道美食從這裡誕生。小小器具加上小小食材，隔著屏幕仿佛也能聞到出鍋的美食香味。迷你廚房的美食囊括了各個地方的特色菜，其中以川菜為主，輔以粉絲點的外地菜、甜品等。
每道菜都是縮小迷你版，和正常做飯一樣的順序，切菜、炒菜、上菜，讓人看得欲罷不能，粉絲直呼「我能一口氣吃一千盤」「是我想要的精緻生活」「吃你做的菜能減肥」……
今年，隨著視頻的走紅，寧靜專門租了一個房子來製作，還找了一個朋友來幫助拍攝。她的微縮世界也從迷你廚房擴大到客廳、小賣部、巷道……「完成一個小物件的時間久一點的幾個小時，快一點的一兩個小時。有時候靈感來了，熬夜也做，雖然累但是樂在其中。」寧靜表示，小食物雖然小，但也能吃，例如他們製作的臘肉，出鍋後不比平時吃的差。
成都商報-紅星新聞記者 劉成夢 攝影 王歡