花城金秋，廣州木芙蓉近日正處於全年的盛花期。今年「中秋」過後，在眾多的花卉植物中，木芙蓉以花姿花容花色豔壓群芳。廣州有多處可觀賞到眾多木芙蓉露瓣吐紅、怒放繁花、傲笑秋風的美景，並成為花卉愛好者駐足欣賞、拍攝和寫生的樂園。
善變女神木芙蓉
木芙蓉，又稱芙蓉花、拒霜花、三醉芙蓉和木蓮等，屬錦葵科，木槿屬的落葉大灌木。花朵有單瓣和重瓣，花瓣可食用和藥用。木芙蓉是非洲剛果（金）的國花，我國成都的市花。
芙蓉花不僅丰姿豔麗，獨冠群芳，而且是風情萬種的善變女神。木芙蓉花瓣的顏色，在清晨如雪白，中午巧變淺紅，傍晚變成深紅。花色一日三變，又名「三醉芙蓉」。正是「曉妝如玉暮如霞」。單瓣木芙蓉的花色和形態：清晨雪白，傍晚大紅；早晨開啟，黃昏閉合。重瓣的芙蓉花酷似牡丹，雍容華貴，美豔奪目。有的重瓣芙蓉花，可連開幾天。
為何木芙蓉花色一日三變？
芙蓉花為何花色一天三變，主要是花青素起了作用。當木芙蓉的花朵，在白天受到陽光照射和氣溫變化，木芙蓉花青素的酸鹼度就會改變。通常，當植物花青素的鹼性濃度增加，花卉會變成藍色；當植物花青素的酸性濃度增加，花卉會變成紅色。但木芙蓉的花青素，往往是酸性增加，因此，它的花瓣就會由白色轉為淺紅，逐漸變為深紅。
萬物生長靠太陽，木芙蓉最愛陽光
通過幾十年的物候觀察，木芙蓉是喜愛陽光的植物，陽光越充足，它開花越豔麗。但廣州有些公園，把木芙蓉種植在高大的喬木下面或屋宇旁，因此，木芙蓉得不到充分的日照，長勢不佳，開花不豔，萎靡不振。即使眾多生態條件良好有餘，如果缺乏陽光照射，木芙蓉繁花怒放的美景就會落空，所作的一切心願和努力都是枉然。
廣州木芙蓉的花期
木芙蓉花期，在廣州，比成都、武漢和杭州等地的略遲開花。廣州木芙蓉花期：通常在9月下旬進入始花期；10月中旬至11月上旬進入盛花期；11月中旬進入末花期。
今年秋季，木芙蓉花期比去年稍推遲開花。今年10月下旬至11月初，是木芙蓉吐豔的最盛期。
廣州木芙蓉一年開花兩度
值得注意的是，廣州木芙蓉一年往往「兩度開花」，不但「秋季」開花，而且「夏季」也開花。今年夏季，廣州木芙蓉也開花。大多數年份，在5月、6月間，廣州木芙蓉也吐豔，但開花的數量較少，花期較短，公眾不大留意。在植物教科書中，從來沒有提及木芙蓉「一年兩度開花」的特殊物候現象，令人遺憾！
拍攝木芙蓉的最佳時間
由於木芙蓉花色一日三變，公眾如果要拍攝雪白的芙蓉花，最佳時間在日出後大約兩小時拍攝；如果要拍攝大紅的芙蓉花，最佳時間在日落前大約兩小時拍攝。如果您連續拍攝幾個小時（間斷拍攝），就可以目睹到木芙蓉的花色和形態有多種的變化。
何處觀賞木芙蓉
廣州有多處觀賞芙蓉花的勝地。流花湖公園芙蓉洲（荔灣區東風西路）、曉港公園（海珠區前進路）、莊頭公園（海珠區工業大道中）和華南植物園生物園（天河區天源路）都有幾十株以上的木芙蓉繁花怒放，似錦如霞。蓮花山（番禺區西門路）和雲溪公園（白雲區白雲大道），都有不少木芙蓉吐豔迎客，歡度金秋。
文/記者 黃熙燈 通訊員 李建基
圖/通訊員 李建基