那天問公司的東北攝影師：
「你知道豐茂烤串嗎？」
「知道啊，在咱們那旮沓老有名了！」
起初，豐茂烤串只是一間家庭小店，1991年誕生在「燒烤王國」延邊，算起來已經快30年了。
現在，豐茂早已開遍全國！不僅獲獎無數，還連續3年拿下必吃榜。在上海開了9家都是高分店，還有6家全五星！魔都的吃貨們，都認這一口延邊味兒~
= 解放雙手的無煙燒烤店 =
豐茂用的是自動烤架，隨烤隨吃，上層還能保溫，不用擔心食物因為聊天而變涼。純電烤不燒碳，還是原來的味道，但更加安全清爽。
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店裡的烤串一直堅持現切現穿。中午11點開門迎客，後廚的師傅們早上7、8點就來上班啦。透過明檔玻璃能看到他們忙碌的身影，嗯~靠譜！
為了保證羊肉的品質，豐茂在內蒙專門建造了自己的牧場。圈粉無數的招牌羊肉串，選的就是牧場出產的蘇尼特羊肉。
蘇尼特羊有著「肉中人參」的美譽，古時曾被列為貢品。吃沙蔥、喝清泉長大，每天都要走12-15公裡「健身」，肉質更嫩、味道更鮮。
羊肉串肥瘦相間，架上烤爐，不一會兒就「滋滋」地冒起油花，亮晶晶的直勾饞蟲。
選的是6-8個月大的小羊羔，吃起來柔嫩多汁、香濃入味。小塊的肥肉被逼出了油脂，嚼起來又香又脆。點少了根本吃不過癮嘛~
店裡菜品豐富得讓深扒君挑花眼：不僅有特色的牛羊肉，還有地道的延邊小吃、香辣上頭的辣串、鮮甜的烤海鮮…糾結點什麼，往下看就對啦
= XXL號大肉串，純瘦肉超滿足 =
XXL號的蘇尼特羊肉大串，個頭比招牌肉串還要大上不少。烤完直接端上桌，紮實的肉串上掛著芝麻香料，要的就是這種大口吃肉的快樂！
= 手撕更對味的現烤羊排 =
▲蘇尼特羊肋排
羊排是由專業的燒烤師傅烤好端上桌的，直接就能吃。選的是蘇尼特羊的肋排位置，肥瘦相間，用手撕著吃最爽！
羊肉細膩香嫩，肥瘦之間相連的部分筋道彈牙，大口吃下去口感相當滿足！吃完連手指都忍不住吮個乾淨~
= 緊實入味的烤鵪鶉 =
▲紅面鵪鶉
烤鵪鶉不常在燒烤店見到，紅亮亮的鵪鶉泛著誘人的光澤，口感相當紮實緊緻，連骨頭都有滋有味。一盤鵪鶉就酒，嘖~真是愜意！
= 清早就開燉的羊湯，精華都在裡頭了 =
每天一大早，店裡就開始燉一鍋羊湯。羊骨、羊肉和10+種香料，在爐火的作用下釋放出香濃的美味因子。喝一口奶白的濃湯，感覺全身都舒展開來~
= 朝鮮族特色的消暑冷麵 =
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▲現壓冷麵
朝鮮族特色的冷麵，也能在店裡吃到。現點現壓的蕎麥麵，爽滑勁道。配上冰爽的湯汁，吃起來還帶著瓜果的清甜。
= 4種秘制蘸料，花足心思 =
蘸料都是自家的秘制配方：河南的芝麻，籽大味香；湖南的辣椒，辣而不燥；新疆的孜然，解膩去腥；還有韓風蘸醬，一次吃到4種風味！
下面為您放送
『 老鄉親身演繹的3種地道吃法 』
快把小本本都拿出來
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①在蘸料裡打個滾兒
②裹上紫蘇葉，加一份清香
③一口串一口蒜，就是這個味兒
這次深扒君去的是五角場店，小姐姐穿著傳統的朝鮮族服飾，笑意盈盈地迎接我們。吃完燒烤還能帶一根冰棍兒走，連服務都透著東北人的豪爽熱情~
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每次核銷1張券，有效期至2020.12.31
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地址在這
店名：豐茂烤串
魔都9家門店，地址滾動看↓↓↓
昌平路店
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