老婆用西瓜做果凍,上班前西瓜水,下班回家切開「樂壞了」
如今我們的條件都變好了,人們對飲食的需求也變高了。追求的不單單是味道,還要營養均衡。除了肉類之外,蔬菜和水果也是不能缺少的,所以儘量要保證營養的攝入。
尤其是到了夏季,水果和蔬菜會大量的上市,我們的可選擇性就更多了。除了常吃的一些蔬菜之外,有一種水果是不能忽略的,它就是西瓜,無論是哪個城市,這種水果都很受歡迎、不僅價格低廉,味道也非常好,香甜可口,吃上就不願意停下來。
不同的水果吃法也都不相同,有的人喜歡買來洗淨之後直接吃,有的會削去外皮。精緻一點的人會做些沙拉來吃。一些減重人士更是少不了水果的陪伴。今天要和大家分享的就是一種特別的西瓜吃法。早起做好冷藏,等到工作結束後切開是很驚喜的。
最近這幾天的溫度特別高,這個時候不僅會很暴躁,胃口也會差很多。一些清涼爽口的食物開始變得受歡迎。除了雪糕和冰鎮的飲品,一些水果也可以放到冰箱裡面,凍過之後再吃,解暑又降溫。西瓜就是我們經常放進冰箱的水果。切開一半放進去,過一會兒直接用勺子挖,真的是非常過癮的。
一到夏天,家裡的西瓜就沒有斷過。早上去買菜的時候看到好的西瓜總會買兩個回來。到家之後老婆把其中的一個放到冰箱裡面,想著下班回來就可以吃到清涼爽口的西瓜了。因為家裡有小朋友,所以就在西瓜上做了些改變。
只見老婆把裡面的瓜瓤都掏了出來,一起放到一個大碗裡面。然後將它們炸成汁,裡面加適量的吉利丁粉,拌勻之後又倒回西瓜中。
這樣做好了之後就放到冰箱裡面了。下班回來的時候直接切開,真的是很驚喜的,這完全就是西瓜果凍。嘗了一口,特別的Q彈,味道也很不錯。西瓜的香甜口感依然在,還多了果凍的軟糯,是很奇妙的味道。這樣的西瓜果凍小孩子也很喜歡吃,不一會兒半個西瓜就被消滅了。
知道了這種做法之後,家裡的西瓜就有更多的味道了。除了冰鎮和榨汁之外,還可以做成果凍。老婆做成功了之後是很有成就感的,家裡來客人的時候總會做一些分享給大家,也得到了朋友們的稱讚。
看了上面的這種做法,你有沒有心動呢?其實方法很簡單,就是西瓜汁加一些吉利丁粉攪拌均勻放到冰箱裡面冷藏就可以了。
上班之前放進去,下班之後就可以得到清涼爽口的西瓜果凍了。如果家裡有西瓜,不如也嘗試做一下吧,說不定會喜歡上這種味道的。
【文案編輯】:惜博