豔陽盛夏,慵懶的五月天裡開始瀰漫著燥熱的氣氛,「夏日水果之王」西瓜開始刷屏。
除了切好直接啃,「吃瓜群眾」們可能需要get一下西瓜花式吃法!
夏天招待朋友或者做給小孩子們也不錯哦!
雖然是肥宅,也可以有一點儀式感好嗎!go go go!
西瓜果凍
西瓜果凍是一道甜品,顏色鮮豔,口感爽滑,入口即化,小孩子非常喜歡,我們大孩子更喜歡。
西瓜果凍既能吃上西瓜,還能吃上果凍,一舉兩得。
材 料
半個西瓜2 盒西瓜果凍片或紅色的果凍一盒原味明膠2 杯水2 杯伏特加圓形挖勺
步 驟
第①步:掏
用勺子掏出一半的西瓜瓤,然後將半個帶皮的西瓜放在一邊。
(掏出來的西瓜瓤可以先吃哦)
第②步:攪拌
將 2 盒果凍粉和 4 袋無味明膠,倒入一個大碗,再倒入兩杯沸水,充分攪拌。直到所有的混合物溶解後,再加入 2 杯伏特加,繼續攪拌。
第③步:凍西瓜
把攪拌好的液體倒滿西瓜,再把西瓜放入冰箱,約 3—4 小時,直至液體全部凍住即可。
第④步:切片
當果凍冰凍成形後,取出,像切西瓜一樣將它們切開,就可以張開嘴巴享用啦!看上去就想一口一個的西瓜果凍。
瓜瓜串串
材 料
西瓜青瓜哈密瓜(任意三種不同顏色的瓜)串串籤伏特加薄荷葉
步 驟
第①步
用圓形挖勺把三種瓜瓜都挖出很多顆小球球,放到碗中。
第②步
倒入足夠多的伏特加,淹沒碗中的瓜。再放在一邊靜置1小時。(醃製使其入味)
第③步
用過濾勺把伏特加都倒出來,拿出串串籤把瓜瓜們一個一個串上去,注意用薄荷葉把它們隔開,儘量可以區分下顏色,擺到盤子上!串好了就可以上桌啦!
用這些瓜瓜串串招待你的朋友會非常棒(但如果要招待小朋友可以把伏特加換成寶銳力)。
如果請客,作為餐後水果,也超級有賣相!
西瓜鯊魚
材 料
西瓜削皮刀葡萄、提子、哈密瓜等其他各種水果記號筆圓形挖勺
步 驟
第①步:
先在西瓜屁股上來一刀,這樣作用是能夠把西瓜放平,它就不會到處亂滾。
第②步:
把握不好位置的話,就用記號筆畫一個鯊魚的大嘴巴。
第③步:
用鋒利的刀,把這個位置沿著畫筆的路線,切開,儘量整齊。
第④步:
在缺口的上下位置挖出一道,把最外面的綠色西瓜皮去掉。一定要小心精細處理。儘量削整齊。
第⑤步:
沿著嘴皮這個位置的內部,把裡頭的紅色果肉全都挖出來。不用特別整齊,挖出這個洞就好。但挖出的果肉不要太醜,等會兒還要切塊。
剛才留下的白色位置其實就是鯊魚的牙,用刀切出三角形,鯊魚就有點初步成型啦!
第⑥步:
把準備好的其他水果:西瓜、別的各種瓜、青葡萄、紫葡萄……全部裝進鯊魚的嘴巴裡!
第⑦步:
剛才切除的瓜皮裡,切一個小三角,插上牙籤,再固定在鯊魚頭上,咱得給它做個鰭不是!
第⑧步:
最後用挖勺,在適當位置挖一個小洞,裝上葡萄,鯊魚就有眼睛啦!
活靈活現!萌萌噠!
不愛吃水果的小朋友也要高興起來!
特別適合家長+小孩的那種聚會!小朋友會喜歡你的!
作為吃瓜大國,中國每年吃掉世界70%的西瓜,作為吃瓜民族的一員,會一兩項吃瓜技能很有必要。
在精緻吃瓜的同時,少不了一位吃瓜伴侶——寶銳力,陪你過一個清涼低卡的活力盛夏。
花式西瓜吃法收藏起來吧,這個夏天你能用得上。