天太熱了,來吃個西瓜吧!(附西瓜的花樣吃法)

天太熱了，來吃個西瓜吧！（附西瓜的花樣吃法）

2020-07-07 20:20 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

夏天，有一種水果大家都會吃

那就是西瓜！

西瓜本身已經很好吃了

但稍微做一些改變

就能吃到完全不同的口感！

西瓜的花樣做法

跟著芸妹兒學起來~

奇異果西瓜冰棒

原料：西瓜300克、奇異果1個、煉奶1勺、白糖1勺。

做法：

1、西瓜去皮切成小塊。

2、加入1勺白糖、1勺煉奶。

4、放入攪拌機，製成果汁。

5、將製作好的果汁濾去浮沫。

6、奇異果去皮切成薄片。

7、取一片奇異果放入冰棒模具內壁，也可兩壁上都擺入奇異果。

8、倒入西瓜汁，入冰箱凍至成型即可。

冰爽西瓜汁

原料：西瓜半個、冰格2個、薄荷葉適量。

做法：

1、用挖球器挖出十幾個西瓜球。

2、剩下的西瓜切小塊。

3、先榨三分之一西瓜汁。

4、西瓜汁倒入冰格冷凍2小時，這步可提前做。

5、冰塊凍好後再榨剩下的西瓜。

6、取出冰塊。

7、把西瓜冰塊裝半杯並倒入西瓜汁。

8、放入西瓜球、薄荷葉，冰爽西瓜汁就做好了~

西瓜青提果凍杯

原料：西瓜180g、青提180g、白砂糖40g、吉利丁10g、冷水40g。

做法：

1、備好材料。

2、西瓜切塊用榨汁機榨成汁，用網篩過濾掉渣子。

3、青提用榨汁機榨汁，用網篩過濾掉渣子。

4、吉利丁用冷水泡軟。

7、吉利丁、白砂糖加40g冷水燒開。

8、兩種果汁裡分別倒入20g吉利丁水。

9、杯子裡倒入西瓜汁30g冷凍10分鐘。

10、再倒青提汁30g冷凍10分鐘。

11、一直重複，直到滿杯。

涼拌西瓜皮

一口一口的吃掉西瓜肉，西瓜皮直接扔掉就未免可惜了。其實西瓜皮也有很多養生功效，西瓜皮都不要放過哦！

原料：西瓜皮500克、白砂糖10克、檸檬半個、薄荷適量。

做法：

1、勺子把西瓜肉挖出來，再用刀把西瓜的果肉刮乾淨，綠皮也用刀切乾淨，然後用清水洗淨，瀝乾水，切成絲，越細越好。

2、把西瓜皮絲用一個大盤子裝好。

3、裝好的西瓜皮，倒入白砂糖拌均，慢慢會變軟。

4、這個時候搓一搓檸檬，讓檸檬變軟，水分變多。用刀從中間切開，用手按壓，擠檸檬汁。

5、再放入薄荷葉，一起拌均，即可食用。放入冰箱冷藏，口感更好。

西瓜的這些吃法

你get到了嗎？

動手做一做吧~

來源：網絡

原標題：《天太熱了，來吃個西瓜吧！（附西瓜的花樣吃法）》

閱讀原文

特別聲明

本文為澎湃號作者或機構在澎湃新聞上傳並發布，僅代表該作者或機構觀點，不代表澎湃新聞的觀點或立場，澎湃新聞僅提供信息發布平臺。申請澎湃號請用電腦訪問http://renzheng.thepaper.cn。

評論（）