鹽城，位於江蘇沿海中部，有著得天獨厚的土地、海洋、灘涂資源，是江蘇省土地面積最大、海岸線最長的地級市。這座城市沒有一座山，但水網密布，素有「百河之城」之稱，空氣清新，景色優美。
最近，由鹽城市委宣傳部、市政府新聞辦拍攝製作的城市形象片《LOVING YANCHENG》正式推出。一起跟隨鏡頭來感受一下TA的獨特魅力吧~
她是江蘇面積最大的地級市，
市域面積達到1.7萬平方公裡；
在國家和長三角新發展格局中
具有獨特地位，
北連青島南接上海，
承接上海的輻射條件日益改善；
上海和江蘇省合作共建的
滬蘇大豐產業聯動集聚區
已被列入長三角一體化發展規劃綱要；
北上海·臨港生態智造城——滬蘇大豐產業聯動集聚區
上海企業的生產基地
鹽城擁有江蘇最長的海岸線，
最大的沿海灘涂，
最廣的海域面積。
城市介紹
鹽城位於中國江蘇黃海之濱，沿海中部，面向東北亞，緊鄰大上海， 是長三角城市群重要成員和」一帶一路」交匯點城市。鹽城正處於「一帶一路」交匯點建設、沿海發展、長三角區域一體化、長江經濟帶和淮河生態經濟帶等國家戰略發展疊加區域。
鹽城聚龍湖全景
下轄東臺1個縣級市和建湖、射陽、阜寧、濱海、響水5個縣，以及鹽都、亭湖、大豐3個區，人口828.5萬，總面積1.7萬平方公裡、沿海灘涂4550 平方公裡、海域面積1.89萬平方公裡。
鹽城，是江蘇省面積最大的地級市，河渠縱橫、物產富饒，素有「魚米之鄉」的美稱，建有野生麋鹿和丹頂鶴2個國家級保護區，位於鹽城的黃海候鳥棲息地列入世界遺產名錄，填補了我國濱海溼地類型遺產空白，成為全球第二塊潮間帶溼地遺產。
鹽城海陸空交通便捷，基本形成高速公路、鐵路、航空、海運、內河航運五位一體的立體化交通運輸網絡。南洋國際機場、鹽城港大豐港區、濱海港區、射陽港區、響水港區成為國家一類開放口岸。
鹽城港大豐港區
鹽城南洋國際機場T2航站樓
鹽城綜合客運樞紐
人文薈萃
鹽城文化底蘊豐厚，歷代人文薈萃，因鹽而名、因鹽而興，2100多年的悠久歷史，這裡孕育出了源遠流長的海鹽文化；範公堤悠幽千裡，串場河蜿蜒曲折，古八景青瓦翹脊，這裡走出了「北宋三相」「鹽城二喬」等先賢名家，在時光的長廊裡與他們對話，知曉這座城市的前世今生。
淮劇、雜技和董永七仙女傳說，被列入國家級非物質文化遺產名錄。淮調悠長。城市和鄉村，隨處可見淮劇場館。品茗聽戲，鹽城的閒適別有韻味。雜技驚豔。鹽城也是中國雜技發源地之一，柔美的南派雜技享譽國際，《扇舞丹青》《小橋流水人家》等一批精品驚豔世人。
《扇舞丹青》
《小橋 流水 人家》
風景名勝
海鹽歷史文化風景區
鹽城是中國歷史上著名的
海鹽產區
「淮鹽出，天下鹹。」
「煮海為鹽」「煮海興利、穿渠通運」
兩千多年的鹽業發展史
成為鹽城生生不息的文明進化史
中華麋鹿園
藍天如碧，空氣清新
珍禽祥集，異獸奔騰
30餘種國家級保護動物與溼地
構成了一個原始古樸
奇異斑斕的自然王國
丹頂鶴溼地生態旅遊區
在這裡，您可以
欣賞翩翩起舞的丹頂鶴
觀看萬鳥群集的壯觀景象
傾聽一個真實的故事
遨遊於鳥類的王國
沉浸於大自然
欣賞美如畫的風景
黃海森林公園
總面積6.8萬畝
森林覆蓋率超過90%
是全國最大的平原森林
現在正值秋葉落飛的季節
這裡紅楓像火、銀杏似金
處處色彩斑斕......
條子泥景區
條子泥景區總面積約50萬畝
是東亞澳大利亞西岸候鳥
遷徙路線上的重要「驛站」
被譽為「鳥類的國際機場」
此時的條子泥
萬鳥翔集、鹽蒿火紅
大洋灣生態旅遊景區
大洋灣的秋冬是粉色
狂掃落葉的瑟瑟秋風
吹過花海都能翻湧起粉色的波浪
暈染出如早春一般的明快氛圍
荷蘭花海
3000畝花田中
醉蝶、百合、馬鞭草、
百日菊、硫華菊等競相綻放
好似一場時光盛典
西溪旅遊文化景區
來這裡
看一場如夢似幻的天仙緣演出
感受愛情傳說的美好
在犁木街穿上古裝
體驗做一天古人
在海春塔苑感受歷史滄桑……
安豐古鎮
古色古香，青磚黛瓦
枝上片片秋日的黃
屋簷下的紅燈籠
點綴其間的花草綠樹
歲月草木深，古鎮煙火氣
最是撫人心
九龍口
九龍口資源豐富
保存著3000多公頃
原生態溼地植被
秋冬之際
蘆灘泛金，蘆絮紛飛
鶴鳴晴空，令人心曠神怡
大縱湖
大縱湖旅遊景區
依託「東晉水城」的
歷史文化資源，描繪出一幅
「船在城中遊，人在島中居」
的水鄉風格的「清明上河圖」
馬家蕩
馬家蕩自古以來就有
「八八六十四蕩，馬家蕩是首蕩」、
「蘇北沙家浜」之說
這裡——
溝河縱橫，蕩灘連片
水清見底，魚蝦競遊
風光秀麗，物產富饒
特色美食
鹽城八大碗
農家燴土膘
頭一道菜便是雜燴。鹽城雜燴有獨特之處，即土肚。土肚即皮肚，在鹽城方言裡又叫「膘」。另需青菜、肉片、魚圓等配料，一同以骨湯煨燉，既成，濃白醇香，誘人垂涎。
紅燒糯米圓
鹽城肉坨子不是純肉圓，而是糯米肉圓，多食不膩。
蘿蔔燒淡菜
蘿蔔燒淡菜，淡菜是雙殼類軟體動物，外殼呈青黑褐色，生活在海濱巖石上，在鹽城見的乾貨比較多，其肉呈紅褐色，放在清水裡泡發後和蘿蔔、粉絲做湯。
雞絲燴粉絲
雞湯鮮美，肉嫩味美，與其他地方的菜餚比較，同樣是湯湯水水，同樣是家常食材，卻如此滋味奇妙。
漲蛋糕
鹽城人擺宴席一定少不了這道菜。「漲蛋糕」更是為的討個口彩，寓意節節高。普普通通的雞蛋因為這吉祥的寓意，也成了鹽城人逢年過節必不可少的一道菜。
芋頭蝦米羹
這道菜是鹽城人最愛的家常菜，裡面加了芋頭更是寓意吃芋頭羹來年遇好人，還可以加肉丁、香菇丁，味道更鮮美。而菜名裡的「羹」字又寓意「更」，期待萬象更新。
家常紅燒肉
這是地地道道的家常菜，做這道紅燒肉的是上好的五花肉，俗話說「肉肥中瘦」。
紅燒雙鯽魚
原因魚與「餘」同音，只要有宴請，餐桌上必定是有魚的。而鯽魚更是鹽城地區最常見的品種，因此宴請賓客的話，餐桌上一道紅燒鯽魚那是必不可少的。
鹽城雞蛋餅
薄薄的麵皮，一側蘸著香油烤，是酥脆，一側打上雞蛋，加上蔥花，是鮮鹹。雞柳、五花肉、魷魚、火腿腸、豆腐、蔬菜……你所有能想像的東西，都包容在這看似簡單的雞蛋餅裡。若加上葷菜，酥脆麵皮咬開是細嫩肉味；加上蔬菜，清甜口感舒緩著麵粉的乾澀；加上油炸食品，一個字，就是香！
藕粉圓子
建湖藕粉圓子是鹽城市著名的特色小吃，已有200多年的歷史。傳統的湯圓以糯米粉做原料，多種果料混合製成。一口咬上去，糯米的彈牙爽口和果料的清甜滋潤，飯後來一份這樣的中式甜點，既能解油膩還有著豐富的營養價值。無怪乎，時至今日，在鹽城許多地方，建湖藕粉圓子還是當家菜品之一。
阜寧大糕
阜寧大糕有400多年歷史。據《淮安府志》記載，相傳清乾隆年間，乾隆南巡江南，住宿淮安府，阜寧縣令以糕點進貢皇帝，乾隆吃後，讚不絕口，賜名"玉帶糕"，在新年以及婚慶佳節都要借阜寧大糕祈福，含有步步高升之意。
東臺魚湯麵
民間常有「吃碗魚湯麵，賽過老壽星」之說。東臺魚湯麵湯白汁濃，滴點成珠，清爽可口，還具有較好的養生作用，能潤脾健胃，補虛療腸，符合當代人所追求的膳食養生，經常食用，可強身健體。
資料：鹽城發布
編輯：池舒悅