紀錄片一直是萌C的心頭好,BBC出品的《地球脈動》、《人類星球》以及《Hunt》,個個都是精品。
它們揭開了大自然的面紗,大自然的壯美和神奇讓人心生敬畏。
這就是紀錄片的迷人之處,講的是見所未見的新鮮事,讓人大開眼界。
今天推薦的,同樣是一部讓人長見識的紀錄片,但主角不是神奇的大自然,而是在倫敦生活的億萬富豪們。
億萬富翁們的饕餮盛宴
Feeding The Super Rich
一聽這個名字,你大概就猜到了,這是一部拉仇恨的扎心紀錄片。萌C 在看的時候,內心受到了極大的衝擊,對比自己的生活,只能一邊看一邊哭。
紀錄片一開頭,就表明了有錢人和普通人的區別:當我們在逛超市買食材時,億萬富翁們看的則是米其林指南。
300英鎊一杯的貓屎咖啡
5000英鎊一口的白蘭地
800鎊一盒的手工巧克力
還有2.4萬英鎊一罐的頂級魚子醬
在沒看這個紀錄片之前,這種價格的食物,萌C想都不敢想。是貧窮,限制了我的想像力。
5000英鎊一口酒,頂多少人一年工資了。
這種等級的食材,自然不會在超市出售。富豪們有專屬的奢侈食品供應商,這些供應商分散在倫敦城中,為富豪們搜索世界各地最頂級的食材:魚子醬,松露,葡萄酒,咖啡....
富豪們的需求,催生了食品高定行業。
這個行業的從業者,都十分清楚,做富豪生意,價格從來不是問題。
本文作者萌C,英語流利說內容負責人,兼職英美劇劇評人,最近要拍超好看的英語小視頻,轉載自微信公眾號What(id:CrusherTV)。LinkedIn經授權轉載。
重要的是,你的食材是否能講一個好故事,能否給富豪們帶來獨一無二的體驗。簡單點說,就是富豪吃了你的東西,能不能出去裝逼。
為了取悅難伺候富豪們,奢侈食品的供應商們絞盡了腦汁。
丹尼爾是一家專為私人飛機提供餐飲的公司老闆。對於已經擁有私人飛機的人們來說,錢早已不是錢,他們絕不會忍受難吃的飛機餐。
經濟艙的飛機餐,人均成本在1到2鎊,頭等艙稍貴些,成本在4到5鎊左右;你能猜到私人飛機定製餐的人均成本嗎?
這個價格,都相當於經濟艙的飛機票價了。
有錢能使鬼推磨,這個世界上,沒有花錢的不是。不受成本限制的私人飛機餐,完全是按照米其林星級的標準來準備。
從食材,口味到擺盤,每一步都要做到最好。
但一道完美卻常見的米其林餐還不夠,富豪們想要驚喜。
於是丹尼爾帶領他的廚師團隊,研發了一道全新的奢侈甜品。
裡面有世界上最貴的蘇門答臘咖啡,有馬來西亞椰奶,馬達加斯達香草,頂端覆蓋24克拉的金箔做裝飾。
這樣一道甜點,最終的售價超過400鎊,頗受富翁們喜歡。
製造驚喜,是高定食品行業競爭的不二法門。
這個行業所服務的富翁名流們,可不是我們身邊的有錢人級別。我們身邊的有錢人,北上廣三四套房,只能歸於中上階層,遠達不到億萬富翁的標準。
香奈兒包包,百達翡麗手錶,甚至勞特萊斯跑車,這些象徵身份的奢侈品,在億萬富豪眼裡,是再普通不過的日常用品。
更何況,這些奢侈品,並不是只有他們才消費得起的。普通人咬咬牙,也買得起香奈兒;中產階級的有錢人,狠狠心也買得起勞特萊斯。
如果這些品牌已經不是只有富豪才能擁有的,那麼它們象徵身份的使命就無法達成。
人們購買奢侈品,並非為了物質本身,而是為了身份。
在高檔香菸行業,軟盒香菸比硬盒香菸的價格高出一截,即使裡面的香菸一摸一樣。
原因並不是軟盒包裝比硬盒包裝成本高,而是軟盒難以保持硬挺乾燥,擠地鐵的人,把煙盒放到褲兜裡的人,無法維護這樣的軟盒。
一樣東西難以獲得或者難以維護,都能讓其成為某種身份象徵。
穿高跟鞋,做美甲也是如此,高跟鞋和美甲,都不適合體力勞動的場景。所以上班白領們,名流小姐太太們,都喜歡蹬一雙不舒服的高跟鞋出門,某種程度上,它們代表了嬌貴。
而對於億萬富翁們來說,軟盒香菸,高跟鞋和美甲顯然都不足以象徵其身份。
在BBC出品的另外一檔紀錄片《富豪與我們》中,某位百萬富翁說:
真正的有錢人想要的是獨一無二的體驗,比如環遊太空,這些其它有錢人做不到的事情。買輛勞特萊斯有什麼了不起,一個足球運動員也能買得起。
翻譯一下:富豪們要炫耀出更高級的逼格。
了解了這點,也就理解了《億萬富翁們的饕餮盛宴》中,為何一位土豪會花5000鎊買一口酒喝。
據說那是一瓶極為稀有的白蘭地,高端俱樂部的酒保大叔說,這瓶酒不是你花錢就能喝得起的,只有特定的人才能配得上這瓶酒。
做高定行業的人,拍馬屁於無形的功夫的確一流。
很多人在看這部紀錄片的時候,都覺得裡面的富人是傻子,被奸商們忽悠了,花大錢買了無用的東西。
比如300鎊一杯的咖啡,純屬是騙傻子的;
還有需要花費1萬鎊的聖誕節小飾品,義烏小商品城歡迎你好嗎?
以及專門給富豪們取餐的小哥,居然要收4000鎊的人工費,你知道餓了麼外賣只要五塊錢嗎?
在很多人看來,這就是傳說中的人傻錢多沒錯了。
但是,億萬富豪們的生活,是我等吃瓜群眾難以想像的。他們的1000鎊,也就相當於我們的5鎊。
對於他們來說,食物不僅是食物,裝飾品也不僅是裝飾品,它們帶來的額外快感,也是其價值的一部分。
10塊錢一袋的雀巢速溶咖啡,能和328鎊的貓屎咖啡比嗎?
2塊錢的義烏小商品,能和用真金手工打造的小松果比嗎?
等半天才來的外賣,能和送到嘴邊的米其林餐相比嗎?
有錢最大的一個好處,就是不用言不由衷,好東西就是好東西,越貴,它的品質和品牌溢價就越高。
即使最後這東西不對口,但起碼人家有能力嘗試一下,試過後,不喜歡不再消費就是了。
他們是花錢買個新鮮,而我們,還在實用主義階段。
就像片中這位伊朗女模特說的,重要的不是奢侈品,而是買它們時的感覺。太美妙了。
當然,林子大了什麼鳥都有,尤其是當錢不是問題的時候,人就愈發地作妖。有些富豪們的行為,的確只能用獵奇來形容了。
最好笑的,是一位女士說,她吃的燻鮭魚非常特殊,是私人供應的。這些鮭魚在燻制的時候,會有人給它們彈爵士;富豪女士聲稱:聽了爵士的燻鮭魚的確更好吃。
我: 黑人問號臉。
但凡這些魚是個活物,你放音樂給它們聽就算了;它們都是一片片的鹹魚了,能聽見個鬼的音樂啊?!
但是有需求就有市場,不管有錢人提出多麼無理的要求,總有人能夠滿足他們。
因為他們能付得起可觀的價格。
在高定行業,是不能對客戶說不的。
其實不光普通人難以理解富豪們的生活方式,高定行業的從業者們,即使他們一個個人精似的,像富豪肚子裡的蛔蟲,對於他們的生活方式,也無法完全認同。
私人飛機餐提供商的員工說:
我覺得這些食物的價格貴得離譜,富人們花錢,好像就是為了揮霍。
但整個高定行業的人也明白,富豪們是他們的衣食父母。正是他們有這樣的需求,才催生了這個行業。
給私人遊艇提供貨物的老闆特別實誠:他們養活了整個行業。
相比之下,私人遊艇上的私人廚師王師傅,就不怎麼地道了。
王大廚辭掉了餐廳的職位,到遊艇上給富豪們當私人大廚。雖然大廚從富豪那裡賺了錢,但心裡是很看不上這群貪婪的有錢人的。
王大廚心繫天下,幾次想去教訓他們,讓他們睜眼看看阿富汗的難民,看看在貧窮線掙扎的人,還好意思揮霍無度嗎?
看來仇富心理,哪個國家都有。
且不說自己賺的錢,愛怎麼花天經地義。
富人們不揮霍,怎麼買魚子醬,松露,買私人遊艇,私人飛機,怎麼僱私人廚師?多少人的經濟來源,都是因為富人們的揮霍。
聖母最可怕的一點,就是太容易自己感動,以至於情緒失控,不考慮後果。
萌C 非常推薦大家去看看這部紀錄片,雖然它的拍攝手法,後期製作,在優秀的紀錄片中都排不上號;但是它有很強的生活指導意義。
一共五集,它反覆地重申了一個觀點:有錢真好。
記住這一點,非常重要。
很多人可能覺得,這是句廢話,誰還不知道有錢好呢?
事實上,很多人在潛意識裡,扭曲和醜化有錢人的生活,認為他們傻,被商家忽悠著花錢;認為他們一味只追求貴的東西,根本不懂得什麼是好東西。魚子醬有什麼好吃的?還是豆漿油條吃著舒坦。
萌C作為一個窮人,沒法告訴你2.4萬英鎊一罐的魚子醬好不好吃;但是我明白一個很簡單的道理:有錢人的生活之所以過得爽,不是因為他們總是吃奢侈品,買奢侈品,而是因為他們負擔得起這樣的生活。
任何事情,對於他們來說,都是多選題;
在私人飛機上,他們可以點麥當勞歡樂餐,可以點很辣的咖喱,也可以點2000鎊一瓶的98年紅葡萄酒。
而我們只能選擇飛機餐;
金錢給人帶來的自由,就是多選擇性。當別人遇到難題無路可走的時候,你永遠有迴旋的餘地,這就是極其幸運的人生了。
這麼一部扎心的紀錄片,居然還讓我強行熬了這麼一鍋毒雞湯。實話告訴你們,我在看這部紀錄片的時候,根本沒想這麼多,全程腦子裡就迴蕩著五個大字:有錢真好啊!
希望看到這篇劇評的小夥伴們,都成為有錢人。
你吃過最貴的大餐是多少錢?
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